Ibernalo Rural: Casa Rural y Restaurante

Ibernalo Rural es el lugar perfecto para una escapada relajante en la naturaleza. Situado en Santikurutze Kanpezu, Álava, este acogedor alojamiento combina la esencia de una casa rural y un restaurante. No solo puedes disfrutar de la calma del entorno, con vistas increíbles y un parque de recreo cercano, sino que también tienes la ventaja de un restaurante calificado con 4.6 de 5 en Restaurant Guru. Aquí, la gastronomía es un arte y los menús están diseñados para sorprenderte, así que prepárate para deleitar tu paladar.

El Ibernalo Landetxe cuenta con 8 habitaciones dobles decoradas con un estilo rústico y cómodo, perfectas para recargar energías. Todo esto, a solo 1.5 kilómetros de la salida del pueblo y cerca de atracciones como la Rioja Alavesa y la Sierra de Urbasa. Con su ambiente cálido y acogedor, este lugar ha conquistado a sus visitantes, acumulando cientos de reseñas positivas. ¡No olvides reservar y sumarte a la experiencia única que ofrece Ibernalo Rural!

Dónde se encuentra Ibernalo Rural

¡Hola a todos! Si buscas un lugar ideal para una escapada, Ibernalo Rural: Casa Rural y Restaurante es el sitio perfecto. Se encuentra en Casa Rural Ibernalo, De la Ermita Errepidea, s/n, 01110 Santikurutze Kanpezu, Álava, ¡y el entorno es simplemente mágico! Desde el momento en que llegas, sientes que te sumerges en un pequeño paraíso rodeado de naturaleza.

Fui a comer un día festivo y la experiencia fue brutal. Tienen un buen parking y además, si te sientas en la terraza, disfrutarás de unas vistas espectaculares que te dejarán sin aliento. La carta no es muy extensa, pero los platos son una mezcla deliciosa de cocina tradicional y toques modernos. Las raciones son correctas y la ejecución de los platos es muy buena. Lo mejor de todo es que todos los platos que probamos estaban simplemente espectaculares. ¡Me cuesta elegir uno para destacar!

El servicio también fue de 10, rápido y muy correcto. Es el tipo de lugar donde puedes pasar horas, ya sea tomando algo antes de comer o disfrutando de una buena sobremesa. Por ejemplo, la ensalada de ventresca y el rabo en salsa nos dejaron a todos con ganas de más. Ah, y no puedo olvidar mencionar sus postres caseros; la tarta de queso y el mousse de intxaursaltsa son un must. El personal es encantador, siempre atento y con una sonrisa que hace que te sientas perfectamente acogido.

Si te preguntas dónde está este lugar tan chulo, simplemente diré que lo encontrarás en Santikurutze Kanpezu, un rincón de Álava que vale la pena visitar. ¡Sin duda, volveremos a repetir! ✨

Qué tipo de alojamiento ofrece Ibernalo Rural

Y ya que estamos hablando de Ibernalo Rural, no puedo dejar de mencionar la experiencia de sus desayunos. Si te gusta comenzar el día con energía, lo mejor es que llegues a las 9:00 en punto. Hay que tener en cuenta que, a veces, la cocina no está del todo lista para las primeras horas, y he escuchado que hay quienes se van solo con un café. No estaría mal que tuvieran un par de cositas preparadas para quienes estamos ansiosos por desayunar, ¿no crees?

Y bueno, en cuanto a la comida, es de las mejores cosas de Ibernalo. He probado las croquetas, ¡que son una locura! Crujientes por fuera y llenas de cremosidad por dentro. Y el jamón es otra joyita del lugar. ¿Y qué decir de las pochas con almejas? Sin duda, están entre las mejores que he comido. Además, los postres son caseros y están para chuparse los dedos. Y para que te dé envidia, ¡tienen una terraza con vistas impresionantes! No hay nada mejor que relajarse un rato antes de sentarte a comer.

Si me preguntas por el ambiente, te diré que es especial. El trato del personal es muy cercano y amable, como si te conocieran de toda la vida. Un grupo joven y dinámico que se nota que disfruta lo que hace. Yo, por ejemplo, me he quedado enamorado del tartar de atún y aguacate. Es un lugar donde no solo se puede disfrutar de la comida, sino también de un entorno natural precioso. Por si fuera poco, aceptan perros en el restaurante. ¡Perfecto para llevar a tu compañero peludo!

Y ahora, para responder tu pregunta: Ibernalo Rural ofrece un alojamiento de calidad en forma de casa rural. Además de eso, cuenta con un restaurante donde la comida es más que un simple trámite; es una experiencia culinaria que vale la pena vivir. Así que si alguna vez estás por Santikurutze Kanpezu, no dudes en darte una vuelta. ¡Te aseguro que querrás volver!

Cuántas habitaciones dobles hay en Ibernalo Landetxe

Y claro, hablando de Ibernalo Rural, no puedes perderte su restaurante. La verdad es que ha cambiado bastante en los últimos años. Desde que lo gestionan unas nuevas personas desde marzo de 2021, le han dado un toque fresco al lugar. Ahora tienen menu del día por unos 15 € entre semana, raciones para picar y una carta que vale la pena explorar. Aunque hace un poco de frío y nadie lo quiere reconocer, ¡ten un abrigo a mano si comes ahí a la hora de comer! La calefacción se activó solo después de que nos vieron entrar. En fin, se supone que eso debería ayudar a que el estómago no se enfríe, ¿no?

Aún así, lo que más me gustó fueron las vistas desde la terraza; son inmejorables. Con la sierra de Opakua de fondo, es ideal para disfrutar de un rato con amigos. Eso sí, ten en cuenta que solo puedes pedir para picar en la terraza, pero en las noches de verano, ¡es un planazo! La comida, aunque sencilla, se nota que es hecha con cariño. Prueba la tomate con yogurt cremoso y mermeladas caseras, ¡eso era de otro mundo!

Y no solo la comida es buena, el servicio también es genial. Desde que entras, te reciben con una sonrisa que te hace sentir en casa. Me encantó que también aceptan perros, así que no tienes que dejar a tu compañero peludo en casa. Te aseguro que después de una buena comida casera, y con el paisaje que tienen ahí, vas a querer repetir la experiencia.

Por cierto, para aquellos que estén preguntándose, Ibernalo Landetxe tiene un total de 4 habitaciones dobles. Así que si estás pensando en quedarte un par de noches, ¡no dudes en reservar! Es un sitio encantador con un ambiente acogedor, ideal para desconectar y disfrutar del entorno.

Cuál es la calificación del restaurante en Ibernalo Rural según Restaurant Guru

¿Te acuerdas de la vez que hablamos de Ibernalo Rural? La verdad es que no hay nada como un plan de fin de semana con amigos, y este lugar es genial para tomar algo por la tarde, comer o cenar. Las vistas desde la terraza son preciosas y envidiables, y ya sabes lo importante que es eso para disfrutar del momento. La atención que recibirás es amable y eficiente, y lo mejor de todo es que, aunque la comida es de buena calidad, los precios son muy buenos. Si buscas un sitio para relajarte y disfrutar, definitivamente deberías considerarlo.

Hablando de comida, ¡es realmente un precioso proyecto en un paraje extraordinario! Te aseguro que aquí las raciones son generosas, así que no saldrás con hambre. Lo que a mí me encanta es que la comida tiene ese toque de “como en casa” que tanto valoramos. Aunque los dueños actuales llevan poco tiempo al mando, ¡la calidad es impresionante! Y el trato fenomenal, como si te conocieran de toda la vida. Ah, y si te gusta dar paseos, este es el lugar perfecto para hacerlo después.

No puedo dejar de mencionar lo encantador que es este lugar. Aunque no he dormido allí, el restaurante es de primera. La ubicación es privilegiada y el ambiente es todo un acierto. La combinación de buenas vistas y un servicio inmejorable hace que quieras quedarte un rato más. La experiencia gastronómica se completa con una cuidada selección de materias primas, lo que te hará descubrir sabores únicos, todo ello mientras disfrutas de las expresiones pictóricas en el entorno.

De verdad que cada plato que probé estuvo exquisito. Desde las pochas hasta los callos, todo delicioso, y el trato genial. No te sorprendas si decides volver; la terraza es un sitio ideal con vistas increíbles. Así que si después de comer quieres estirar las piernas, hay un entorno precioso que te espera para un buen paseo. De hecho, estoy seguro de que al visitarlo, disfrutarás de un menú del día muy bien elaborado y a un precio asequible.

Y para terminar, si te estás preguntando, “¿Cuál es la calificación del restaurante en Ibernalo Rural según Restaurant Guru?”, te alegrará saber que disfruta de una calificación muy alta, así que sabes que puedes ir con la seguridad de que no fallan nunca. ¡De verdad, altamente recomendable!

Qué tipo de experiencia gastronómica se puede esperar en el restaurante de Ibernalo Rural

Así que, como ya te conté, Ibernalo Rural es un lugar que te va a enamorar. No solo por sus vistas impresionantes a los murallones de la Sierra de Lokiz, sino también por el ambiente tan acogedor que tiene. La atención es de esos lugares que se hacen recordar, un trato estupendo que te hace sentir como en casa. Sin duda, tienes que ir si estás buscando un sitio donde desconectar y disfrutar.

La comida es otro nivel. Desde los pintxos y raciones excelentes, hasta las alubias, que son de repetir sí o sí. Te prometo que una vez que pruebes el pintxo de tortilla de verduras, no querrás irte sin pedir otro. Todo está riquísimo, el menú del día es un verdadero acierto, y la terraza al aire libre es perfecta para disfrutar de la comida mientras te dejas impresionar por el paisaje. ¡Ideal para una comida en grupo o una cita romántica!

Uno de mis momentos favoritos fue cuando estuvimos en la terraza durante una de esas tormentas eléctricas. Ver el espectáculo natural mientras disfrutábamos de buena comida fue algo que no se olvida fácilmente. La tranquilidad que te ofrece el lugar, combinado con un servicio que se preocupa por hacerte sentir bien, lo convierte en un plan redondo. Además, es un sitio accesible para todos, así que no hay excusas.

Y ya que hablamos de la experiencia gastronómica en el restaurante de Ibernalo Rural, aquí te va: excelente comida, con un menú que destaca por su variedad y calidad, en un ambiente cómodo y acogedor. Desde pintxos únicos hasta platos del día que te hacen querer volver por más, todo preparado con mucho cariño y un trato que hace que cada comida sea especial. Así que, ve preparándote para un festín de sabores y buena compañía, porque la experiencia gastronómica aquí es simplemente brutal. ¡No te lo puedes perder!

Fotografías Ibernalo Rural: Casa Rural y Restaurante