New Galicia Colindres

Si estás buscando un lugar en Colindres donde disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional, no deberías pasar por alto el New Galicia Colindres. Ubicado en la C. Pintor Rosales, 6, este bar restaurante ha ganado popularidad entre locales y turistas, ofreciendo una valoración de 4.3 sobre 5. Aquí, la magia sucede en un ambiente acogedor y familiar, donde cada bocado se siente como un abrazo.

Lo mejor de New Galicia es su carta, que fusiona platos tradicionales con un toque moderno que te hará la boca agua. Desde sus impresionantes smash burgers con doble de queso cheddar y bacon, hasta las raciones que nunca decepcionan, hay algo que satisfacerá tus antojos. Si quieres conocer más sobre el lugar y lo que puedes esperar al visitarlo, ¡prepárate para una experiencia culinaria que vale la pena!

Dónde se encuentra ubicado el New Galicia Colindres

¡Hey, amigos! Si andáis por Colindres y queréis un buen plan, os tengo que hablar de New Galicia Colindres, en C. Pintor Rosales, 6. Fue un descubrimiento genial para cenar en pareja, aunque sí que estaba algo concurrido la última vez que fuimos. A pesar del pequeño descontrol que había, los dos chicos de la barra supieron manejarlo todo de maravilla. ¡Un aplauso para ellos! Las hamburguesas están riquísimas y con opciones que no te puedes perder. Además, el lugar ha sido reformado recientemente y ha quedado muy bonito y acogedor.

Lo único que me hizo un poco de tilín es que, si pides las hamburguesas para llevar, te quitan las patatas. Sí, esas patatas que solían ir con las hamburguesas, y eso me parece un poco feo. También he notado que las patatas han bajado de calidad; antes eran más ricas, y ahora son de bolsa congelada. Una pena, pero bueno, lo que importa es la experiencia general, que destacó con un ambiente agradable y un servicio que vale la pena. Por unos 10-20 € por persona, puedes disfrutar de una buena cena.

Después de dar una vuelta por el pueblo, sin duda es un buen lugar para echar unas cervezas y desconectar. Tienen una variedad increíble de cervezas y un ambiente que lo hace perfecto para relajarse con amigos. Las hamburguesas siguen siendo el plato estrella, jugosas y con ingredientes frescos. La atención del personal siempre ha sido excelente, así que lo recomiendo sin dudarlo. Un 10 para ellos en comida, servicio y ambiente.

Sin embargo, no todo ha sido color de rosa. He escuchado a algunas personas que no han tenido el mejor de los tiempos. Hay quienes se han llevado una decepción por los precios que van en aumento y por el tamaño de las tapas. En fin, eso es un tema recurrente en muchos bares, ¿verdad? En resumen, New Galicia Colindres se encuentra en C. Pintor Rosales, 6, 39750 Colindres, Cantabria, y vale la pena darle una oportunidad. ¡A disfrutar!

Qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en New Galicia

Y hablando de New Galicia Colindres, ¡qué mezcla de experiencias! Por un lado, hay momentos en los que llegas y la chica que te recibe parece mirar el reloj como si tuvieras que pedir perdón por entrar a las tres menos diez. Ahí es cuando te das cuenta de que tal vez, para comer, no es el mejor plan. Las tapas que pedimos estaban bastante flojas, y la atención... bueno, digamos que la camarera se notaba poco interesada. Casi le daba miedo entablar conversación, como si le molestara un poco que estuviéramos ahí. Así que, si solo es para tomar algo, pues está bien, pero para comer... ni de broma.

Ahora bien, la otra cara de la moneda es la experiencia de los que han ido a disfrutar de unas hamburguesas jugosas. ¡Y vaya que son smash burgers de lo mejor! Si tienes mascota, la terraza es perfecta. Imagínate disfrutando de una buena comida con tu peludo acompañante, hablando de lo rica que está esa bacon cheese mientras te sirven con una sonrisa. En serio, el nivel de ruido es bastante bajo, lo que facilita mucho la conversación. Es un ambiente ideal, ya sea porque vas en grupo o simplemente con un par de amigos.

He escuchado que muchos van solo para desayunar o picar unas rabas. La verdad es que dicen que el servicio es muy eficiente y el café, bien cargado. Sin embargo, parece que el pan "normal" para las hamburguesas es un poco escaso, y eso hace que algunos prefieran no ir tan seguido. Pero, si ya has probado las "smash", es fácil que vuelvas, porque la calidad de la comida es realmente buena.

Así que, ¿qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en New Galicia? Bueno, puedes disfrutar de un buen menú variado con opciones que van desde hamburguesas espectaculares hasta tapas que dejan un poco que desear. Pero lo que realmente destaca son esos momentos agradables entre amigos, el ambiente acogedor, y un servicio que, aunque puede tener sus altibajos, puede resultar muy amable y atento. Así que, si estás buscando una experiencia casual con buenas hamburguesas, ¡este es el sitio!

Cuál es la valoración general del New Galicia Colindres

Y ya hablando del New Galicia Colindres, ¡qué lugar más chulo! Tienes que imaginarte un bar que es todo un encanto, con una decoración super bonita y esa terraza cubierta en la parte trasera que es un oasis de tranquilidad. Perfecta para relajarte con amigos o una cita, ¿verdad? El personal es de lo más cercano, siempre con una sonrisa y dispuestos a hacer que te sientas como en casa. Y lo mejor, los precios son muy accesibles, ¡entre 1 y 20 euros por persona! La calidad es top, comida de 5 estrellas en todos los sentidos.

Hablando de la comida, las hamburguesas son un must, ¡totalmente ricas! Pero, ojo, que tal vez deberías pedir algo extra porque las patatas fritas son un poco escasas, y, aunque todo está buenísimo, quizás salgas con un poco de hambre. Pero en general, la atención de los camareros, como Katherine, es un 10. Volver a repetir es un no brainer. Es un bar que tiene ese ambiente acogedor que hace que quieras volver una y otra vez.

Además, el servicio es rápido, lo que es un gran plus cuando tienes hambre. Este sitio es ideal para cenar o comer, y ni hablar de lo asequible que es todo. Si tienes coche, no te preocupes por el aparcamiento, porque hay muchas plazas disponibles y son gratuitas. Además, no hay restricciones para los niños ni para aquellos que necesiten acceso para sillas de ruedas, ¡así que es genial para cualquier grupo!

Sin embargo, no todo es color de rosa. Hay alguna reseña que menciona una experiencia menos agradable al pagar, donde hicieron sentir a algunos clientes que no son de casa. Eso puede ser un detalle que marce la experiencia y haga que se sientan menos bienvenidos. Pero, en general, la valoración del New Galicia Colindres, si nos fijamos en la mayoría de las opiniones, es de un sólido 5 estrellas. Es el lugar perfecto para disfrutar de buena comida, un ambiente bonito y un servicio que te hace querer regresar. ¡Así que no te lo pienses más y haz tu reserva!

Qué ambiente ofrece el bar restaurante New Galicia

Y mira, pasemos un momento a lo que realmente importa: ¡la comida! En general, la comida es medianamente aceptable. He tenido experiencias encontradas. Recuerdo una vez que fuimos a comer unas raciones de patatas y, para nuestra sorpresa, ¡nos las trajeron con queso y bacon! Como era un error, nos las dejaron ahí y, después de lo que parece una eternidad —sí, ¡casi media hora!— decidieron retirarlas sin darnos la oportunidad de probarlas. Me parece que, por el tiempo que estuvimos esperando, podrían haber tenido más cuidado en hacer un gesto y dejarlas en la mesa. Un servicio bastante decepcionante, sin duda.

Ahora, no todo es negativo. De vez en cuando, no dudes en pedir hamburguesas para llevar, que son una auténtica joya. Las preparan rápido y, hagas lo que hagas, ¡no te defraudarán! Además, es un cambio muy bien pensado para el mediodía, donde te ofrece raciones y tapas, y de noche se pueden disfrutar unas buenísimas hamburguesas. Las cañas de Estrella Galicia van de lujo con las raciones, también, y hay una buena variedad de vinos para los que prefieran algo diferente.

Por cierto, si planeas ir, la terraza está super equipada para el invierno. Así que puedes disfrutar al aire libre incluso en los días fríos, que seguro que se deja querer. También, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas alrededor, lo que siempre es una ventaja, ¡especialmente en Colindres!

En cuanto al ambiente del bar restaurante New Galicia, este es un espacio amplio con una atmósfera sencilla. La variedad de raciones los hace un buen lugar para ir con amigos o familia, aunque si bien el ambiente puede no ser lo más impresionante, sí permite disfrutar de una buena conversación. Sin embargo, hay comentarios que deben tomarse en cuenta, ya que algunas experiencias con el servicio han sido un poco más que mediocres. Pero, en general, parece que con un poco de suerte puedes disfrutar de una buena noche allí.

Qué tipo de cocina se puede encontrar en el menú de New Galicia

¿Y qué te digo de New Galicia Colindres? Es simplemente un lugar donde las hamburguesas alcanzan un nuevo nivel. Cada smash burger que sale de su cocina está hecha a la perfección, ¡con ese toque crujiente que te hace querer más! El ambiente es tan acogedor que te sentirás como en casa desde el primer momento. En serio, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida, este es el lugar. ¡100% recomendado! La gente que trabaja aquí es super cercana y siempre está dispuesta a hacerte sentir bien.

Las tortillas de patata son el otro gran hit, y no enfrento a nadie en mi casa porque desde que descubrí New Galicia, ¡ya no hago más tortilla! Aquí es donde realmente saben cómo hacerla: exquisita y a unos precios muy razonables, ¡entre 10 y 20 € por persona! Además, las raciones son generosas, y ni hablar de los fingers de pollo que llevan un buen tamaño y son deliciosos. Cada visita es como un festín, y estoy seguro que repetirás en más de una ocasión.

Y, si eres de los que disfruta de un buen desayuno, estás de suerte. New Galicia tiene unos desayunos que quitan el hipo, perfectos para comenzar el día con energía. Por si fuera poco, el servicio es siempre atento y amable, lo que hace que todo el conjunto sea excepcional. Me encanta saber que hay lugares así donde puedes ir con amigos, disfrutar de una buena charla y salir con una sonrisa (y una barriga muy feliz).

En cuanto al menú, la cocina de New Galicia ofrece un mix delicioso. Desde burgers de todo tipo hasta pinchos y tapas variadas, cada plato está pensado para satisfacer cualquier antojo que puedas tener. Si buscas algo delicioso y diferente, aquí lo encontrarás. Sin duda, un lugar que tiene que estar en tu lista de restaurantes a visitar en Colindres. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos de los platos más destacados en la carta de New Galicia

Hablando de New Galicia en Colindres, la verdad es que este bar restaurante es un verdadero chollo en la zona. No sé si ya lo has probado, pero la comida es de un nivel que se merece un aplauso. Desde las smash burgers, que son impresionantes y de las que volverás a hablar en cenas con amigos, hasta el café que te hace sentir que estás en un buen local de ciudad. Te digo, el café aquí es de buena calidad de sabor, y eso se nota nada más tomar el primer sorbo.

El ambiente es super agradable, de esos lugares donde te sientes en casa. Con espacio amplio y una limpieza que realmente se respira, te da confianza para degustar todos sus productos. El servicio también está a la altura; el personal es realmente amable y siempre dispuesto a ayudar. Tanto si vas a desayunar como a cenar, la atención es exquisita. Y para los que queremos salir con un buen sabor de boca sin gastar una fortuna, el precio por persona es increíblemente asequible, entre 1 y 10 €.

Y no hablemos solo de las hamburguesas. Si tienes oportunidad, no te pierdas el pulpo y la oreja que preparan los fines de semana; son auténticas delicias que hacen que quieras volver. Aunque a algunos les gustaría que ampliaran la oferta con un poco de chorizo gallego y queso. Ah, y aunque el menú no sea muy extenso, siempre puedes apostar por el picoteo, que también tiene su encanto. ¡Pero cuidado con los horarios! Si llegas muy tarde, a veces pueden decirte que ya no hay raciones.

En cuanto a los platos destacados en la carta de New Galicia, lo que realmente brilla son las hamburguesas, especialmente la golosa, que, según muchos, es de las mejores. También el pulpo a la gallega y la oreja son bastante mencionados. Así que ya sabes, si te pasas por ahí, aprovecha y prueba lo mejor de su carta. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Se pueden encontrar opciones vegetarianas o veganas en New Galicia

Y ya que estamos hablando de New Galicia Colindres, no puedo dejar de mencionar lo impresionante que es el servicio allí. Desde que entras, te sientes como en casa gracias a la amabilidad de los camareros. La atención es un 10, y eso siempre es un plus, ¿no? Además, el ambiente es bastante acogedor, ideal para relajarte con amigos o familia. Puedes disfrutar de una buena comida sin sentir que estás en un lugar ruidoso o incómodo, lo que siempre es un alivio.

Hablando de la comida, ¡wow! Si no habéis probado la hamburguesa, tenéis que hacerlo. Es de esas que te deja huella, por no hablar de la tortilla de jamón serrano y los torreznos que, por cierto, el camarero tuvo la amabilidad de traerme troceados a la terraza. ¡Casi no puedo contenerme al pensar en esos sabores! Los precios son bastante asequibles, entre 10-20 € por persona, así que no os romperéis el bolsillo, y con la calidad que tiene, merecen cada céntimo.

¿Y las tapas? Están bien elegidas y cocinadas. Te aseguro que no te vas a arrepentir de probarlas. La atención que se le da a cada plato es notable, y los camareros son super amables, siempre listos para recomendarte lo mejor. Sin duda, es un lugar donde la gastronomía se une con un gran ambiente. Plus, rara vez tendrás que esperar más de 10 minutos para que te sirvan, así que no ¡es una locura!

En cuanto a la música, el ambiente es siempre alegre y animado, lo que hace que un almuerzo o cena ahí sea aún más especial. Me encanta ver que hay opciones para grupos de todos los tamaños. Así que, si queréis ir en familia o con amigos, sabed que hay espacio para todos.

Y ya para responder a una pregunta que me han hecho muchas veces: ¿Se pueden encontrar opciones vegetarianas o veganas en New Galicia? Bueno, aunque la carta está más centrada en productos cárnicos y tapas típicas, también hay algunas opciones que pueden funcionar para vegetarianos. O sea, que si estás en ese grupo, puedes disfrutar del buen ambiente y servicio mientras encuentras algo que te apetezca. Así que no dudes en hacer una visita, ¡te vas a llevar una buena experiencia!

Fotografías New Galicia Colindres