El Bigotes – Bullit

Si estás buscando un lugar que combine encanto espectacular y auténtica gastronomía ibicenca, no puedes perderte El Bigotes - Bullit en la Cala Mastella. Este restaurante, que originalmente era una caseta Varadero, se ha convertido en un clásico para disfrutar del famoso bullit de peix. Pero ojo, aquí la reserva previa es clave, ya que el menú es cerrado y se basa en lo mejor del día.

El ambiente es rústico y auténtico, alejado del lujo superfluo; simplemente te dejará disfrutar de sabores genuinos. Aunque algunos han comentado que el guiso de pescado con patatas puede no ser el gran hallazgo, el arroz caldoso es simplemente espectacular. Y para culminar la experiencia, no olvides pedir su café de puchero. En resumen, si quieres un plan que prometen recordar, ve a El Bigotes.

Dónde se encuentra El Bigotes - Bullit

¡Hey, amigos! Si andan por Ibiza y están buscando un lugar chido para disfrutar de la gastronomía local, déjenme contarles sobre El Bigotes - Bullit. Este restaurante está en un entorno espectacular, justo en Camino Cala Boix a Cala Mastella, 138T, 07850 Cala Mastella, así que prepárense para una experiencia de chill y buena comida. La cala cercana es simplemente hermosa, con agua cristalina que te invita a darte un chapuzón antes de la comida.

Ahora, tengo que ser sincero… por lo que he oído, el servicio y la calidad de la comida pueden ser un poco impredecibles. En una ocasión fuimos cuatro, y aunque el ambiente fue genial, no puedo decir lo mismo de la comida. Nos quedamos un poco con hambre, ya que nos sirvieron pescado escaso y demasiadas patatas. El famoso arroz con caldo tenía buen sabor, pero no me mató. Así que si están pensando en ir, tal vez busquen otras opciones en Ibiza que estén a la altura de la fama de este lugar.

Por otro lado, he escuchado maravillas de otras experiencias, donde la comida, especialmente el Bullit de Peix con su arroz caldoso, es un must. Gente que ha probado el pescado variado y los postres caseros me dice que todo está en otro nivel. Además, el servicio ha sido destacado como muy amable y el ambiente de la terraza hace que todo sea aún más especial. ¿Y la mejor parte? El precio es bastante razonable, alrededor de 50-60€ por persona, pero vale cada céntimo si estás buscando una buena experiencia gastronómica en un entorno inolvidable.

Así que, si se preguntan dónde se encuentra El Bigotes - Bullit, ya saben que está en Camino Cala Boix a Cala Mastella, 138T, 07850 Cala Mastella, Illes Balears. Solo asegúrense de ir con tiempo y quizás hagan una reserva, ya que suele estar bastante solicitado. ¡Que disfruten!

Qué tipo de comida se sirve en El Bigotes - Bullit

Y, bueno, ¿qué te voy a decir de El Bigotes - Bullit? Si estás en Ibiza, este lugar es una visita obligatoria. Te lo digo porque nosotros hicimos la reserva con casi dos meses de antelación para cinco personas, y valió cada segundo de la espera. Imagínate comer con el mar a pie de restaurante, en la preciosa Cala Mastella, ¡espectacular! El ambiente es simplemente inolvidable y la atención del personal, de 10.

La comida, ¡ay, la comida! Solo sirven el Bullit de peix y un arroz caldoso de marisco, y créeme que no necesitas más. El Bullit de peix es el plato estrella, y lo sirven con una bandeja de arroz y un caldo que te deja con ganas de repetir. Nos trajeron además un allioli para dippear con pan payés y unas aceitunas pequeñas que estaban de lujo. Si te gusta el pescado fresco, aquí lo van a preparar de maravilla. Ah, y no me olvido del café, que tiene su ***fórmula mágica***, ¡es el broche perfecto para la experiencia!

Lo mejor de todo es que como solo ofrecen un menú, es clave hacer la reserva con antelación. Hay que recordar que no se va a salir de allí con hambre; el arroz te lo ofrecen repetir varias veces, así que no te preocupes por eso. Aunque el restaurante es bastante sencillo en cuanto a decoración, la ubicación y la comida lo hacen especial. Y si me preguntas por el precio, ronda entre 30 y 50 € por persona, dependiendo de lo que pidas, pero te aseguro que vale cada céntimo.

Entonces, para responder a tu pregunta, en El Bigotes - Bullit solo ofrecen dos platos típicos: el mencionado Bullit de peix y el arroz caldoso de marisco. Es un lugar familiar, regentado por toda la vida, donde puedes disfrutar de una comida rica en un entorno espectacular. Así que si que os aconsejo reservar con bastante tiempo y no perderos la ocasión de disfrutar de una experiencia auténtica en Ibiza. ¡Volveremos el año que viene sin falta!

Qué es el bullit de peix

Y hablando de El Bigotes - Bullit, no puedo dejar de mencionar cómo se ha convertido en un imprescindible de la isla. La fama del lugar no es para menos. Cada vez que lo visitamos, la comida es exquisita, y eso hay que reconocerlo. La atención que recibes es inmejorable, lo que te hace sentir como en casa, pero con la vista espectacular del mar. Si quieres un sitio donde la paz y el buen comer sean protagonistas, este es el lugar. Ya me veo volviendo cada verano, aunque las reservas siempre sean un tema complicado. ¡Enhorabuena a su equipo por mantener ese nivel!

Aunque solo logré ir en invierno, he escuchado maravillas del ambiente íntimo y casero que se respiraba allí. Pescado fresco y la belleza de la cala son sólo algunos de los puntos que destacan. Todo el mundo a mi alrededor se vuelve un fanático del lugar, y la verdad es que esas personas saben de lo que hablan. Ponte en la fila si tienes que esperar, porque no te arrepentirás. La comida siempre tiene un sabor que se queda contigo por días.

He ido varias veces y, sinceramente, siempre quiero más. Su bullit de peix es simplemente espectacular, un guiso de pescado de roca que viene acompañado de patatas. ¡Ah, y no me olvides del arroz caldoso!

Te dejan repetir si te quedas con ganas, y eso es un verdadero lujo para los amantes de la buena comida. También ofrecen un postre típico ibicenco, el famoso flaò, que puedes amar u odiar por su intenso sabor a hierbabuena. Pero, ¡hey!, hay que probarlo al menos una vez, ¿no?

Para aquellos que no lo sepan, el bullit de peix es un guiso tradicional ibicenco hecho con pescado de roca, que normalmente se cocina junto con patatas. Es un plato que refleja la esencia de la isla y que se ha mantenido en el tiempo. Así que, si asomas a las costas de Cala Mastella, ya sabes que tienes que hacer una stop en El Bigotes. Recuerda, eso sí, llamar antes para asegurar tu mesa, ¡porque este chiringuito tiene un algo que lo convierte en un lugar muy demandado!

Cuál es la historia detrás de El Bigotes

Como te decía, El Bigotes en Cala Mastella es simplemente un lugar al que siempre querrás volver. En serio, por muchas veces que lo visites, te aseguro que te vas a quedar con ganas de repetir. La atención inmejorable que recibes aquí es un verdadero lujo, y la comida es de calidad espectacular. El ambiente es tan acogedor y auténtico que ni sientes que estás pasando por un restaurante turístico. Es el tipo de sitio que se siente como en casa.

La primera vez que fuimos, decidimos probar el famoso bullit de peix. Quiero decir, tienes que reservar mesa con meses de anticipación, ¡así que prepárate! En nuestro caso, llegamos a comer pescado que preparan en la mañana. La comida es sencilla pero tan buenísima que no puedo describirlo de otra forma. La caldereta de pescado que sirven es para llorar de lo rica que está. Y la mejor parte es que, mientras disfrutas de la comida, puedes ver a los camareros pescando justo enfrente. Es un sitio donde parece que el tiempo se ha detenido, me transportó a mi infancia. ¡Y ni hablar de las vistas mientras comes!

Otra cosa que me encanta es que no hay carta, ¡solo se sirve el famoso bullit de peix! Por 32€ por persona no puedes pedir más. Antes de que llegue la comida principal, te sirven un poco de alioli y aceitunas para abrir el apetito, y luego viene el pescado con patatas. Me volví loco probando distintas variedades como el cabracho y el congrio. Y si eres fan del arroz, el arroz caldoso es algo que tienes que probar, ¡puedes repetir! Aunque no me quedé a postre, la experiencia fue simplemente increíble.

En cuanto a la historia detrás de El Bigotes, la verdad es que es un lugar lleno de encanto. Originalmente, este sitio ha sido un punto de encuentro para locales y visitantes que buscan disfrutar de un auténtico sabor de Ibiza. La idea era ofrecer una experiencia genuina, lejos de lo comercial, y eso lo consiguen con creces. Es un restaurante donde la simplicidad se encuentra con la autenticidad, y eso es algo que, desgraciadamente, se está perdiendo en otros lugares. Así que definitivamente, si quieres comer bien y disfrutar de una vista que te deja sin aliento, El Bigotes es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Es necesario hacer una reserva para comer en El Bigotes

Y siguiendo con mi experiencia en El Bigotes, la verdad es que todo lo que se dice de este lugar se queda corto. Cinco estrellas no son suficientes, ¡deberían haber más! Desde que llegas, te recibes con un trato que es más que familiar. El personal es de lo más agradable, parece que estés en casa de un amigo en lugar de un restaurante. Y hablando de la comida... ¡madre mía! Solo mi madre cocinaba así de bien. El pescado fresco, recién salido del mar, y el arroz son simplemente de otro nivel. El caldo es tan espeso que lo podrías partir con un cuchillo. Y no me hagan hablar del café, ¡es un espectáculo de especias que no te puedes perder!

Este restaurante tiene ese encanto auténtico que te hace sentir en un rincón mágico de Ibiza. En Cala Mastella, el equipo de El Bigotes se dedica a preparar el famoso bullit de peix cada día. La opción es sencilla, pero la calidad es insuperable. El entorno es único, y con eso les digo todo. Se ha vuelto casi imposible conseguir mesa en verano, así que si planes de visitar, mejor no te lo pienses mucho.

De hecho, si decides ir, asegúrate de reservar con mucha antelación. En nuestra visita, ¡más de 15 mesas estaban completas antes de que llegáramos! Así que, si vienes con hambre, prepárate porque el equipo te preguntará si quieres repetir… ¡hasta que estés hastiado! Y no te preocupes por el presupuesto, lo que inviertas aquí vale cada euro. Dependiendo de lo que pidas, puedes estar entre 40 y 100 euros por persona, pero la experiencia lo vale.

Entonces, para contestar la eterna pregunta: ¿Es necesario hacer una reserva para comer en El Bigotes? ¡Un rotundo sí! Este lugar es tan popular que si no reservas, es probable que te quedes sin mesa, especialmente en temporada alta. Así que, a planificar con tiempo y a disfrutar de una experiencia que no se olvida. ¡Y no olviden entrar con ganas de comer, que aquí se come de verdad!

Cómo es el ambiente del restaurante

Y hablando del Bigotes - Bullit, ya sabes que estás a punto de vivir una experiencia única, ¿verdad? Al llegar, te das cuenta de que todo está diseñado para que te sientas en casa, rodeado de un ambiente cálido y familiar que te invita a quedarte un rato más. Todos citan a las 14h y, claro, es como un gran almuerzo comunitario donde todos celebran la comida al mismo tiempo. ¡Es super divertido! Te sirven el bullit de peix y, mientras disfrutas de ese pescado fresco, ya saben que el arroz se cocerá con el caldo. Te dan la opción de repetir arroz, ¡así que no te vayas a preocuparte si te quedas con hambre!

Y si tienes antojo de un postre especial, no puedes dejar de probar el flaó; la porción cuesta 5,5€, pero vale cada céntimo. Es uno de esos dulces que te quedas recordando y, si te atreves, ¡siempre puedes pedir más pan con alioli por 2€ por persona, porque el alioli aquí es de otro nivel! Recuerda que el agua te la traen a 3€ por una botella de 1,25l, lo que es justo y necesario para acompañar la comida.

Por cierto, las vistas aquí son increíbles. Te sientas a la orilla del mar y puedes ver cómo las olas rompen mientras disfrutas de tu comida. Tienen mucho parking, tanto arriba como justo en la puerta del restaurante, lo cual es un gran punto a su favor, especialmente en temporada alta. Solo un consejito: reserva con mucha antelación, sobre todo en verano. Es un lugar mítico y puede que no sea el mejor bullit de peix de Ibiza para todos los gustos, pero sin duda tiene su propio encanto y personalidad. Ah, y una cosita más: el servicio es muy amable y simpático, aunque todavía no han instalado el pago con tarjeta. Un pequeño detalle, pero que para algunas personas puede ser un inconveniente.

En resumen, el ambiente del Bigotes es sencillamente espectacular. Combine esa energía familiar y amable con las vistas fabulosas y la impresionante comida, y tendrás una experiencia que te hará volver una y otra vez. Así que ya sabes, ¡a por esa reserva!

Qué tipo de menú ofrece El Bigotes

Y bueno, en cuanto a El Bigotes, ¡vaya experiencia! Si decides aventurarte en este rincón de la isla, prepárate para un bullit de pescado que no se olvida fácilmente. La primera vez que lo probé, me quedé impresionado. Por solo 32€, tienes una cantidad generosa de arroz en su punto, acompañado de pescado y patatas tiernas. Además, lo mejor es que al terminar, te van a preguntar si quieres repetir. ¡Como para no hacerlo!

El ambiente es acogedor, casi como estar en la casa de un amigo que sabe cocinar de maravilla. Las vistas son una gozada; te vas a sentir en un auténtico paraíso. El servicio también es de 5 estrellas: el personal es atento y amable, siempre con una sonrisa. Y, por supuesto, recomendaciones obligadas para el postre: no te vayas sin probar el flaó. Y dale una oportunidad al café caleta, que es justo lo que necesitas para cerrar con broche de oro la comida.

Por cierto, una muy buena idea es que reserves con anticipación, especialmente en temporada alta. Aunque si tienes suerte como yo, puede que te llegue una cancelación. Así fue como conseguimos mesa, y no podría haber estado más contento. La comida estaba riquísima, desde el pan con alioli hasta ese delicioso bullit de peix que te deja con ganas de más.

Ahora, en cuanto al menú, no esperes una variedad inmensa. El Bigotes es un lugar que se especializa en servir bullit de peix y arroz caldoso con el caldo de cocción del pescado y las patatas. Pero créeme, con sabores tan frescos y naturales, ¡no necesitas más! Así que, si estás buscando un sitio auténtico donde disfrutar de lo mejor de la cocina local, este es el lugar. ¡No olvides hacer tu reserva y disfrutar de esta joya en Cala Mastella!

Cuál es el plato más destacado en El Bigotes

Como te contaba, El Bigotes es uno de esos restaurantes que no puedes dejar pasar si te encuentras en Ibiza. Este es un auténtico restaurante de pescador que ha conseguido las 5 estrellas que se merece. Desde que llegas, te sientes en casa, porque los propietarios son super atentos y siempre están dispuestos a ayudarte. Aquí el servicio es de 10, ¡y eso lo notamos desde el primer momento!

El ambiente es otro de sus fuertes. Imagínate comiendo a pie de mar, con esas vistas preciosas que te dejan sin palabras. El bullit de peix es el plato estrella que nos recomendaron, y vaya que acertaron. Si te gusta la comida de toda la vida, el bullit de peix con patatas y arroz es un must. Es algo simple pero exquisito, perfectamente cocinado y lleno de sabor. Para que te hagas una idea, comimos en una comida que rondó los 30-40 € por persona, y la calidad fue increíble por ese precio.

No te olvides de hacer tu reserva, porque el lugar se llena rápido. ¡Yo diría que es una visita obligada! Y si decides ir, asegúrate de llegar a las 14 horas para probar ese bullit de peix con arroz a banda que todo el mundo habla. Te van a dar raciones grandes y, si tienes hambre, te ofrecen más sin dudar. Mejor que eso, no lo vas a encontrar.

Así que, ¿cuál es el plato más destacado en El Bigotes? Sin lugar a dudas, es el bullit de peix. Este plato no solo es delicioso, sino que también representa lo que este lugar es: un sitio rústico, auténtico y lleno de sabor. ¿Te animas a probarlo? ¡Estoy seguro de que no te vas a arrepentir!

Qué comentarios se han hecho sobre el guiso de pescado con patatas

Si alguna vez te encuentras por Cala Mastella, no puedes dejar de visitar El Bigotes - Bullit. Este lugar es, sin duda, un auténtico tesoro escondido. Simplemente piénsalo: estás en un pequeño embarcadero, rodeado de agua, y la única opción es un chiringuito que te ofrece la mejor experiencia culinaria con el mejor bullit de peix ibicenco que hayas probado en tu vida. Todo el mundo se sienta a la misma hora, a las 14:00, y lo que se sirve es el mismo plato delicioso y sencillo: bullit de peix y patatas. ¡Así es! Te invitan a repetir y volver a repetir hasta saciar ese antojo.

Ahora bien, el único detalle es que si quieres asegurar tu mesa, tienes que hacer la reserva con al menos un mes de antelación. Y ya sabes, eso es lo que pasa cuando cosas tan buenas son tan populares. Pero no te preocupes, el esfuerzo vale la pena. El ambiente que se respira en El Bigotes es simplemente encantador. Desde el servicio, que es amigable y atento, hasta la vista increíble del mar, todo lo que necesitas para una experiencia inolvidable.

La comida... ¡ay, la comida! Ese bullit de peix es todo un manjar, y las patatas que lo acompañan son de otro nivel. Lo mejor de todo es que sabes que todo es fresquísimo, ya que solo utilizan ingredientes del día. Los precios son súper razonables, entre 30 y 50 euros por persona, considerando que estás disfrutando de una experiencia única en Ibiza.

En cuanto a los comentarios sobre este guiso de pescado con patatas, son unánimes: todos coinciden en que el bullit de peix es espectacular. No hay palabras para describirlo; simplemente tienes que probarlo para entender lo increíble que es. La gente que ha estado ahí no puede dejar de agradecer la frescura del pescado y la calidez del lugar. Si visitas la isla, no te olvides de incluir El Bigotes en tu lista. ¡Te va a encantar!

Qué es el arroz caldoso y por qué es tan especial en este restaurante

¡Y no te puedes perder la experiencia que ofrecen en El Bigotes - Bullit! Este lugar está escondido en el camino que va de Cala Boix a Cala Mastella, específicamente en el número 138T, y sinceramente, es un auténtico tesoro. Cada vez que llego, me encanta la vibra que tienen; es un sitio acogedor donde la buena comida y la buena compañía van de la mano. Además, su ubicación hace que sea el spot perfecto para disfrutar de esas vistas impresionantes del mar Mediterráneo mientras te relajas con una caña bien fría.

Hablemos de la comida, porque eso es lo que realmente roba el show aquí. He probado su famoso bullit de pescado, y déjame decirte que es un plato que no se olvida fácilmente. Con ese sabor a mar y la mezcla de especias, se nota que hay mucha pasión detrás de cada receta. ¿Y qué me dices de los aperitivos? Desde la ensalada de pulpo hasta las tapas de calamares, cada bocado es como un pequeño festín. Es el tipo de lugar donde querrás pedir un poco de todo para probarlo, así que ve preparado para compartir.

Ahora, si eres amante del arroz, ¡tienes que probar su arroz caldoso! Es una de esas joyas culinarias que hacen en El Bigotes. Cuando lo sirven humeante, ves cómo el caldo espeso y sabroso te llama a probarlo. Se prepara con un arroz de calidad que absorbe todos los sabores del mar, y cuando le echan ese toque especial de pescado y mariscos uff… es una maravilla. La mejor forma de describirlo es como un abrazo cálido en forma de plato. Es especial porque no solo es un plato hecho al momento, sino que cada cucharada te transporta directamente a la esencia de las Islas Baleares. ¡De verdad, tienes que probarlo para entender por qué todo el mundo habla de él!

Fotografías El Bigotes - Bullit