Pura Raza el Cortijo es el sitio ideal para disfrutar de una buena comida en Burgos, especialmente si tienes algo que celebrar. ¿Te imaginas un menú festivo con seis primeros y seis segundos a elegir? Perfecto para cualquiera, la verdad. La relación calidad-precio es bastante buena y el ambiente es súper acogedor. Además, el trato del personal es estupendo: te atienden rápido, pero sin que te sientas agobiado. Es el lugar donde la buena comida se encuentra con un servicio top.
Si eres amante de la carne, aquí vas a disfrutar en grande. Los platos están preparados con ingredientes de calidad, y no te olvides de probar los postres caseros que son absolutamente deliciosos. Tienen un menú de fin de semana por solo 26 euros, ¡una ganga! Y no importa si eres local o estás de paso, el Pura Raza está bien ubicado, incluso cerca de un área para autocaravanas, así que no hay excusas para no dedicarte un ratito a probar su amplia carta de 19 platos y bebidas. ¡No te lo pierdas!
Horarios Pura Raza el Cortijo
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 9:00–23:00 |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 9:00–23:00 |
| jueves | 9:00–23:00 |
| viernes | 9:00–24:00 |
| sábado | 11:00–24:00 |
| domingo | 11:00–23:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Pura Raza el Cortijo
Qué tipo de comida se ofrece en Pura Raza el Cortijo
¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar para celebrar algo especial o simplemente quieren disfrutar de una buena comida en Burgos, tienen que probar Pura Raza el Cortijo. Se ubica en Pl. Santiago, 1, y les aseguro que saldrán con una sonrisa gracias a su excelente comida y servicio. La última vez que fui, celebramos un cumpleaños y cada plato fue una joya. Desde los entrantes hasta el cachopo y el solomillo a la plancha, ¡todo estaba delicioso! Además, no se olviden del postre, que fue la guinda del pastel.
Una de las cosas que más me impresionó fue el servicio. Andrés, el dueño, es un crack: se nota que tiene este negocio con ilusión. Desde el momento en que entramos, estuvo pendiente de nosotros, haciendo que nos sintiéramos como en casa. No es de extrañar que el lugar tenga 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Los camareros también son súper atentos, siempre listos para ayudarte y asegurarse de que estés a gusto.
Ya sé, ya sé, a veces es complicado encontrar un lugar que tenga buena relación calidad-precio. Pero aquí, la cosa es sencilla: puedes comer bien sin vaciar tu billetera. Por ejemplo, entre semana, tienen un menú que sale por solo 15€. Y si van con la familia, la calidad y las raciones son imbatibles, ¡incluso ofrecen una tabla de ibéricos que está de muerte!
¿Y qué tipo de comida se ofrece en Pura Raza el Cortijo? Pues bien, se especializan en auténtica comida de calidad. Desde platos típicos como los huevos rotos con cecina, hasta su famoso chuletón trinchado y un coulant de chocolate que es para morirse. Cada bocado está hecho con cariño, y eso se nota. Si buscan buena comida, un trato excepcional y un ambiente agradable, ¡este es su sitio! ¡No se lo pierdan!
Cuál es el precio del menú de fin de semana
Y, ¡tienes que probar Pura Raza el Cortijo en Burgos! Estuvimos allí el otro día y, para ser sinceros, nos llevamos una grata sorpresa. Cinco estrellas en todo. Decidimos optar por el menú de fin de semana, que nos salió por 26 euros. La relación calidad-precio es fantástica. Además, el servicio fue rapidísimo, lo que siempre se agradece cuando tienes hambre. El personal es muy profesional, ¡se nota que saben lo que hacen!
Otro puntazo es que está cerca del área de autocaravanas, ideal si viajas en este medio como yo. Así que, si eres de los que sueles hacer escapadas con la furgo, ¡tienes un sitio excelente para parar a reponer fuerzas! Y si vas con un grupo grande, como nosotros que éramos 33 personas, no te preocupes: también se mueven con agilidad. Nos atendieron sin problemas a pesar del poco tiempo que teníamos, y todos salimos encantados. Comida abundante y sabrosa, de verdad que no te arrepentirás.
Claro que, como en todo, siempre hay cositas que se pueden mejorar. Recuerdo que a alguna de nosotras el salmorejo le pareció un poco “comercial”, y el agua era un poco de grifo, pero bueno, ¡agua de Burgos! Lo importante es que el trato fue genial y el servicio fue rapidísimo. Si puedo ponerle un “pero”, es solo para dar un toque de realidad, pero el ambiente y la atención fueron de lujo.
No olvides dejar espacio para el postre, porque los platos que ofrecen son dignos de recordar. Platos como el churrasco, chuletón de vaca vieja y el rabo de toro guisado son para morirse. Y si te preguntas, ¿cuál es el precio del menú de fin de semana? Pues ya sabes, 26 euros, una oferta que es difícil superar. ¡Definitivamente, volveremos!
Cuántas opciones de platos se pueden elegir en el menú festivo
Ya sabes que cuando te cuentan sobre un lugar, siempre hay algo que te pica la curiosidad. Pura Raza el Cortijo en Pl. Santiago, 1, Burgos, ya me habían comentado que era un imprescindible y qué mejor ocasión que el Día de la Madre para ir a comprobarlo. La experiencia fue todo un acierto. Desde el momento en que entramos, el trato del dueño fue de 10, muy profesional y cercano. La comida? ¡Estupenda! La relación calidad-precio era genial y los postres, ni te cuento… caseros y totalmente riquísimos. Algunos eran tan únicos que, sinceramente, nunca los había visto antes.
Hicimos un menú de 28 euros que incluía café, y vaya que valió la pena. De entrantes pedimos un plato de jamón y queso y una ensalada para compartir entre los tres; y no soy de exagerar, pero la ensaladilla con ventresca y el risotto fueron un acierto total. De segundo, probamos el entrecot y la sepia a la plancha. Para finalizar, esos postres caseros que se me olvidó sacarles foto, pero la mousse de mango y la mousse de fresa fueron un placer en cada cucharada. ¿Te imaginas terminar con un buen café? ¡GENIAL!
Otra cosa que me encantó fue el ambiente del lugar. Altamente recomendable, el trato amable y comprensivo del personal hicieron que todo fluyera de maravilla. Escuchar ese nivel de ruido muy bajo mientras disfrutabas de la comida es algo que se agradece, sobre todo si quieres charlar con amigos o familia sin problemas. De hecho, hay algo muy chulo: si estás en la ruta en moto, como un viejo amigo motero que nos animó a entrar, puedes hacer un alto ahí y disfrutar de una buena comida. Volver es una promesa, así que, anotad, ¡a por ese cachopo en la próxima visita!
Ah, y por si te lo preguntas, en el menú festivo hay varias opciones de platos para elegir. De hecho, puedes disfrutar de un buen número de opciones, asegurándote de que todos encuentren algo que les encante. Así que si tienes un plan en grupo o simplemente quieres disfrutar de una buena comida, este lugar tiene elementos para todos los gustos. ¡Nos vemos allí!
El restaurante es adecuado para celebraciones especiales
Así que, después de haber disfrutado de una buena comida, te cuento que Pura Raza el Cortijo es un lugar que se lleva 5 estrellas merecidas. La comida casera y de calidad que preparan allí es, sin duda, para chuparse los dedos. Si buscas un sitio donde te traten casi como de la familia, este es el lugar. Además, es ideal para reuniones familiares; la atmósfera es acogedora y el trato es tan cercano que te sientes como en casa. ¡Y claro, no olvides ir preparado para repetir, porque seguro que querrás!
La última vez que fui con un grupo, pedimos un montón de cosas, y el servicio estuvo de diez. Los camareros fueron súper atentos y se aseguraron de que no nos faltara de nada. De entrantes, probamos la morcilla, las croquetas, unas bravas que estaban para llorar de lo buenas que eran, y esos huevos rotos con chorizo que llenan el plato, ¡vaya sabor! El solomillo también nos dejó a todos flipando, así que sin duda, nos fuimos muy satisfechos, lo que viene siendo un 10/10 en todas las categorías.
Incluso si vas a comer un menú diario, que te puede salir por solo 14 euros, o si te lanzas a por las carnes en el menú a 38 euros, aquí te aseguro que las raciones son generosas. Y hablando de las estrellas, el postre de mango es un must; es de los que se te quedan grabados en la memoria, ¡un top absoluto! Lo que comimos la otra vez era un festín y aún así el precio por persona anduvo entre 30 y 40 €. Así que os dejo claro que aquí vale cada céntimo.
¿Y sobre si es adecuado para celebraciones especiales? Totalmente. La combinación de un trato rápido y amable, un ambiente agradable y una comida impresionante lo hace perfecto para cualquier tipo de celebración. Ya sea un cumpleaños, un aniversario o simplemente una cena en familia, Pura Raza el Cortijo te garantiza que será una experiencia memorable. Así que, si tenéis una ocasión especial a la vista, ¡no dudéis en reservar!
