La Taberna/Bustablao

La Taberna/Bustablao en Bustablado, Cantabria, es ese sitio que tienes que probar si te pasas por la zona. Con una calificación de 4.5 en Restaurant Guru y más de 570 reseñas, las expectativas están altas, y la verdad, ¡no decepciona! Aquí encontrarás comida casera de calidad y raciones abundantes que te dejarán satisfecho. El ambiente ha mejorado con su nueva ubicación moderna, pero mantienen esa esencia acogedora que ya conocías. Y no hay que olvidar mencionar que el servicio es muy atento, ¡te sentirás como en casa!

El menú por 25€ es una auténtica joya, lleno de platos típicos como la famosa ensaladilla rusa y su espectacular leche frita de postre. En este lugar tienen capacidad para 75 comensales y una zona de bar-cafetería muy cómoda. Además, si buscas un sitio para un evento más privado, cuentan con un comedor que puede albergar a una decena de personas. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida en un entorno pintoresco y alejado de los turistas, La Taberna/Bustablao es el lugar ideal para ti.

Dónde se encuentra La Taberna/Bustablao

Si te encuentras en Cantabria y buscas un lugar donde comer bien sin arruinarte, La Taberna/Bustablao es una parada obligatoria. Antes era conocida como la taberna de Bustablado, pero ahora han reformado el lugar y se han trasladado a los albergues de Los Machucos. ¿El resultado? Un sitio con un servicio de calidad y un ambiente acogedor que invita a disfrutar con amigos. La atmósfera es perfecta para grupos de 3 a 4 personas, con un nivel de ruido bajo, así que podrás chismear y reírte a gusto sin problemas.

La comida es una de sus grandes atracciones, y las raciones son abundantes. ¡Tienes que probar el menú de matanza! Desde croquetas crujientes hasta un cocido montañés que te dejará con ganas de repetir. Y si sois un grupo fuerte de seis personas, no te preocupes, ¡comeréis genial por apenas 150€! Por supuesto, eso incluye dos postres y algunas bebidas. Aunque hay que ser sincero: pueden tardar un ratito en servirte, así que prepárate para un rato de espera (aunque ¡vale la pena!).

En cuanto al ambiente, a veces puede estar un poco lleno y hacer algo de ruido, pero eso es parte de la experiencia de disfrutar de buena comida y buena compañía. Así que no te sientas mal si hay un poco de jaleo. Si llevas a tu amigo de cuatro patas, ¡estás de suerte! Son pet-friendly y tienen calefactores para esos días fríos, así que puedes estar a gusto en la carpa exterior.

Entonces, ¿dónde se encuentra La Taberna/Bustablao? La encuentras en Pob. Bustablado, 78, 39813 Bustablado, Cantabria. Si estás por la zona, asegúrate de hacer una parada. Sin duda, te la recomiendo. ¡Buen provecho!

Cuál es la calificación de La Taberna/Bustablao en Restaurant Guru

¡Y qué decir de La Taberna/Bustablao! Si ya lo tenías en tu radar, entonces prepárate para llevarte una muy grata sorpresa. Recientemente, fui con unos amigos por las jornadas de matanza y, la verdad, no me decepcionó en absoluto. Tienen un menú de degustación a solo 25€ que vale mucho la pena, donde puedes probar todo lo que han preparado con su propia matanza. Además, si prefieres algo más ligero, también puedes pedir raciones independientes de casi todo, ¡y están muy bien de precio! No te pierdas esos torreznos, porque son lo mejor que he probado jamás.

Y aunque hay que decir que, en ocasiones, los camareros parecían algo saturados y tardaron en atendernos, la camarera que nos atendió fue súper profesional y siempre con una sonrisa. Tal vez no fue el sitio más rápido, pero la calidad de la comida lo compensa de sobra. La cocina es tradicional y casera, con platos como las alubias rojas y unas croquetas de jamón y setas para quitarse el sombrero. Las porciones son abundantes, así que te aseguro que saldrás más que satisfecho.

No te olvides de probar el cocido montañés, que es un clásico de la zona y estaba riquísimo. Las cantidades son generosas, y el trato del personal hace que te sientas como en casa. Incluso, cuando solo tomamos algo y pedimos unas croquetas, tuvieron el detalle de traernos unas tostas con atún y tomate, lo que dice mucho de la atención al cliente que tienen. Seguramente volveré pronto, especialmente con esa oferta de menú de labranza de los fines de semana que aún tengo que probar.

Ah, y por si te interesa, La Taberna/Bustablao tiene una calificación de 4.7 en Restaurant Guru, así que ya ves que no soy la única que lo piensa. En definitiva, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y un ambiente amigable, ¡ya sabes a dónde ir!

Cuántas reseñas tiene el restaurante en Restaurant Guru

¡Y ya te digo que en La Taberna/Bustablao, en Pob. Bustablado, se come de rechupete! Cinco estrellas se quedan cortas para describirlo. El trato que recibimos fue de 10, y eso contando que éramos un grupo numeroso. Te aseguro que no hubo problema alguno, todo fueron facilidades, desde la comida hasta el servicio. Todo lo que probamos estaba rico, casero y abundante, ideal para salir rodando de allí. El menú de fin de semana por solo 15€ es un chollo, especialmente cuando pruebas esos platos tan sabrosos.

No puedo dejar de mencionar las porciones generosas. Puede parecer que voy de farol, pero de verdad que aquí no saldrás con hambre. Tanto si te decides por unas alubias bien guisadas como por el cocido montañés, todo está preparado con tanto cariño que se nota en cada bocado. ¿Y los postres? ¡Uff! Te reto a que no te lleves unas cucharadas de la *tarta de queso*, que está para llorar de lo buena que está. Vamos, que aquí todo es casero, desde el pollo guisado hasta las croquetas. ¡Cosa fina!

El ambiente es muy acogedor, y si tienes la suerte de poder comer en la terraza, la experiencia se eleva aún más. Después de un largo día paseando por esos valles mágicos, es la parada perfecta. Y no te preocupes si llegas a deshoras; a nosotros nos atendieron de maravilla, a pesar de que ya estaban cerca de la hora de la merienda. Se notaba que el personal estaba cansado, pero eso no afectó en nada a la calidad del servicio que nos brindaron.

Ah, y por si te lo estabas preguntando, La Taberna/Bustablao tiene más de 100 reseñas en Restaurant Guru. ¡Así que ya sabes, este lugar es todo un must que no te puedes perder! Si alguna vez estás cerca, no dudes en hacer una parada. ¡Volveremos sin duda! ❤️

Qué tipo de comida se ofrece en La Taberna/Bustablao

Y hablando de la Taberna/Bustablao, ¡menuda joya en Bustablado! Colarte ahí después de una caminata por la zona es lo mejor. La comida, la verdad, te deja sin palabras. No hay nada como un buen cocido montañés para llenarte el estómago y calentarte el alma. Si te gustan los sabores de casa, te vas a sentir como en la mesa de tu abuela. Y ni hablar del cabrito, ¡es una de las especialidades que no puedes dejar de probar! En serio, vale cada céntimo de los 20-30 € que te gastas. Pero, ojo, ¡asegúrate de reservar! El comedor es más pequeño de lo que parece y se puede poner realmente agobiante con tanta gente y ruido.

Lo bueno es que el servicio es un encanto, siempre están ahí rápido y con una sonrisa. Te atienden como si fueras parte de la familia, lo que le da un toque muy especial al ambiente. Además, si decides probar el menú entre semana, ¡ojo! Te vas a llevar una grata sorpresa por solo 12 €. Platos como el marmitaco, solomillo con queso y esas chuletas están para chuparse los dedos. Y no te vayas sin probar los postres caseros; la tarta de queso y la mousse de limón se llevan la palma.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que no todo es perfecto. Hay quien ha tenido la mala suerte de ser colocado justo al lado de la barra, y ahí el ambiente puede ser bastante incómodo. Si estás buscando un lugar tranquilo, quizás deberías preguntar bien al hacer la reserva. De todas formas, si llegas un poco tarde, no te preocupes, te atenderán sin ninguno de esos problemas. Así que, si te preguntas ¿Qué tipo de comida se ofrece en La Taberna/Bustablao?, la respuesta es sencilla: ¡comida casera de calidad! Desde cocidos hasta guisados, y esas croquetas caseras variando en cada visita. Así que, si pasas cerca, asegúrate de hacer un alto en el camino y disfrutar de este rincón tan especial de Cantabria. ¡Te va a encantar!

Las porciones en La Taberna/Bustablao son abundantes

Y hablando de La Taberna/Bustablao, tengo que decir que la comida es simplemente riquísima. Si tienes un fin de semana libre, es un planazo probar su menú de fin de semana por unos 25€. Te traen una gran variedad de platos y, la verdad, te quedas a gusto porque las raciones son generosas. No sé tú, pero a mí me encanta cuando hay para disfrutar y no te quedas con ganas de más. Así que, toma nota, porque vale la pena conocerlo, ¡no te arrepentirás!

Ahora, no todo ha sido color de rosa. Hubo una ocasión en la que fuimos y el menú de matanza estuvo un poco por debajo de lo que esperábamos. Te entiendo si has oído maravillas del lugar y luego te topas con lonchas de tocino que no son lo que prometían. Al menos puedo decir que el cocido montañés estaba bueno, pero lo de cambiar los filetes por huevos fritos con chorizo dejó a más de uno con la boca abierta (y no en el buen sentido, ¿verdad?). ¡Imagínate lo que pasamos al ver que no sonaba muy “matancero” eso de los huevos!

En general, lo que noté es que las porciones en La Taberna/Bustablao son bastante abundantes. A pesar de la decepción con el menú de matanza, me pareció que siempre tienen un plus en el tamaño de los platos. Así que, aunque no todos los menús sean perfectos, puedes estar tranquilo de que no te quedaras con hambre. Es un dinerito bien gastado cuando se trata de disfrutar una buena comida en un entorno agradable. ¡Así que, a disfrutar!

Cómo es el ambiente del restaurante

Y ya que hablamos de la Taberna/Bustablao, no puedo dejar de comentar lo variado que es el menú. La última vez que estuve con mis amigos, pedimos una serie de platos que prometían ser espectaculares, pero al final nos llevamos un gran chasco. La tarta que nos trajeron tenía 'algo' incrustado y, aunque cambiaron el postre, nos trajeron el mismo trozo tras quitarle eso. Un poco decepcionante, ¿verdad? Hay que admitir que el servicio es bastante bueno, lo que nos dio un poco de calma, pero ese detalle con el postre dejó un mal sabor de boca.

Por otra parte, me enteré de gente que ha tenido experiencias muy diferentes. Hace poco unas amistades suyas cenaron allí y les cantaron los platos. Ellos pensaron que era un menú, pero al final, casi 90 euros entre tres. ¡Vaya sorpresa! Si no te pasan la carta y no te avisan de los precios, a veces te sientes un poco engañado. Lo que es cierto es que el ambiente puede ser algo ruidoso, especialmente si te sientan cerca de la barra. Puede que eso le quite un poco de encanto, especialmente para quien busca una cena tranquila.

Aun así, hay quienes realmente disfrutan de la Taberna. Recuerdo que unos amigos que vinieron de Logroño se fueron encantados. Comida casera riquísima y un trato de diez. Les encantó sentarse a hablar un rato con la dueña, que siempre se muestra muy amable. El ambiente, aunque depende de cuándo vayas, puede ser acogedor y animado; sobre todo cuando el restaurante se llena de buen rollo y risas. Y, si te apetece hacer algo después, tienes la opción perfecta de subir a Los Machuecos y disfrutar de la tranquilidad del paisaje. Sin duda, es un lugar que tiene sus luces y sombras, pero con momentos que merecen la pena.

Cuál es el precio del menú en La Taberna/Bustablao

La Taberna/Bustablao, ¡vaya sitio! Si buscas un lugar con comida casera y muy sabrosa, este es el sitio ideal. Es como estar en casa, de verdad. La atmósfera es súper acogedora y el trato del personal es genial, siempre con una sonrisa. Te aseguro que tienen platos que despiertan recuerdos, como el cabrito, que es realmente delicioso. Te sentirás como en una comida familiar, así que no es de extrañar que tenga una calificación de 5 estrellas. ¡Totalmente recomendable!

Pero no todo es perfecto, ¿verdad? Hubo un par de amigos que no habían reservado y, aunque estaban llenos, les hicieron un hueco. Eso suena bien hasta que te das cuenta de que tu primer plato tarda más de una hora en llegar. Y ahí estás, mirando a tu alrededor mientras el tiempo pasa y las otras mesas en la misma situación que tú. Es un poco frustrante estar esperando tanto, sobre todo porque ellos parecen querer abarcar más gente de la que pueden atender. Al final, pasaron 2 horas y media de espera, y lo que comerías en casa en menos de una hora aquí se convierte en una odisea. No sé tú, pero para mí, la espera puede arruinar hasta el mejor de los platos.

En cuanto al precio del menú en La Taberna/Bustablao, es bastante razonable considerando la calidad de ciertos platos. Aunque también hay voces que dicen que por lo que pagas, hay cosas que podrían ser más especiales. Así que, si planeas ir, ¡mejor reserva! De esa forma, disfrutarás de tu comida sin la tensión de estar esperando. ¡Siempre es mejor asegurar ese asiento!

Fotografías La Taberna/Bustablao