Restaurante La Traina

El Restaurante La Traina en el n°35, B, 39197 Ancillo, Cantabria, es ese sitio que no puedes dejar de visitar si eres amante de la buena comida. Con más de dos décadas de historia, empezando en una pequeña casita de pescadores, este lugar ha mantenido la tradición de ofrecer un menú exquisito que mezcla lo mejor de la cocina mediterránea y española. Aquí puedes disfrutar de un generoso fletán, un sabroso rape o un atrayente pulpo; lo que necesites para satisfacer el hambre. Es un espacio acogedor con un ambiente vibrante, perfecto para compartir entre amigos y familia, aunque, ojo, el servicio a veces deja un poco que desear.

En La Traina, la buena comida es prioridad, pero tampoco puedes perderte sus deliciosos postres, como la bien trabajada tarta de queso o el sorprendente pastel de frutas. Aunque algunos siempre comentan que el servicio ha ido a menos, las reseñas positivas resaltan que la calidad de los platos sigue siendo excepcional. Si te apetece algo diferente, no dudes en probar el calamar relleno o la torrija de postre; y aunque quizás la cerveza tenga un precio algo elevado, la experiencia del lugar y la frescura de los productos locales son difíciles de igualar.

Dónde se encuentra el Restaurante La Traina

¡Hola, amigos! Si alguna vez están por Ancillo, Cantabria, tienen que hacer una parada en el Restaurante La Traina. Este lugar es un auténtico hallazgo y le doy 5 estrellas sin duda. La comida es simplemente espectacular. La última vez que estuve allí, pedimos mejillones, tartar y pimientos rellenos como entrantes, y tengo que decir que esos pimientos están en mi top 1 de pimientos rellenos. ¡La salsa que los acompañaba era para chuparse los dedos!

Ya en el plato principal, no te puedes ir sin probar el rape y el rodaballo. De verdad, estaban increíbles y más que satisfechos quedamos. Y hablemos del servicio… ¡de 10! El personal es muy amable y siempre están atentos a lo que necesites. La próxima vez, repetiremos sin dudarlo. Eso sí, un pequeño aviso: si te sobra comida y pides un tupper para llevar, hay un cargo de 1€, pero puede merecer la pena para disfrutar de esa delicia más tarde. El precio suele estar entre 50 y 60 euros por persona.

Y si buscas un sitio para cenar y no tienes reserva, no te preocupes. Aunque estaba casi lleno, tuvimos la suerte de encontrar mesa. El pulpo que pedimos, servido en forma de timbal con un puré de patata, fue el más delicioso que he probado jamás. Hablando de mariscos, todo lo que tuvimos era fresco y las porciones eran super generosas.

Mi única queja es que no se puede pedir sidra a menos que te alojes en el hotel, lo que no me parece muy lógico. Pero bueno, eso no le quita el encanto al lugar. Así que, si están pensando en visitar este bonito mesón-restaurante, ¡hagan sus planes! Ah, y si se preguntan "¿dónde se encuentra el Restaurante La Traina?", la respuesta es bien sencilla: está en el n°35, B, 39197 Ancillo, Cantabria. ¡No se lo pierdan!

Cuánto tiempo ha estado en funcionamiento el Restaurante La Traina

Cuando piensas en un buen lugar para comer, el Restaurante La Traina en Ancillo siempre está en la conversación, y con razón. Aunque está un poco retirado de la zona céntrica de Santoña, quiero que sepas que merece totalmente dar ese paseo hasta allí. La calidad de la comida es impresionante y los precios son más que razonables, dependiendo, claro, de lo que pidas. Si quieres disfrutar de una buena experiencia culinaria, es casi obligatorio hacer una reserva, especialmente si buscas algo en particular, ya que algunos platos de la carta vuelan rápido.

La atención en La Traina es realmente profesional y el ambiente se siente bien cuidado. El restaurante tiene dos salones y una pequeña terraza, muy conveniente para esos días soleados. Y si llegas en coche, puedes estar tranquilo porque hay acceso fácil y aparcamiento suficiente, lo cual no siempre se encuentra. Aunque los aseos individuales están bien, ten en cuenta que no son aptos para sillas de ruedas, así que si necesitas esa accesibilidad, es algo a considerar.

Hay algo que me encanta de La Traina, y es que nunca decepciona. Desde las almejas a la marinera hasta la corvina, todo está a un nivel que justifica el viaje. Es un sitio perfecto para disfrutar de pescado fresco. Sin embargo, he notado que, aunque la relación calidad-precio es buena, el ambiente se puede ver un poco afectado por los aires acondicionados mal situados. De vez en cuando, el olor a aceite se impregna en la ropa, pero se puede pasar por alto por una buena comida.

Sobre la duración, el Restaurante La Traina se ha estado ganando el corazón de los comensales durante más de treinta años, así que si no lo has probado aún, ¿a qué esperas? Es un lugar que no solo tiene un buen producto, sino también un excelente servicio. De verdad, es un sitio al que querrás volver.

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante La Traina

Y bueno, si estás pensando en La Traina, déjame decirte que es un auténtico hallazgo en Ancillo. Con una fama que va creciendo a pasos agigantados, este sitio se ha ganado sus 5 estrellas gracias a su compromiso con la calidad de los ingredientes. La última vez que estuve, pedí un pescado que estaba increíble. Te juro que lo preparan de una manera tan noble que resalta todo su sabor. Y eso no es todo, el personal es super amable y absolutamente atento. El ritmo entre plato y plato es perfecto y las recomendaciones que ofrecen son siempre acertadas.

Hablando de la comida, prueba la lubina a la plancha y las almejas a la marinera; son platos que te volarán la cabeza. Aunque tengo que ser sincero, noté que en los postres podrían mejorar un poco, especialmente con los helados. Pero eso no quita que La Traina sea un lugar de referencia donde sin duda volveré si me encuentro por ahí. Si calculas un presupuesto, estarías hablando de 40 a 50€ por persona, y, con la calidad que ofrecen, vale cada céntimo.

Además, hay otras opciones cercanas como el Matxote, que también me pareció majo, pero no llega al nivel de La Traina. La elección de platos era bastante variada y el ambiente estaba muy bien. Eso sí, si me preguntas, ¡no te pierdas los jibiones en su tinta que son brutales!

En definitiva, cuando piensas en Restaurante La Traina, lo que se te viene a la mente es la cocina de calidad, centrada en pescados frescos que te dejarán con ganas de más. Ofrecen una experiencia gastronómica que combina sabores del mar y un servicio que te hace sentir como en casa. Así que, ya sabes, ¡anímate y ve a disfrutar de esta delicia!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Así que, volviendo al tema de La Traina, tengo que decirte que, a pesar de algunos altibajos, la experiencia en general fue bastante buena. Aparte de la caldereta de arroz que nos sirvieron esa primera noche, que estaba deliciosa y tenía un punto perfecto de cocción, también disfrutamos de una degustación de mejillones que nos sorprendió. Venían en dos bandejas, cada una con una salsa distinta que complementaba perfectamente el sabor de los mejillones. ¡Fue un buen inicio, sin duda! Y, como acompañamiento, nos trajeron una botella de sidra que estaba muy bien, un detalle que siempre suma.

Sobre el resto de la cena, probamos unos langostinos que, la verdad, no nos impresionaron mucho, y unas rabas que estaban buenísimas. También unas navajas que destacaron por su intenso sabor, así que no todo fue negativo. Sin embargo, el chuletón que nos sirvieron en la última cena dejó un sabor agridulce. No estaba preparado como esperábamos y, aunque no nos preguntaron el punto de la carne, para nuestro gusto estaba demasiado pasado. Eso sí, los postres fueron un cierre genial para cada cena, ¡Jonathan hasta repitió!

Por otro lado, las rabas y el machote fueron claramente un acierto. La carne estaba bien, y la atención de las camareras fue super amable. Un pequeño apunte: la botella de sidra llegó con algo de hielo, pero sería un detallazo que incluyeran una cubeta con hielo para mantener la bebida fresquita. ¡El local tenía cristalera y podíamos sentir un poco de frío! Pero no deja de ser un lugar acogedor y muy profesional, con un ambiente agradable y muchas caras dando vueltas en las mesas, lo cual siempre indica que hay calidad.

Dicho esto, si preguntas por los platos destacados en el menú, definitivamente deberías probar la caldereta de arroz, las rabas, y esas navajas repletas de sabor. También, no te olvides de los postres, que la verdad, ¡son el toque final perfecto después de una buena cena! Aunque hay que decir que, dependiendo de lo que pidas, el precio puede sentirse un poco elevado en relación a la calidad. Pero en general, La Traina es recomendable si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y servicio en un ambiente acogedor.

Qué ambiente se puede esperar en el Restaurante La Traina

Y, la verdad, si estás pensando en pasarte por el Restaurante La Traina, te cuento que tienen una comida para chuparse los dedos. El bacalao, el pulpo y las anchoas son unos must. Lo probé en mi última visita y he de decir que todo estaba muy rico. El servicio también fue de lo mejor, siempre atentos a cualquier cosa que necesitáramos.

El ambiente es un poco particular porque nos tocó hacer la comida en la terraza, justo al lado de la carretera. Pero, ¡no te preocupes! No es que estés en medio del caos total, la temperatura era muy agradable gracias a una brisa suave y fresquita. Aunque no es el mejor lugar para disfrutar de la tranquilidad, el ambiente daba para una buena charla entre amigos.

Ahora, si buscas algo especial, te recomiendo las mariscadas. Estuvimos cenando una y estaba deliciosa. Te aseguro que la relación calidad-precio es muy buena. Gastamos entre 90 y 100 euros para cenar a lo grande y reconozco que las cantidades no decepcionan. Volveré sin duda, porque estaba todo muy rico y el servicio fue genial.

Aunque también he escuchado críticas mixtas. Un amigo fue hace tiempo y salió muy encantado, pero otra persona que fue luego en plan nostalgia se llevó una decepción monumental. Las anchoas le parecieron una barbaridad, ¡únicamente 16 los lomos! Y el pan que sirven fue catalogado como infame. Vamos, no se puede estar bien en todos lados, pero la verdad es que lo que yo probé fue bastante bueno en general.

Sobre el ambiente, puedes esperar un lugar que es normalmente tranquilo, aunque, como ya mencioné, al estar en la calle puede no ser perfecto. Para quien use silla de ruedas, es un poco complicado el acceso. Dicho esto, si quieres relajarte y degustar platos ricos en buena compañía, La Traina aún tiene su encanto en ese sentido, con sus 4 estrellas a la vista.

El restaurante es adecuado para familias y grupos de amigos

La verdad es que la primera vez que fui a La Traina, la experiencia fue de cuatro estrellas. Fuimos cuatro adultos y una niña y puedo decirte que la calidad de la comida es excelente. Las croquetas, que son caseras, son de otro mundo y las carnes eran de primera. El pescado también está muy bueno, aunque si me preguntas, creo que le sobraba un pelín de ajo. Así que ¡ojo con eso! Pero, lo que sí falló un poco fue el servicio. Teníamos que estar pidiendo más pan o bebida más de una vez y eso, sinceramente, se siente incómodo. Con tres camareros en la sala, no entiendo cómo no estaban más pendientes.

Ahora, si estás pensando en frescura, aquí es el lugar. Es sin duda un restaurante recomendado para comer pescado y marisco fresco, sobre todo si te encuentras por la zona oriental de Cantabria. Está a menos de ¡cinco minutos de Santoña! Si no lo conocías, hace tiempo que es un referente tanto para los locales como para los turistas. En nuestro caso, el precio por persona ronda entre 40 y 50€, y aunque el servicio tuvo sus altibajos, la comida salió muy bien valorada. No te puedes perder las almejas a la marinera, las zamburiñas o la corvina, y de postre, el hojaldre relleno de crema con helado de nuez es un must.

Sin embargo, no todo ha sido un sueño. He leído sobre alguien que tuvo una experiencia muy negativa, especialmente con una mariscada gourmet. Almorzaron el 9 de junio de 2019 y parece que desde el principio todo fue un desastre total. Sin reserva y con un servicio lento, seguro que eso no anima a nadie a volver. ¡Hay que ser cauteloso!

Por otro lado, si te preguntas si La Traina es un lugar adecuado para familias y grupos de amigos, creo que sí, aunque con reservas. A los niños les encantan las croquetas de bonito, las rabas y el pescado que ofrecen. Pero ten en cuenta que el personal no es muy flexible con el tema de personalizar los platos, así que te recomendaría que lo tengas claro antes de ir. Además, si decides ir en fin de semana, no olvides reservar, ya que el lugar es pequeño y se llena bastante.

Cuáles son algunos de los postres recomendados en La Traina

Y, bueno, ¿qué tal si te cuento sobre lo que nos pasó en La Traina? Como siempre hay opiniones de todo tipo, empezamos con la mía. Pedí una caldereta de marisco que se suponía que iba a ser la bomba. La realidad fue que me llegó un arroz que estaba, literalmente, imposible de comer. ¡Sabía a todo menos a marisco! Y no solo eso, sino que era meloso y, para colmo, sabe a salsa de tomate de bote. ¡Dulce! La verdad es que me quedé tan decepcionado que no pedí nada más. Así que, la comida, un 1, y el servicio, no fue mejor: otro 1 por la mala atención.

Pero no todo es negativo en La Traina. También escuché de algunos amigos que han disfrutado de un servicio y atención excelentes. Dicen que la ensalada de tomate y las gambas de Huelva son de otro nivel. Y si tienes la suerte de que aún tengan el famoso "machote", no te lo pienses, ¡pídelo sin dudar! Por lo visto, la relación calidad-precio aquí es de cine. Con esos platos, las cinco estrellas no se hacen esperar.

Sin embargo, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. Un grupo que comió allí decía que la comida era buena, pero el servicio estaba penoso. La atención fue tan mala que hasta tuvieron que insistir para que les colocaran un enfriador de botellas. ¡Y luego发现ieron que les cobraron por unos licores que nunca les ofrecieron! Al final, se fueron con la sensación de que ahí hay comensales de primera y de segunda.

Por otro lado, puede que la calidad compense ciertos fallos en el servicio, como cuando a otro grupo se les juntaron tres bandejas de marisco para comer. Dicen que está todo muy rico, así que probablemente algún día caiga una nueva visita por esas almejas y mejillones.

Y para los que tienen un dulce paladar, si te preguntas sobre los postres, ya he oído que el hojaldre es un obligatorio en la lista. Así que, ¡ya sabes! No te olvides de preguntar por las delicias del día. En resumen, La Traina puede ser una caja de sorpresas, así que ve preparado y con mentalidad abierta.

Hay alguna especialidad típica del lugar que no me puedo perder

Ya te digo que el Restaurante La Traina es un lugar que vale la pena visitar. Está en el n°35, B de Ancillo, Cantabria, y tienes que ir preparado para una experiencia gastronómica que, a pesar de tener esos pequeños detalles por pulir, realmente brilla. La materia prima es de primera; todo lo que probé estaba exquisito. Desde la mariscada, que estaba para chuparse los dedos, hasta la famosa tarta de queso, que fue el toque final perfecto. Te aseguro que, aunque el servicio tenía algunos camareros inexpertos, eso no le quita la magia al lugar.

Además, el ambiente es bastante acogedor, ideal para un buen rato con amigos o en pareja. Ah, y no te olvides de que hay que reservar, porque se llena rápido. Normalmente, los precios rondan entre 50-60 € por persona, lo cual me parece más que razonable, considerando la calidad de la comida. Yo le daría un 5 estrellas a su comida y al ambiente. Así que ya sabes, ¡apunta la dirección y no te lo pienses demasiado!

Y en cuanto a la pregunta de si hay alguna especialidad típica del lugar que no te puedes perder, la respuesta es clara: la mariscada. Es un plato que, si eres amante del marisco, no te puedes dejar pasar. Además, la carne debe de ser también espectacular, así que no dudes en preguntar a los camareros qué te recomiendan. ¡Definitivamente es un sitio para disfrutar!

Fotografías Restaurante La Traina