Restaurante En Uno en Somo

En Uno en Somo es ese lugar que no sabías que necesitabas en tu vida. Con su concepto único que fusiona sabores japoneses y brasileños, la chef Carol ha creado un menú que no solo es delicioso, sino que también está diseñado con un cariño especial. Si te gusta el sushi, las gyozas y los rollitos, estás de suerte: aquí todo es bien atendido por un personal joven, amable y profesional que hace que cada visita sea una experiencia memorable.

Ubicado en la Calle Isla de Mouro, 10, este local pequeño, pero acogedor, se ha convertido en un referente en la zona, logrando una calificación de 4.6 sobre 5 en Restaurant Guru. Imagina disfrutar de una comida en este tranquilo entorno, a pocos pasos de la playa, mientras exploras un menú lleno de creatividad y diversidad. ¡No olvides reservar tu mesa y dejarte sorprender!

Qué tipo de cocina ofrece Uno en Somo

¡Hey, amigos! Si alguna vez se encuentran por Somo, no pueden perderse el Restaurante En Uno en C. Isla de Mouro, 10, P11. Este lugar es simplemente un 10 absoluto. La calidad de la comida es impresionante, y aunque se nota en la cuenta —nosotros pagamos 158 € para 4 personas, lo cual son unos 35-40 € por cabeza—, absolutamente vale la pena. Desde que llegamos, sabemos que queríamos algo especial, y aquí lo encontramos. La fusión gastronómica que ofrecen es realmente original, ¡y la pinta de cada plato es exquisita!

Hay que destacar lo amables que fueron la dueña y las dos chicas que nos atendieron. Siempre se esfuerzan por crear un ambiente agradable y acogedor, ¡y durante nuestra cena, la gente alrededor no era nada ruidosa! Después de un par de intentos, lograron hacernos un hueco para cenar, algo que apreciamos mucho. Recomiendo encarecidamente hacer una reserva, especialmente en temporada alta o los fines de semana. ¡Gracias a la chica que hizo posible nuestra visita!

Y, hablando de comida, si quieren probar algo único, no pueden dejar de pedir el arroz frito con cerdo. Es un plato con una esencia que es muy difícil de encontrar en otros restaurantes. Además, la costilla de vaca estaba increíblemente tierna y las gyozas fueron espectaculares. De hecho, cada bocado parecía estar elaborado con cariño y mimo, haciendo que no solo satisfaciera el paladar, sino también la vista. La experiencia completa te transporta a otras culturas con ingredientes de alta calidad. Para los que se lo pregunten, En Uno en Somo ofrece una cocina llena de fusión de sabores. ¡Sin duda, volveremos!

Quién es la chef detrás del menú de Uno en Somo

Y bueno, ¡hablando del Restaurante En Uno en Somo! Si a ti o a tus amigos os gusta la cocina fusión asiática y sudamericana, este es el sitio perfecto. La lástima es que no siempre puedes confiar en las fotos de la carta que ves online. ¿Sabes qué? Es mejor comprobarlo allí mismo para ver lo que tienen, porque los platos que probamos estaban de 10. El ceviche con chips de plátano y los dados de tapioca fueron un espectáculo. Me imagino que con un grupo de amigos sería aún más divertido pedir varias cosas y compartir.

El ambiente es otro de los puntos altos. Te sentís superacogido, con una decoración chula y una música de fondo que crea un rollo relajado pero animado. Además, el servicio es muy bueno, y los empleados son una pasada de amables. Es cierto que a veces las raciones son un poco generosas, pero ¿quién se queja de eso cuando lo que hay en el plato sabe tan bien? La berenjena que nos recomendaron fue un acierto total, ¡no podemos dejar de hablar de ella!

Y si pensabas que era solo un lugar para cenar, piénsalo de nuevo. ¡Puedes tener allí una comida genial también! No importa si nunca has probado este tipo de comida antes, la calidad es evidente en cada bocado. Es un lugar que se siente muy especial, sobre todo cuando ves que tienen un Sol Repsol. Eso ya te dice mucho sobre el nivel del restaurante. ¡Definitivamente queremos volver para disfrutar más!

Ah, y hablando de la chef detrás de este magnífico menú, es nada menos que Ana Hernández. Ella ha estado detrás de esta propuesta única, fusionando sabores de distintas culturas para traerte un festín en cada plato. Ya tengo ganas de volver y probar más de sus creaciones. ¡Somo nos espera! ️

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Y hablando de experiencias, si vas al Restaurante En Uno en Somo, vas a querer probar el tataki de atún. ¡Es una verdadera maravilla! La combinación de sabores, textura y presentación es simplemente espectacular. Y si tienes espacio para el postre (que siempre deberías tener), el bizcocho de chocolate que tienen, con una mezcla de chocolates por encima, es otro nivel. ¡Te prometo que no lo olvidarás! Además, si te invitan a probar los dados de tapioca, ¡no dudes en aceptarlo! Son riquísimos.

El ambiente del lugar también es muy tranquilizante, perfecto para relajarte después de un día explorando. El equipo es increíblemente atento y amable, te hacen sentir como en casa. Esa atención al detalle hace que todo resalte, desde el servicio hasta la comida. Si vas con niños, no te preocupes, son muy hospitalarios con ellos y se aseguran de que todos tengan una buena experiencia. ¡Definitivamente volveré!

Sobre la cena, no te puedes perder los sushi rolls. La variedad que tienen es impresionante. Yo probé algunos, como el salmón crujiente de tempura con huevos de tobiko, y te aseguro que es de lo mejor que he probado. Si prefieres algo más clásico, también tienen el Uramaki Ebi que es increíblemente sabroso. Para los que buscan algo fuera de lo típico, el arroz frito con carne de cerdo es todo un acierto, con ese socarrat y la mayonesa de ajo negro que lo hace único.

Así que, si decides descubrir este lugar, ven con ganas de probar su fusión de sabores de diferentes culturas. La relación calidad-precio es bastante buena, entre 20 y 30 € por persona para una cena que realmente vale la pena. ¿Te imaginas disfrutar de una cena distinta en un ambiente surfero? ¡No hay duda de que es una parada obligada si andas por la zona!

Dónde se encuentra ubicado Uno en Somo

La verdad es que En Uno ha sido todo un descubrimiento. Después de un par de intentos fallidos, finalmente conseguimos cenar allí y tengo que decir que la espera ha valido absolutamente la pena. El local es muy acogedor, con una decoración coqueta que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Tato, el joven que nos atendió, nos dio un par de consejos sobre qué pedir y ¡acertamos de pleno! Si vas, no te puedes perder su crema de calabaza con langostinos, una verdadera delicia, y ni hablar de los cocteles que preparan, son una maravilla.

Si estás en busca de algo diferente, el ceviche y el sushi son imprescindibles. La calidad de los productos se nota un montón y eso se agradece. Además, si un día tienes ganas de algo ligero para ir a la playa, el poke es una opción excelente; son abundantes y súper ricos, ¡perfectos para llevar! La carta es bastante amplia, así que hay muchas cosas que queda por probar. No te olvides de dejar un hueco para los postres que, de verdad, están a otro nivel.

A pesar de que las raciones no son enormes y el precio puede estar en el rango de 30-40€ por persona, lo cierto es que cada bocado es una explosión de sabor, así que realmente merece la pena. La combinación de cocina brasilera y japonesa le da un toque único que no encontrarás en ningún otro lugar. Los Jyo son otra joyita que no te puedes perder si vienes por aquí. En fin, si te preguntas dónde se encuentra En Uno, está en C. Isla de Mouro, 10, P11, 39140 Somo, Cantabria. Si estás por la zona, ¡no te lo pienses dos veces!

Cuál es la calificación actual de Uno en Somo en Restaurant Guru

Y después de haber comido en Restaurante En Uno en Somo, no puedo dejar de pensar en lo buenísimo que estuvo todo. Desde el ceviche hasta el tartar de atún y el arroz frito, cada plato que pedimos fue una explosión de sabor. La verdad es que estábamos tan ansiosos por probar cada bocado que se nos olvidó por completo sacar fotos. ¡Una locura! Sin duda, es un lugar al que volveremos, y a lo grande. El precio ronda entre 40 y 50€ por persona para una cena, pero créeme, vale totalmente la pena.

Si te gusta lo exótico, este es tu sitio. Tienen sushi que es simplemente increíble, y si eres de los que ama experimentar con sabores nuevos, aquí te vas a sentir como un niño en una tienda de caramelos. Eso sí, el precio es un poco elevado, pero la calidad es insuperable, por lo que lo recomendaría para una cena especial. En serio, no te decepcionará.

Hablando de los platos, pedimos de todo: desde uramakis ebi hasta tataki de solomillo y unas gyozas que estaban para llorar de lo ricas que eran. Y no hablemos de los postres, por favor. Esa mezcla de sabores dulces y picantes fue una verdadera sorpresa. El ambiente es muy acogedor, y el personal súper amable. Restaurante En Uno es, sin duda, el mejor sitio de Somo y ¡volveríamos mil veces!

Ah, y por si te lo estabas preguntando, en Restaurant Guru tienen una calificación de 5 estrellas. Si eso no dice lo increíble que es este lugar, no sé qué más podría. No olvides hacer una reserva previa porque, con lo que está gustando, se va a llenar rápido. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el local

Si estás buscando un lugar donde cenar deliciosamente en Somo, no puedes dejar pasar el Restaurante En Uno. Este gastrobar tiene un ambiente muy acogedor, perfecto para disfrutar de una velada con amigos o una cita romántica. La mezcla de sabores que ofrecen, que combina lo mejor de la cocina japonesa, brasileña e italiana, es simplemente espectacular. Cada plato es una explosión de sabores, y podrías decir que es prácticamente una aventura culinaria en cada bocado.

Te va a encantar el trato del personal. Desde que entras, te hacen sentir como en casa. En mi última visita, Ronaldo y la Chef Carolina nos atendieron con una amabilidad que merece un 10 de 10. Si pruebas los niguiris de tres pescados o el Tataki de Solomillo, estoy seguro de que no te vas a arrepentir. Y para cerrar la cena, el merengue de fresa con dulce de leche es una auténtica locura. Recuerda que los cockteles también son un punto fuerte; el Pisco Sour que me serví estaba espectacular.

Además, si te acercas a Somo en busca de un buen brunch, En Uno acaba de incorporar esta opción y, créeme, vale la pena. Probé el açai bowl y la tostada de tomate, huevo y aguacate, todo hecho con ingredientes de calidad. Perfecto para disfrutar al lado de la playa. Todo esto lo puedes llevar si prefieres comer al aire libre, y como siempre, el equipo de En Uno te atiende con esa buena onda que te hace sentir que estás en casa.

El ambiente dentro del local es tranquilo y acogedor, aunque es un lugar pequeño, lo que lo hace aún más especial. Es un sitio donde el buen gusto y la buena compañía se encuentran. Así que, si decides pasar por allí, asegúrate de reservar tu mesa, porque seguramente se llenará rápido. ¡Definitivamente uno de esos lugares que se quedan grabados en la memoria!

Es necesario hacer una reserva para visitar Uno en Somo

La verdad es que si estás pensando en cenar en En Uno, te espera una enorme sorpresa gastronómica. Este lugar se ha ganado las 5 estrellas a pulso, ya que cada plato que sale de la cocina tiene su propia personalidad. No te puedes perder el tartar de atún rojo, que es una explosión de sabores junto con un toque picante que hará que tu paladar baile de alegría. Además, el ambiente es genial; hay un feeling muy acogedor y la atención es de primera. La chef y propietaria, Carol, es súper cercana y siempre dispuesta a compartir sus conocimientos sobre lo que puedes probar.

Aparte de su originalidad, la carta de postres es un verdadero deleite. Aunque es brevísima, cada opción es un festín dulce que vale la pena. Desde la cocada cremosa hasta la torrija caramelizada con helado de chocolate picante, no sabrás cuál elegir porque todos son una auténtica maravilla. Te aseguro que cada bocado es una razón más para recomendar este sitio.

Y si te apetece probar algo diferente, te cuento que el cheviche y el batera de salmón son otro par de platos que destacan mucho. En un ambiente íntimo y acogedor, te sentirás como en casa, y la atención del personal es muy natural y amigable. ¡La camaradería se siente en el aire! Es como si te atendieran amigos de toda la vida.

Ahora, en cuanto a si necesitas hacer una reserva para visitar En Uno en Somo, mi consejo es que sí, especialmente si quieres asegurarte de disfrutar de una cena sin problemas. El lugar puede llenarse rápidamente, así que no dudes en llamar antes de ir. ¡Disfruta de la experiencia, porque te prometo que no te vaya a decepcionar!

Qué características hacen que la experiencia en Uno en Somo sea memorable

Y, ¡vaya sitio este Restaurante En Uno en Somo! Desde que llegamos, la decoración y el ambiente nos dieron la sensación de estar en un lugar especial. No te imaginas lo bien que se come aquí: un sushi delicioso que te deja con ganas de más. Su fusión japo-brasileña es una maravilla, y ¿puedes creerlo? No es de extrañar que se lleven un 5 estrellas en todas partes.

Tuvimos una cena bastante ligera, ya que decidimos probar el niguiri y el jyo de atún a recomendación del personal, y no nos arrepentimos para nada. También probamos el poke de salmón y el uramaki ebi, que estaban de rechupete. Estaba tan bueno que se acabó en un abrir y cerrar de ojos. El chico y la chica que nos atendieron, ¡una maravilla! Con ese trato cercano, uno se siente como en casa. Nunca da la sensación de que estás en un restaurante, sentencia segura de que vamos a volver.

Lo mejor es que los precios son muy asequibles, entre 20 y 30 € por persona es una ganga por la calidad que obtienes. Si estás buscando un sitio donde la comida sea riquísima sin arruinarte, este es el lugar. Y si te gustan los rolls, ni lo dudes, prueba el arroz frito con carne de cerdo y el batatera de salmón, son una delicia que no te puedes perder. Además, el ambiente es tranquilito, ideal para charlar y disfrutar de la compañía.

En resumen, lo que realmente hace que la experiencia en Uno en Somo sea memorable es la combinación de sabores exquisitos, la atención excepcional del personal y un ambiente que invita a relajarse y disfrutar de una buena cena con amigos. Así que si te encuentras por Cantabria, no te lo puedes perder; ¡te va a encantar!

El personal de Uno en Somo es entrenado en servicio al cliente

Y ya que estamos hablando de comidas ricas, déjame decirte que el Restaurante En Uno en Somo es un lugar que no te puedes perder. Ubicado en C. Isla de Mouro, 10, P11, justo en el corazón de Somo, te va a encantar. Desde que entras, el ambiente es súper acogedor; hay una decoración que mezcla lo moderno con un toque rústico, y eso le da un aire muy especial, perfecto para relajarte después de un día en la playa.

La carta tiene de todo un poco, pero si me preguntas, no puedes dejar de probar sus pescados frescos. La salmón a la parrilla, por ejemplo, es simplemente espectacular. Y ni hablar de sus tapas, son ideales para compartir (o no, si prefieres quedártelas todas para ti, ¡jajaja!). Cada plato está preparado con un toque único y se nota que cuidan cada detalle. La presentación es un 10, pero lo mejor es el sabor que te deja con ganas de repetir.

Y aunque la comida es increíble, no puedes olvidar el tema del servicio. El personal es un encanto. En Uno en Somo, los camareros están realmente entrenados en servicio al cliente. Te hacen sentir como en casa, con esa amabilidad típica que te hace querer volver. No solo son atentos, sino que además son muy conocedores del menú y siempre están listos para recomendarte algo que se ajuste a lo que te apetece ese día. Es parte de la experiencia, ¡créeme! Así que si estás en la zona, ya sabes dónde hacer una parada.

Fotografías Restaurante En Uno en Somo