Ubide Taberna

Ubide Taberna es un auténtico hallazgo en C. San Juan Kalea, 1, en el pintoresco pueblo de Ubide, Biscay. Con una impresionante calificación de 4.8 sobre 5, acumulando más de 632 reseñas, este bar restaurante ha conquistado a todos con su ambiente acogedor y su deliciosa oferta gastronómica. Aquí, cada plato está elaborado con productos locales de calidad, así que los amantes de la buena comida se sentirán como en casa. Desde hamburguesas gourmet hasta platos con influencias canarias y sicilianas, hay algo para todos los gustos.

Si buscas escapar del bullicio y disfrutar de una comida en un lugar idílico, Ubide Taberna es el sitio perfecto. Imagina saborear pintxos y tapas en un entorno rural cerca del Gorbeia, mientras disfrutas de cervezas artesanas y vinos seleccionados. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes hacen que cada visita sea única. Sin duda, este lugar se ha convertido en un refugio para quienes buscan buena compañía y mejor comida. ¡Una experiencia que querrás repetir!

Dónde se encuentra Ubide Taberna

¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar genial para cenar, tenéis que conocer Ubide Taberna. De verdad, este sitio nos salvó la noche. ¿Quién diría que en un pueblo tan pequeñito encontraríamos un restaurante tan espectacular? La felicidad de que abran los lunes y nos ofrezcan cena fue simplemente increíble. Cada plato que pedimos estaba lleno de sabor y la carta es una maravilla, llena de opciones que no te puedes perder. ¡Cross fingers para que volvamos pronto y probemos más cosas!

Hablando de la cena, wow. La atención es muy amable y cercana. Compartimos tres platos y un postre que nos dejaron con una sonrisa de oreja a oreja. Las carrilleras estaban espectaculares, cocinadas a la perfección, y la salsa… ¡ni os cuento! Además, tienen una gran selección de cervezas artesanales que complementan maravillosamente todo. Así que si queréis salir satisfechos y contentos, este es el lugar. Y lo mejor, sin tener que esperar nada.

Siempre que visito Ubide Taberna, salgo feliz. La comida es de calidad, todo casero y sabroso. Desde las jugosas hamburguesas hasta las croquetas y la ensaladilla rusa con piparras… ¡deliciosas! Otra cosa que me encanta es que aceptan mascotas en la zona del bar, así que puedes disfrutar de una buena cena sin dejar a tu compañero en casa. Un plan perfecto para dos personas por unos 20-30 €.

Y no puedo olvidar la fusión de comida italiana y canaria que ofrecen. Un menú que, sinceramente, no vas a encontrar en muchos sitios por aquí. Platos como la Caponata Siciliana y el Almogrote de Idiazabal son una explosión de sabor. En resumen, ¡cada visita es mejor que la anterior!

Entonces, para los que os preguntáis, ¿dónde se encuentra Ubide Taberna? Está en C. San Juan Kalea, 1, 48145 Ubide, Biscay. Un pequeño rincón donde la buena comida y la buena compañía se dan la mano. ¡No os lo perdáis!

Cuál es la calificación de Ubide Taberna en reseñas

Ya te cuento, el otro día fuimos a comer a Ubide Taberna, y la experiencia fue de 5 estrellas. La verdad es que como somos una familia con dos pequeños, elegimos un par de hamburguesas para los chicos, cada uno se metió en una Bat que les encantó. Mi mujer y yo optamos por la hamburguesa de pulled pork y fue realmente deliciosa. Además, no pudimos resistirnos a probar la caponata, que estaba espectacular, y de postre nos dimos un capricho. Si algún día volvemos por la zona, volveremos sin duda para probar más delicias de su carta.

Tampoco quería dejar de mencionar lo bien que nos trataron allí. El ambiente es super acogedor y el personal fue de lo más atento. La verdad es que desde que llegamos nos hicieron sentir como en casa. Cada plato que pedimos, desde las croquetas hasta la tarta de queso Idiazabal, fue exquisito, con un sabor que solo se puede describir como de 10. Además, la carrillera y el bacalao a la plancha que probamos estaban para chuparse los dedos. Oh, y ya te digo, ¡la tarta de queso también es un must!

Es curioso, porque de hecho encontramos este lugar de casualidad, pero vaya que fue un hallazgo increíble. La carta es pequeña, pero eso no es un problema, ya que todo es casero y está muy bien elaborado. Desde los puerros con romescu hasta el brownie de chocolate, todo fue un acierto. Los chicos que lo gestionan son super majos y, sinceramente, el servicio fue impecable.

Así que si alguna vez te preguntas por la calificación de Ubide Taberna en reseñas, ¡tienes que saber que se llevan un sobresaliente! De media, sus comensales les ponen un 5 en comida, servicio y ambiente. Normal que cada vez que hablamos de restaurantes en la zona, a todos nos surge la idea de volver a disfrutar de las maravillas de este lugar. ¡Tienes que ir!

Cuántas reseñas ha acumulado Ubide Taberna hasta ahora

La Taberna Ubide es un auténtico hallazgo, sobre todo si estás buscando un lugar para parar y comer algo suculento después de un largo viaje desde Bilbao a Madrid. Recuerdo que justo eso hicimos: pasamos por el C. San Juan Kalea y de inmediato quedamos cautivados por lo bonito que es el lugar. De esas veces que un lugar te abraza nada más pisarlo. Pedimos una hamburguesa de la carta y no pudimos resistir la del mes, la famosa 'Nosferatu'. ¡Qué explosión de sabores! Y, por supuesto, terminamos con la tarta de queso y la carrot cake con helado. Cada bocado fue una delicia, pero lo que realmente se lleva el premio es la gente que trabaja allí, super amable y siempre con una sonrisa. Sin duda, es una parada obligada cuando regresemos.

Después de una potente excursión, la Taberna Ubide fue como un oasis. Llegamos un poco al final del servicio, pero eso no fue un problema. Nos recibieron con los brazos abiertos y nos recomendaron las hamburguesas, que resultaron estar de 10. Las acompañamos con unas cervezas artesanales que solo hacen que elevar la experiencia. Es genial saber que apoyan productos locales y eso se siente en cada trago. El plan ya está: la próxima vez que estemos por la zona, vamos con hambre y muchas ganas de probar más hamburguesas y cervezas distintas. Por cierto, la tarta de queso Idiazabal es un MUST.

Y si hablamos de la comida, ¿qué tal una carne que se deshace al toque? La tarta de queso al horno elaborada por la jefa es simplemente sublime, y es que en este lugar todo está hecho con tanto cuidado que no puedes más que sonreír. El ambientillo es perfecto para una buena cena, con un camarero que fue un encanto; no oigo 6 estrellas porque no hay. Desde luego, si tienes la ocasión de probar el almogrote de Idiazabal o la carrillera, no esperes más.

La variedad de cervezas que tienen también es notable y las hamburguesas son de carne 100% vacuno de la zona. Con un trato excepcional, la Taberna Ubide deja claro que vale la pena detenerse. ¡Estoy seguro de que te va a encantar!

Y hablando de lo popular que se ha vuelto, la Taberna ha acumulado un montón de buenas reseñas, con un total de varias reseñas positivas que avalan su increíble comida y servicio. Es seguro decir que no eres el único que sale maravillado de aquí. ¡Así que equipa a tus amigos y vengan juntos!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Ubide Taberna

Ya te digo que Ubide Taberna es una joyita que descubrimos gracias a un amigo, ¡y la verdad que superó todas nuestras expectativas! Íbamos pensando en las hamburguesas, que tienen una pinta espectacular, pero al ver la carta nos picó la curiosidad. La mezcla de cocina italiana y canaria con productos locales de primera calidad está bien elaborada. Tienes que probar el almogrote de queso Idiazabal, las calçots envueltas con panceta y, por supuesto, el abanico ibérico. Y no te puedes ir sin probar los postres; son riquísimos, como esas trufas que nos dejaron en estado de éxtasis. Todo esto lo acompañamos con cervezas artesanas que nos recomendó el dueño, un tipo muy amable y simpático que se nota que disfruta de lo que hace.

Una anécdota curiosa es que paramos allí de casualidad después de una carrera en Bilbao. La verdad que fue de las mejores experiencias que hemos tenido. La caponata siciliana estaba de 10, pero la carne no se quedaba atrás. Aparte de la comida, la atención fue espectacular, el personal súper cercano y el ambiente... ¡te sientes como en casa! Eso sí, ese día no funcionaba el datáfono y tuvimos que pagar en efectivo, que supongo que fue algo puntual. Pero, en fin, ¡nada que impidiera disfrutar de una buena comida por un precio más que razonable!

Por si fuera poco, hay una variada selección que hace que cualquier indeciso se sienta como en un paraíso gourmet. Por ejemplo, la hamburguesa Lau con auténtico mojo picón canario es simplemente increíble. Y para los que buscan algo dulce, la tarta de queso es el broche perfecto. ¡Un aplauso para el chef!

El ambiente de Ubide Taberna es lo que realmente te atrapa. Es un lugar acogedor y relajado, donde la atención es inmejorable. Te ofrecen un trato familiar que hace que quieras volver. Así que si estás por la zona, considera esto una parada obligada para disfrutar de buena comida, excelente servicio y sobre todo, un ambiente que te hará sentir como si estuvieras en casa. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de productos se utilizan en los platos de Ubide Taberna

Y hablando de Ubide Taberna, ¡no puedo dejar de recomendarlo! Nos lanzamos a probar varias cosas y, sinceramente, todo estaba espectacular. La hamburguesa que me pedí tenía mermelada de pimiento, algo que no había probado antes y que definitivamente se convirtió en una de mis nuevas obsesiones. La caponata siciliana fue otra de las delicias que disfrutamos, ¡no sé cómo había vivido sin probarla antes! Y, como colofón, la tarta de queso Idiazabal nos dejaron a todos babeando. Eso sí, si quieres probar las croquetas de gambas, ve a buena hora porque se acabaron antes de que pudiera hacer el intento.

La atención es otro punto fuerte, y aquí lo saben bien. Cada vez que hemos ido, el servicio ha sido de 10. Desde el camarero hasta la cocinera, Josu y el equipo se aseguran de que te sientas como en casa, y eso añade al encanto del lugar. Pedimos recomendaciones para las cervezas artesanas y, ¡vaya aciertos! Te ayudan a encontrar lo que mejor va con tu comida.

Además, hay una variedad impresionante de platos vegetarianos, por si alguno de tu grupo no come carne. La burger veggie vale la pena, pero también hay muchas más opciones que seguro complacerán a todos. ¿Y sabes qué? Los precios son bastante razonables, oscilando entre 10 y 30 € por persona según lo que elijas. En resumen, un sitio para repetir una y otra vez. Así que mejor haz una reserva si piensas ir, porque suele llenarse bastante rápido.

Ahora, hablemos de la calidad de la comida. En Ubide Taberna utilizan productos frescos y de calidad, algo que se nota a la primera mordida. Todo, desde el humus hasta los platos de marisco, parece estar hecho con un toque especial, y como nos dijeron, no es solo cuestión de preparación, sino de elegir bien los ingredientes. Así que ya sabes, si andas por la zona de Ubide, ¡no te lo puedes perder!

Qué opciones gastronómicas ofrece Ubide Taberna

La verdad es que Ubide Taberna es un lugar que vale mucho la pena visitar, sobre todo si te encuentras cerca de la 'muga' con Álava. Desde el momento en que llegas, el ambiente te atrapa con su estilo rústico y encantador, que invita a relajarse y disfrutar. Y no solo eso, porque el servicio es de primera, con un personal súper amable que te hace sentir como en casa. No puedo dejar de mencionar las croquetas de langostinos y bacalao, que están para morirse; ¡tienes que probarlas! También el pulpo es increíble y las rabas de pollo son pura delicia. Te aseguro que saldrás de allí con el estómago bien lleno y la cartera sin llorar.

Y sobre las hamburguesas… ¡madre mía! Son jugosas y llenas de sabor, con opciones para todos los gustos. Tienes nombres curiosos como La Bat, La Bi o La Hiru que definitivamente te van a hacer querer probarlas todas. Aparte de eso, los precios son bastante razonables, y con la calidad del producto, realmente no puedes pedir más. Como dice la experiencia de otros, en 30 euros saldrás más que satisfecho. Y el servicio, ¡ni se hable! Se aseguran de que todo vaya rápido y suave, para que solo te preocupes por disfrutar de tu comida.

Por si fuera poco, también tienen un mojo picón que da un toque especial a los platos y un vino de mencía del Bierzo que no puedes dejar pasar. Yo me quedé completamente enamorado de los puerros que probé y, como soy bastante goloso, la tarta de queso me dejó sin palabras. Hace tiempo que no disfrutaba de algo tan bueno. Si van en grupo, lo mejor es aprovechar para pedir distintas cosas y compartir; así todos pueden disfrutar de un poco de todo.

Así que, ¿qué opciones gastronómicas ofrece Ubide Taberna? Pues tienes una carta de picoteo sabrosísima, además de una selección de hamburguesas que van desde lo clásico a lo más elaborado. Sin olvidar esas delicias como croquetas y platos creativos que realmente destacan. Así que si te pasas, no solo vas a comer bien, ¡sino que tendrás un festín de sabores al alcance de tu mano! ¡No puedo esperar a volver!

Ubide Taberna es un lugar adecuado para amantes de la buena comida

Si alguna vez pasas por Ubide Taberna, no dudes en hacer una parada. Te aseguro que este bar restaurante, ubicado en C. San Juan Kalea, 1, 48145 Ubide, Biscay, es todo lo que necesitas para reponer fuerzas. Con 5 estrellas en su haber, combina de forma espectacular lo mejor de la comida canaria y siciliana. La carta es simplemente original y está repleta de productos de calidad que hacen que cada bocado sea una delicia. Personalmente, no pude resistirme a sus hamburguesas; la n2 con bacon es de otro mundo y, para acompañarla, esas patatas tipo gajo caseras son el complemento perfecto.

La experiencia es totalmente familiar, lo que le añade un toque especial. El dueño se encarga del servicio y su mujer está detrás de las deliciosas recetas en la cocina. Esto se nota en cada plato que pruebes. Me atrevo a decir que he probado 2/3 de la carta y todo me encantó. Los precios son súper razonables; por unos 20-30€ por persona, sales más que satisfecho tras cenar un principal, un postre, y compartir un par de entrantes. ¡Impresionante!

Haciendo un pequeño stop en mi ruta y buscando algo más que una simple comida de carretera, llegué aquí y no me arrepiento. Opté por unas hamburguesas y unas croquetas, y la puntuación fue un 10/10. Además, el servicio fue excelente; el personal es súper atento y siempre está dispuesto a ayudar, lo cual hace que la experiencia sea aún más agradable. Y, como si fuera poco, tienen una carta de cervezas artesanas local que vale la pena explorar.

Y si te preguntas si Ubide Taberna es un lugar adecuado para amantes de la buena comida, la respuesta es un rotundo sí. Con su relación calidad/precio insuperable, el cariño que ponen en cada plato, y esa tarta de queso que quita el sentido, definitivamente se convierte en una parada obligatoria entre tus rutas de senderismo o en cualquier escapada. ¡Ya verás cómo se convierte en uno de tus favoritos!

Qué especialidades gastronómicas se pueden encontrar en el menú

Tío, si estás pensando en hacer una escapada, Ubide Taberna es un lugar que no puedes dejar pasar. La taberna es pequeña pero apañada y tiene un ambiente de lo más acogedor, sobre todo los domingos cuando ya está todo el mundo en plan relax. Pasamos allí un rato y, además de disfrutar de un buen picoteo, como unos pinchos y tortillitas que estaban para chuparse los dedos, nos encantó la historia que tiene el lugar. Está justo al lado de la calzada por la que Fernando el Católico juró los fueros a Guernica y ¡la iglesia románica que tienen allí es brutal! Es el sitio ideal para hacer una paradita si estás de turismo.

No te voy a mentir, el lugar se ganó mis cinco estrellas con creces. ¡Debería tener más! Los productos son locales y de calidad, lo cual se nota en cada bocado. Cuando fuimos, la carta era variada y cambiaba según la temporada, lo que le da un toque especial. Pedimos el Almogrote canario con queso Idiazabal (casi lloro de lo bueno que estaba), garbanzos, bacalao y entrecot, y no podía faltar una tarta de queso casera con mermelada de pera de postre que fue la guinda del pastel. La pasión que ponen en cada plato es palpable y, la verdad, ¡ya estoy deseando volver para probar más!

Para los amantes de las hamburguesas, este lugar es un paraíso. Las hamburguesas son brutales, y te puedo asegurar que mi padre, que es un experto en cervezas, quedó encantado con las recomendaciones que le hicieron. La variedad de cervezas que tienen es impresionante y se nota que el personal tiene mucha idea, lo cual es un plus. Las tres hamburguesas que pedimos estaban todas deliciosas, y no me puedo imaginar repetir sin pegar un bocado a esos manjares.

Si te preguntas qué especialidades gastronómicas puedes encontrar en el menú, la lista es bastante apetitosa. Tienes opciones como el Almogrote canario, garbanzos, bacalao, entrecot y, por supuesto, varias hamburguesas que son un must. Cada fin de semana cambian el menú basándose en los productos de temporada, así que siempre te sorprenden con algo nuevo y delicioso. La relación calidad-precio es bastante buena, así que con un presupuesto de 1 a 10 € por persona puedes picar algo rico sin romper el banco. Así que ya sabes, ¡anímate a visitarlos!

Fotografías Ubide Taberna