Ubicado en un enclave estratégico de Burgos, el Vértice Cafetería-Restaurante es el lugar ideal para disfrutar de comida tradicional y casera. Aquí, cada día te sorprenden con un menú diferente que incluye cuatro opciones de primeros, segundos y postres. Con un ambiente informal y acogedor, te sentirás como en casa desde el primer momento. Si te preguntas si es un buen sitio para comer, solo tienes que echar un vistazo a las opiniones que lo colocan entre los favoritos de la ciudad.
No importa si buscas un lugar para una comida rápida o una cena relajada, el Vértice ofrece un espacio amigable con la comunidad LGTBI+, ideal para compartir momentos y risas. Abiertos de lunes a domingo, puedes contactarlos al +34 622 38 38 43 o visitar su [sitio web](https://www.verticegastrobar.com/) para hacer una reserva o ver el menú del día. ¡El ambiente y la calidad de la comida lo hacen una opción que no querrás perderte!
Horarios Vértice Cafetería-Restaurante
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 7:45–17:30 |
| martes | 7:45–17:30 |
| miércoles | 7:45–17:30 |
| jueves | 7:45–17:30 |
| viernes | 7:45–17:30 |
| sábado | Cerrado |
| domingo | Cerrado |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Vértice Cafetería-Restaurante
Dónde se encuentra ubicado el Vértice Cafetería-Restaurante
¡Oye, amigos! Si estáis buscando un lugar donde parar a comer, no podéis dejar de visitar el Vértice Cafetería-Restaurante. Está en la Ctra Madrid-Irún, Monte de la Abadesa, Km 233, 5 (Planta Baja) P.I, 09001 Burgos y no me diréis que no suena de lujo. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón, ¡y es que no hay fallo! El ambiente aquí es súper agradable y tranquilo, ideal para desconectar un rato.
Una de las cosas que más me encantó fue la comida casera, de esas que te dejan sin aliento. Si tenéis la oportunidad, probad la flor de alcachofa con parmentier; de verdad, merece una estrella Michelin. La camarera es un encanto y la dueña te trata como si fueras de la familia. ¡Esos detalles son los que marcan la diferencia! Además, ¡tienen 1906 para los amantes de la buena cerveza!
Y no os preocupéis por el tiempo de espera, porque aquí no hay ni que esperar; todo es rápido y eficiente. El menú del día es súper asequible, y la calidad es top. Ya os digo, el trato que recibimos fue espectacular, incluso cuando ya estaban a punto de cerrar. ¿Quién dijo que no se podía comer de lujo al final del día? Este es el tipo de lugar donde realmente se siente el cariño en cada plato.
El Vértice es tan amplio y moderno que puede acoger grupos de todos los tamaños. Y si venís con el carrito de los peques, ¡tranquilos! También tienen tronas disponibles. Y el ambiente, siempre tan limpio y cuidado, sumará a la experiencia. Así que la próxima vez que estéis en Burgos, ¡no dudéis en hacer una parada en el Vértice Cafetería-Restaurante!
Qué tipo de comida ofrece el Vértice
Y mira, si estás buscando un sitio con 5 estrellas en Burgos, definitivamente deberías considerar Vértice Cafetería-Restaurante. La verdad, es un gran restaurante donde no solo se come muy bien, sino que también te tratan como a un rey. ¡Y no me empiezo a hablar de los cafés! Eso sí que es un buen café, enserio. Si eres fan de las tortillas, este lugar tiene unas riquísimas que han dejado a más de uno encantado. Así que ya sabes, es un sitio recomendable si te pasas por el polígono Monte de la Abadesa.
Ahora, un pequeño consejo: lo de aparcar ahí es un poco un quebradero de cabeza. Plaza de aparcamiento, sí, pero encontrar un sitio puede ser complicado. Aunque, por suerte, hay aparcamientos gratuitos en la calle donde puedes dejar el coche. Pero bueno, lo que importa es que una vez que estés dentro, olvides el estrés del aparcamiento y te dediques a disfrutar. Hay un menú diario que no está nada mal, ¡incluso puedes llamar para reservar! Así que si estás en el área, no dudes en hacer tu reserva.
Claro, no todo el mundo opina igual. He visto alguna que otra reseña con 3 estrellas que menciona que la comida estuvo bien, pero que se siente un poco cara para estar en medio de un polígono. Por lo que comentan, el menú ronda los 20€ y parece que no quedó claro que las bebidas se cobran aparte. Pero, en general, parece que el trato y la atención son buenos, aunque el ruido del local puede ser un poco molesto. Así que sí, hay que sopesar todas las opiniones antes de lanzarse.
Pero volviendo a lo bueno, hay comentarios de personas que han salido encantadas, hablando de platos como torreznos de Soria, rabas con salsa de jengibre y miel y, por supuesto, los postres como arroz con leche y tarta de queso. ¿Y qué tipo de comida ofrece el Vértice? Pues, al parecer, tienen todo un poco, desde comida a la carta hasta menú diario con opciones de picoteo. Así que si te apetece un buen rato con buena comida, ya sabes dónde ir. ¡Espero que disfrutes tu visita!
Cada cuánto se cambia el menú en el Vértice
Y hablando de buenas experiencias, no puedo dejar de mencionar Vértice Cafetería-Restaurante, que me parece un buen lugar para parar a comer cuando vas por la Ctra Madrid-Irún. El otro día me pedí un bocadillo grande y contundente, y la verdad que fue más que suficiente. Además, el café estaba bastante bueno. Y todo esto por 8,40€. ¡Sí, has leído bien! Lo mejor de todo es que no estaba muy lleno, así que la atención fue rápida y el trato muy amable. Definitivamente, cumple con lo que uno espera cuando busca un buen sitio para hacer una parada.
Si lo tuyo es ambicionar un poco más en la variedad, déjame decirte que este lugar tiene un menú moderno y elaborado. He ido por varias veces y la comida casera tiene un toque que la hace distinta a lo habitual. El pollo en salsa de champiñones es uno de esos platos que definitivamente debes probar. Todo por un un menú a precios muy económicos. Sin duda, es un sitio para repetir, ¡te lo digo yo!
A mí me encanta comer allí a diario porque siempre hay algo que te llama la atención. La calidad de los productos es de 10 y el trato del personal es inmejorable. He probado de todo y no puedo quejarme. Una vez, con el calor de 34 °C en Burgos, me pedí un gazpacho casero y una lubina a la plancha que estaban de rechupete. ¡Por solo 14€ el menú! La comida es tan buena que cada vez que voy, me sorprenden con algo nuevo, y eso siempre es un plus.
Y si estás pensando en ir, te cuento que el menú del día cambia cada semana, así que siempre tienes la oportunidad de probar algo diferente. A mí aún me sorprende que por 14,50€ puedas disfrutar de una comida riquísima en un ambiente tan agradable. Lo recomiendo sin dudas y ya tengo ganas de volver para ver qué nuevas sorpresas tienen en la cocina.
Cuántas opciones de primeros, segundos y postres hay en el menú del día
Y hablando de Vértice Cafetería-Restaurante, ¡vaya descubrimiento que hice la última vez que pasé por allí! Si buscas un lugar que cuente con platos abundantes y de calidad, yo te lo recomiendo sin pensar dos veces. Desde que llegué, el servicio fue rápido y amable, como si ya me conocieran de toda la vida. Sin duda, aquí se hacen las cosas bien. Y vamos, que el ambiente es acogedor: a pesar de estar en un polígono, te sientes como en casa.
Uno de mis platos favoritos tiene que ser la ensalada de codorniz escabechada. La combinación de sabores es simplemente increíble. Y si eres de esos que no puede resistirse a un buen postre, el arroz con leche con helado de queso es un must, ¡te prometo que no te arrepentirás! Por cierto, si eres camionero, esto es música para tus oídos: hay mucha plaza de aparcamiento gratuita justo al lado del bar, así que no tienes que preocuparte por dejar el camión en un lugar complicado.
La cosa no se queda ahí, porque hasta el menú del día merece una mención. Tienen opciones vegetarianas y un menú bastante variado que promete. Aunque no tengo la cifra exacta, en general suelen ofrecer varias opciones de primeros, segundos y postres, así que siempre vas a encontrar algo que te apetezca. Si decides pasarte, ¡me contarás cómo fue! De verdad, ¡yo ya tengo ganas de volver!
Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Vértice
Y si todavía no has hecho planes para tu próxima comida, te tengo que decir que en Vértice Cafetería-Restaurante se come de lujo. La variedad en su menú es impresionante, y los desayunos son un verdadero festival de sabores. ¡No hay que olvidar llamar antes para reservar! Si te presentas allí y el lugar está a tope, es probable que el encanto y la atención al cliente de Raúl e Isa hagan que valga la pena la espera. Y créeme, ¡la comida no defrauda!
La terraza amplia es ideal para esos días de sol. Imagínate disfrutando de un buen picoteo entre amigos o familiares en un ambiente relajado. Las mesas son cómodas y bien distribuidas, así que no te sentirás apretado. Con precios que no superan los 20 €, puedes disfrutar de raciones generosas y deliciosas, como la ensalada mixta o el pincho de tortilla. Y hablando de dinero, si te preocupa el aparcamiento, no hay problema: hay muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito. Puedes aparcar sin complicaciones.
Linadas entre el buen rollo y la buena comida, las críticas no podrían ser más positivas: todo el mundo resalta la atención excepcional y el ambiente amistoso. ¡Hasta en horas punta te atienden como si fueras su única mesa! Así que si decides pasarte, no dudes en pedir esas natillas de postre... ¡Son un must! Al final, lo que te espera en Vértice es un ambiente luminoso, minimalista y acogedor, ideal para disfrutar tanto de un almuerzo rápido como de una comida más relajada. Va a ser tu nuevo rincón favorito.
El Vértice Cafetería-Restaurante es un buen lugar para una cena relajada
Así que, después de hablar de mis últimas escapadas gastronómicas, no puedo dejar de mencionar el Vértice Cafetería-Restaurante, un lugar que definitivamente merece una parada si estás de paso por Burgos. Está en la Ctra Madrid-Irún, Km 233, 5, en un polígono, pero la verdad es que se siente como un hallazgo escondido. He oído que, aunque está un poco apartado de la carretera principal, merece la pena, y yo sin duda lo confirmo.
La comida, ¡oh madre mía! Tienen un menú del día por solo 14,50€ que es una verdadera delicia. Cada plato está elaborado con esmero, y lo nota uno al primer bocado. Desde el pincho de tortilla hasta el salmorejo cordobés, todo está espectacular. Así que no es sorpresa que las opiniones sobre ellos siempre sean de 5 estrellas en comida y servicio.
Y ni hablar del ambiente, es tranquilo y limpio—perfecto para relajarte y disfrutar de una buena comida. La camarera es un encanto, siempre con una sonrisa, y he escuchado que incluso la cocinera sale a saludar. Un pequeño toque familiar que hace toda la diferencia cuando buscas un lugar cómodo para comer. ¡Y si te decides por el menú especial de 26€ que incluye olla podrida, postre, vino y café, seguro que sales con una sonrisa de oreja a oreja!
Ahora, ¿es este lugar bueno para una cena relajada? Absolutamente. Con un servicio atento y comida sabrosa, el Vértice Cafetería-Restaurante es ideal para disfrutar de una velada tranquila. Así que si estás cerca, no dudes en hacer una parada; te prometo que no te arrepentirás y querrás volver una y otra vez.
Es el Vértice un lugar amigable para la comunidad LGTBI+
Siguiendo con nuestro plan de descubrir lugares geniales en Burgos, no puedo dejar de mencionar el Vértice Cafetería-Restaurante. Esta joyita en la Ctra Madrid-Irún, Monte de la Abadesa, Km 233, 5 es un verdadero 10 en todos los sentidos. He ido tantas veces que ya casi me siento como en casa. Desde el momento en que entras, la buena vibra te atrapa. El trato es fantástico, siempre con una sonrisa y listos para atenderte de la mejor manera posible. ¡Es un sitio que scorea 5 estrellas en todo, sin duda!
La comida aquí es todo un espectáculo. Tienen un menú variado que cambia todos los días, así que siempre hay algo nuevo para probar. Te aseguro que cada plato está pensado para hacerte disfrutar al máximo. Hay opciones para todos los gustos, ¡y vaya que se come muy bien! Me encanta que puedo ir a diario y nunca aburrirme; siempre hay algo rico y diferente. Por eso, si estás buscando un lugar donde la comida, el servicio y el ambiente sean de 10, apúntalo: ¡Vértice es recomendable 100%!
Y ya para cerrar la conversación, sobre si el Vértice es un lugar amigable para la comunidad LGTBI+, puedo afirmar que sí, sin ninguna duda. He visto a un montón de grupos diversos disfrutando de su tiempo allí, y el ambiente es realmente acogedor. Todos son bienvenidos en un espacio donde lo más importante es disfrutar de la buena comida y una excelente compañía. ¡Así que anímense a pasar por allí!
