Zelai Zabal es un restaurante con una hermosa vista a los valles de Aranzazu que no puedes dejar pasar. Fundado en 1898, este lugar ha mantenido su esencia a lo largo de los años como un clásico de la cocina vasca moderna. Alberto Elorza, quien dirige este caserío centenario, mantiene viva la tradición familiar y ofrece una experiencia culinaria única que combina platos tradicionales con toques creativos. Ya sea que vayas a disfrutar de un brunch, una comida o incluso a celebrar una boda, te prometo que cada bocado es una pequeña obra de arte.
Lo mejor de todo es que aquí se cuida cada detalle, desde la calidad de los ingredientes hasta la presentación de los platos. La atención al cliente es excepcional y el ambiente hace que todo sea aún más especial. Si buscas un plan perfecto para visitar antes de pasar por el Santuario de Nuestra Señora de Arantzazu, es el lugar ideal. No olvides hacer tu reserva al 943 78 13 06, porque ¡la comida es tan buena que la gente no para de venir!
Horarios Zelai Zabal
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | Cerrado |
| viernes | 13:00–15:00 |
| sábado | 13:00–15:00 |
| domingo | 13:00–15:00 |
| nan | Cerrado El horario podría cambiar |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Zelai Zabal
Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante Zelai Zabal
¡Hola, equipo! Si estáis buscando un sitio increíble para disfrutar de una buena comida, tenéis que probar Zelai Zabal. Está en la Carretera Oñate Aranzazu, Km 8, 20567 Oñati, Gipuzkoa. Este restaurante se lleva la máxima calificación con 5 estrellas y, la verdad, no es para menos. Además de la cocina EXCELENTE, las vistas que tiene son simplemente un espectáculo. Si os gusta la buena comida y un trato cercano, este es el lugar.
El chef hace magia en la cocina con productos de calidad. Platos bien presentados y llenos de sabor: desde las croquetas hasta el txuleton de vacuno viejo, todo está riquísimo. Y no os olvidéis de los pulpos con patatas y los chipirones en su tinta, que son de otro nivel. Y hey, si sois amantes del vino, el rioja crianza de la casa es un gran compañero que siempre va bien con la comida. ¡Un 10 para el vino y otro para el chef!
Aparte de la comida, el servicio es muy atento y rápido. Ideal si queréis disfrutar sin esperar demasiado. El ambiente es muy tranquilo, así que como estáis con amigos o familia, se puede charlar fácilmente sin gritos. Y si os estáis preguntando por el precio, ronda los 60-70 € por persona, lo cual, siendo sincero, es bastante razonable por la calidad que ofrecen. ¡Y hay aparcamiento gratuito en la calle, así que no hay excusas para no ir!
En cuanto a la cocina que ofrece Zelai Zabal, es una fusión de comida casera y de calidad, perfecta para disfrutar en familia. Si tenéis alguna restricción alimentaria, debéis tener en cuenta que no hay opciones para alérgicos al ANISAKIS, pero si avisáis con antelación, se congelan los pescados según lo que recomienda el médico. En resumen, Zelai Zabal es un lugar en el que sin duda querréis volver. ¡No os lo perdáis!
Desde cuándo está funcionando el restaurante Zelai Zabal
La verdad es que Zelai Zabal es una joya escondida, ¿no crees? La experiencia que ofrecen es realmente espectacular. Desde que entras, te das cuenta de que están haciendo algo muy especial. La carta no es muy extensa, pero cada plato está pensado para dejarte con ganas de más. Y hablando de la carta, ¡no puedo olvidarme de mencionar las cocochas y los raviolis! Increíbles, para repetir sin duda. Lo mejor de todo es que las raciones son notables y, si optas por compartir, te la dividen encantados. ¡Toma eso, fotos de platos!
Las vistas también son parte del encanto, ¡y vaya que lo son! Estando a 9 km del pueblo de Oñate, no te puedes perder la oportunidad de disfrutar de la buena gastronomía mientras te deleitas con un paisaje que te roba el aliento. Y de verdad, si subes al santuario, este lugar es casi una parada obligatoria. La atención del personal es otro punto a destacar; son realmente amables y te hacen sentir como en casa, como si estuvieras comiendo entre amigos.
No puedo dejar de hablar de los platos que probamos, como esas setas con gambas o las almejas con salsa verde; ¡eso fue un viaje de sabores! Y el pescado, tanto la merluza en cama de txangurro como el rodaballo al estilo Orio, estaban a otro nivel. Pero claro, no todo es salado; ¡los postres! La tarta de manzana y el tambor de chocolate supieron cerrar la velada con broche de oro. Francamente, son platos para repetir y recomendar a todos.
Y si te compras la idea de que la buena comida no tiene que ser pretenciosa, Zelai Zabal te lo demuestra perfectamente. Es una experiencia culinaria que se centra en lo que importa: el sabor. Alberto ha creado una cocina llena de cariño y eso se nota en cada bocado. Por cierto, para que te sientas aún más motivado a visitarlo, ¡la calidad-precio es fenomenal!
Aprovechando que estás interesado, el restaurante Zelai Zabal ha estado funcionando desde hace varios años, así que ya es un clásico en la zona. No es un lugar que haya aparecido de la nada; es el resultado de un trabajo constante y un compromiso con la buena comida. ¿Te imaginas disfrutar de todo esto en tu próxima salida?
Quién es el director actual del restaurante
Y ya, si hablamos de Zelai Zabal, es simplemente el lugar al que necesitas ir si quieres disfrutar de una experiencia culinaria espectacular. 5 estrellas en todos los sentidos. La comida es muy muy buena y de verdad que el trato que recibimos fue excelente. Te lo digo, es el mejor descubrimiento en Euskadi que he hecho en mucho tiempo. La combinación de la ubicación, el servicio, y esa carta de productos autóctonos es simplemente increíble.
Y no, no estoy exagerando. Cada bocado fue una maravilla. Desde la sopa de pescado—que me hizo sentir como en casa—hasta los chipirones en su tinta con esa perfecta guarnición de arroz al pesto. Mis amigos también estaban flipando con lo que pedimos. Además, el txakoli local que acompañó nuestra comida ni siquiera tiene que envidiarle a otras marcas reconocidas, ¡qué delicia! Aunque, si me preguntas, la estrella del menú fue el Almiar de mousse de café con helado de nata, ¡te va a impresionar!
Y, ojo, que no solo la comida es buena. El ambiente es encantador, y el servicio se nota que está súper dedicado a la satisfacción del cliente. No esperas más de 50€ por persona, pero te prometo que vale cada céntimo. Si te decides ir, asegúrate de hacer una reserva, porque se llena rápido y no querrás perderte esta experiencia. Ah, y si tienes alguna restricción alimentaria, solo coméntaselo al personal, que están a tope para ayudarte.
Ahora, ¿quién lleva las riendas de esta maravilla? Pues, el director actual del restaurante es Juanjo, y según lo que he escuchado, es un apasionado de la cocina vasca. Así que ya sabes, no te lo pienses más, ¡a comer en Zelai Zabal!
Qué hace que la experiencia culinaria en Zelai Zabal sea única
Y, ya que estamos hablando de restaurantes, no puedo dejar de mencionar Zelai Zabal en la Carretera Oñate Aranzazu, Km 8. La verdad es que llegamos por casualidad, pero vaya descubrimiento. Desde el primer momento, el ambiente te envuelve, es acogedor y bien decorado, ideal para una buena cena o una celebración especial. Alberto Elorza, el chef, pone su alma en cada plato y se nota. Y su hermana Pilar, que es jefa de sala, está siempre atenta a que no falte nada. Te sientes como en casa, ¡y con el plus de ser tratado como un rey!
La comida… ¡madre mía! Todo lo que probamos estaba rico y delicado. Te recomiendo encarecidamente las croquetas y el solomillo a la plancha con su guarnición. Pero no te vayas sin probar el ravioli de pato, que sinceramente para mí merece una estrella Michelin. Imagínate disfrutar de este manjar mientras miras esas vistas espectaculares. Por cierto, si tienes la oportunidad, pide mesa cerca de la ventana, ¡no te vas a arrepentir!
Y lo mejor es que, a pesar de ser un lugar con un servicio impecable y una comida excepcional, el precio es bastante razonable. Estás mirando un 50-80 € por persona dependiendo de lo que pidas, y aunque podrías pensar que es un poco más elevado, la calidad hace que valga la pena cada euro. Además, el trato es genial, tanto para adultos como para los pequeños de la casa. Recuerdo que nuestro hijo se portó fenomenal allí, y el equipo no podía haber sido más amable. ¡Un gran plus para las familias!
Pero, en resumen, ¿qué hace que la experiencia culinaria en Zelai Zabal sea única? Es la combinación perfecta de buena cocina de producto, un servicio atento y profesional, y un entorno que ilumina cualquier ocasión. Es un lugar al que definitivamente querrás volver y, sin duda, recomendar a tus amigos. ¡Te aseguro que no te arrepentirás de añadirlo a tu lista de favoritos!
Qué tipo de eventos se pueden celebrar en Zelai Zabal
Después de visitar el Santuario de Aranzazu, es casi obligatorio parar en Zelai Zabal. Este lugar tiene una calificación de 5 estrellas, ¡y no es para menos! La atención que recibimos fue simplemente inmejorable. Recuerdo que hasta el chef, Alberto, nos saludó de manera súper amable al despedirnos, lo cual fue un detallazo que finalmente hace la experiencia aún más especial. Aparte de eso, la comida que probamos fue de altura; desde las croquetas que estaban muy ricas (aunque, como sugerencia, sería genial que las hicieran variadas de sabor) hasta la sopa de pescado que era un verdadero placer. ¡Todo estaba de 10!
Además, el ambiente es espectacular. Tienes esas vistas hermosas que hacen que la experiencia sea completamente placentera. La combinación de una cocina vasca de calidad con toques de vanguardia se nota en platos como los raviolis de pato con salsa de setas, ¡espectaculares! También nos lanzamos a probar algunos carpaccios que eran ideales para compartir, y qué decir de los postres; el mío era un helado de yogur que estaba abundante y con un sabor particular. Definitivamente, un sitio para repetir, sobre todo si planeas volver a visitar a la Virgen el año que viene.
Y ya que estamos hablando de eventos, Zelai Zabal es el sitio ideal para varias celebraciones. Si estás pensando en organizar alguna comida familiar o una cena romántica, este lugar es perfecto. Con su ambiente acogedor, una atención de primera y una carta que satisface a todos los paladares, seguro que lo tienes todo para brindar una experiencia memorable. ¡Ah, y no olvides reservar! Es un punto clave si quieres asegurarte un buen lugar. Sin duda, es un planazo para disfrutar con amigos, parejas o familia.
Cuál es la vista que se puede disfrutar desde el restaurante
Y hablando de Zelai Zabal, no puedo evitar comentar lo sorprendente que es cada vez que lo visito. Este lugar siempre recibe cinco estrellas de mi parte. La comida es excepcional, de verdad, lo recomiendo para quienes tienen un buen paladar. Cada plato que pruebas, te deja pensando en cuándo va a ser la próxima visita. Es un restaurante encantador, y el servicio es inmejorable. Siempre que vamos, salimos con una sonrisa y con ganas de repetir. ¡Cien por ciento recomendable!
El ambiente también juega un papel clave en la experiencia. Con unas vistas maravillosas que te hacen sentir en otro mundo, es el sitio ideal para relajarse y disfrutar de una buena comida. Ya sea para una celebración especial o simplemente para un capricho, sabes que aquí te tratarán de maravilla. La comida, el servicio y de nuevo, las vistas, todas tienen un 5 sobre 5 en mi libro.
Claro, no puedo dejar de mencionar algunos de los platos que debes probar: la ensalada templada de perdiz, la carrillera y la deliciosa merluza asada sobre cama de txangurro son simplemente espectaculares. Y aunque soy más de carne, admito que esto me ha conquistado. Ah, y un consejo: si decides cenar, ve andando, porque las raciones son contundentes ¡y no querrás quedarte corto!
Y en cuanto a las vistas, ¡este lugar lo tiene todo! Desde Zelai Zabal, puedes disfrutar de un paisaje impresionante, rodeado de naturaleza y con una panorámica que te deja sin aliento. Así que ya sabes, si buscas una combinación perfecta de buena comida, un ambiente acogedor y unas vistas que deslumbran, este es el lugar al que tienes que ir. ¡No te lo puedes perder!
