Sidrería La Xiriga

La Sidrería La Xiriga es el lugar perfecto para saborear el auténtico sabor de Asturias en San Miguel de Meruelo. Con una increíble puntuación de 4.8 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 800 reseñas de clientes satisfechos, aquí no solo encontrarás una oferta gastronómica que incluye delicias como la famosa fabada asturiana y el espectacular cachopo, sino que también disfrutarás de un ambiente acogedor y un servicio rápido y simpático. ¿No te suena irresistible?

En La Xiriga, cada visita es una experiencia auténtica, y eso lo dicen todos aquellos que han tenido la suerte de probar sus croquetas de pimientos del padrón o compartir un buen plato de chorizo a la sidra con amigos. La calidad de los ingredientes y el cariño con el que preparan cada receta se nota en cada bocado. Te invito a que acudas a su dirección en Bo. la Maza, 31, y disfrutes de una buena comida, porque aquí la relación calidad/precio es de 10 y el trato es simplemente excepcional. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra la Sidrería La Xiriga

¡Ey, amigos! Si estáis buscando un lugar chido para disfrutar de buena comida asturiana, tenéis que probar la Sidrería La Xiriga. Este sitio está en Bo. la Maza, 31, 39192 San Miguel de Meruelo, Cantabria, y vaya que se lo están ganando con esas 5 estrellas que no paran de recibir. La verdad, se siente como un pequeño rincón del paraíso donde la calidad de la comida y el trato son de 10.

La última vez que fui, pedí los escalopines al cabrales y la ensalada de queso de cabra y, wow, ¡inmejorable! Además, el camarero fue un encanto, nos recomendó con tanto cariño que al final no supimos qué elegir. La cena nos costó entre 10 y 20 euros por persona, y os aseguro que salimos más que satisfechos. El ambiente es tranquilo, con un nivel de ruido bajo, perfecto para charlar sin problemas.

Y si pensabais que eso era todo, esperad a probar el cachopo de cecina y queso de cabra y los tortos. ¡Son una bomba! De hecho, nos gustó tanto que reservamos para cenar de nuevo al día siguiente. Todo lo que probamos fue abundante y de calidad, con un servicio super ágil. Y ni hablar de los postres, ese postre casero fue la guinda del pastel. La atención siempre fue top, ¡ese camarero se merecía un aplauso por su simpatía!

Por si aún tenéis dudas, ya sabéis que hay que reservar si queréis aseguraros una mesa, pero si llegáis pronto, ¡quizás haya alguna libre! Así que, si estáis en la zona y os preguntáis "¿Dónde se encuentra la Sidrería La Xiriga?", ya tenéis la respuesta: en Bo. la Maza, 31, en San Miguel de Meruelo. Así que, no lo penséis más y ¡a disfrutar de esa rica comida casera! ️✨

Cuál es la puntuación general de La Xiriga en Restaurant Guru

Y ya que estamos, hablemos de la Sidrería La Xiriga. La verdad es que realmente es un lugar que te deja con ganas de volver, ¿sabes? La experiencia consiste en una atención de 10 y la comida, sin exagerar, un 11. Nos dio suerte el hecho de no haber reservado, pero si tú planeas ir, yo te diría que te asegures de tener tu mesa asegurada. El cachopo de cecina que probamos estaba espectacular, ¡una bomba de sabor! Y los pimientos de padrón, tal y como marcan las buenas costumbres, estaban perfectos. La relación calidad-precio es increíble; por unos 10-20 € por persona puedes salir más que satisfecho. Y ni hablemos del ambiente, que es de 5 estrellas.

Si vas en grupo, lo disfrutarás aún más. Todo lo que pedimos estaba riquísimo, y los camareros son lo más; siempre atentos y listos para recomendarte platos típicos de la zona. Por unos 20-30 € por persona, te llevas una experiencia de primer nivel. La atención es siempre cercana, lo que hace que te sientas como en casa. Así que, si eres amante de la buena comida, seguir insistiendo en el cachopo y la salsa de cabrales es un must. Y eso no es todo, si dejas hueco, ¡la tarta de queso fría es imprescindible!

La verdad es que, si no has probado su cachopo, no sabes lo que es comer a lo grande. ¡Es un señor cachopo! Hicimos una buena elección al compartir el que lleva cecina y queso de cabra, y los tortos que combinan con esos ingredientes son un acierto total. El chorizo a la sidra es otro plato que no te puedes perder. Y atención al momento de los huevos rotos con jamón; son capaces de hacer que te sientas en el cielo. Después de todo esto, no hay nada como una buena sidra para acompañar la comida. En definitiva, si vuelvo por la zona, ¡La Xiriga es parada obligatoria!

Y hablando de puntuaciones, la Sidrería La Xiriga tiene una calificación general de 5 estrellas en Restaurant Guru. Así que no hay duda de que es un lugar que cumple con todas las expectativas y más. ¿A qué esperas para planear tu visita?

Qué tipos de platos típicos ofrece La Xiriga

Y hablando de La Xiriga, ¡qué maravilla de sitio! La verdad es que cuando llegas te sientes como en casa, con ese ambiente tan acogedor y familiar. Nos atendió un chico que, además de ser un encanto, se notaba que sabía de lo que hablaba. No solo eso, sino que nos hizo unas recomendaciones de platos que nos dejaron boquiabiertos. Si tienes la oportunidad, no te puedes perder el cachopo de cecina y queso de cabra, es de esas cosas que se te quedan grabadas en la memoria gastronómica. Personalmente, me encanta el sabor que tienen, sobre todo acompañados de una buena sidra, que por cierto, aquí la sirven en su punto.

Uno de los mejores momentos fue cuando le dijimos al camarero que íbamos a pedir más platos… ¡y nos aconsejó que no exageráramos! Venimos de Bilbao y tenemos muy buen comer, pero realmente se notaba que la autenticidad de los platos de La Xiriga es mejor disfrutarlos sin prisa. Así que nos soltó una pequeña perla de sabiduría: “Mejor disfrutar de lo que han pedido que pedir de más”. ¡Y vaya si acertó! Salimos de allí más que satisfechos, y con unos precios desternillantes por la calidad de la comida.

Y no podemos dejar de mencionar las croquetas y los pimientos de Padrón; vaya delicia. Esos pequeños bocados son un espectáculo, crujientes por fuera y cremosos por dentro. Sin duda, puedes sentir la calidad en cada bocado; te hace pensar en lo bien que se puede comer en un lugar tan auténtico. En general, la comida, el servicio y el ambiente son de 5 estrellas total.

En cuanto a los platos típicos que ofrecen, La Xiriga no se queda atrás. Te puedes encontrar desde la ensalada de cecina con queso de cabra, que es una maravilla, hasta el famoso cachopo en diferentes versiones. Además, la calidad de sus ingredientes hace que todo lo que pruebes te deje con ganas de más. La variedad que hay hace que cada visita sea una nueva aventura en el plato. Así que, si decides visitarlos, prepárate para comer como un rey y salir con una sonrisa de oreja a oreja. ¡Repetirás, eso es seguro!

Cuántas reseñas tienen los clientes de La Xiriga

¡No te imaginas lo que descubrimos en nuestra escapada a Cantabria! Desde que llegamos, teníamos claro que queríamos probar algo típico y nos topamos con Sidrería La Xiriga en Bo. la Maza, 31. Menuda joya. La verdad es que, al principio, no pensábamos que un lugar así, recomendado en Google, pudiera sorprendernos tanto. El dueño resulta ser un crack, se acercó a nosotros y nos explicó cada plato de la carta con tanto detalle que fue difícil resistirse. La comida, ¡exquisita! Pero lo que realmente se robó nuestro corazón fue el cachopo, que sin duda se cuela entre los mejores que hemos probado en mucho tiempo. Y el precio, increíblemente asequible para la calidad que ofrecen: entre 20 y 30 € por persona, ¿quién lo puede resistir?

La experiencia fue tan buena que, de hecho, repetimos en el puente de diciembre tres noches seguidas. Y eso dice mucho, ¿verdad? Cada noche, todo estuvo de 10: desde la atención, que fue siempre super amable, hasta los platos que pedimos. El mismo cachopo de cecina nos dejó sin palabras y la tabla de quesos asturianos... ¡mmm, muy rica! Y ya si te gusta el picante, no dejes de pedir las croquetas de pimientos de padrón; picaban un montón, pero valieron cada bocado. Con una atención tan cercana y un servicio que parece que te conocen de toda la vida, lo único que deseábamos era tener un sitio así más cerca de casa.

Ah, y no puedo dejar de mencionar la terraza, que nos encantó. Era genial poder disfrutar de esas delicias al aire libre, incluso con nuestro perro, ya que son pet friendly. La ensalada verde fue otra sorpresa grata; generosa en cantidad y con productos de calidad. La sidra también estaba de lujo, ¡tienes que probarla! Y si te animas, no olvides dejar espacio para un buen arroz con leche después de la cena.

¡Y qué decir del chupito de manzana sin alcohol que nos ofrecieron! Fue un detallazo que hizo que el día fuera aún más especial. El ambiente es relajado y permite tener buenas conversaciones, así que es perfecto para una cena en buena compañía. Por si te lo estabas preguntando, parece que la Sidrería La Xiriga cuenta con valoraciones en línea muy positivas, con varias reseñas desde 4 hasta 5 estrellas que hablan maravillas de su comida y servicio. Sin duda, ¡vamos a volver!

Qué es la fabada asturiana y por qué es famosa en La Xiriga

Y hablando de ese ambientazo, ¡no puedo creer lo que vivimos en Sidrería La Xiriga el otro día! Fuimos un grupazo, ¡nueve en total! Desde que llegamos, nos hicieron sentir como en casa, de esos lugares donde el trato es tan cercano que parece que te conocen de toda la vida. La comida fue *espectacular*, de verdad. Nos pusimos las botas con un cachopo de cecina y queso de cabra que es de otro mundo, además de unos chorizos a la sidra que te hacen querer pedir más. La calidad de los platos, un 10 en todos los aspectos. Sin duda, es un sitio que se merece las 5 estrellas que le han dado tantos.

Y no sólo eso, sino que la bebida también estaba a la altura, ¡y el servicio ni se diga! La atención fue de cien, y las croquetas variadas son un obligatorio. Si estás buscando un lugar con un ambiente tranquilo, aquí tienes un nivel de ruido muy bajo. Perfecto para charlar y disfrutar de una comida a fuego lento. Y hablando de disfrutar, hay un montón de plazas de aparcamiento libres alrededor, así que olvídate del estrés de encontrar dónde dejar el coche. ¡Incluso es bastante fácil aparcar justo al lado!

Y mira que vivo cerca, pero nunca me había dado cuenta de lo bien que se come aquí. ¡Pensar que lo más grandioso a veces está justo en la puerta de casa! Bueno, ¡me alegra haberlo descubierto! La tarta de queso fría es otro must, y no olvidemos las croquetas de pimiento. Todas están hechas con cariño y se nota de inmediato.

Por cierto, no puedo dejar de mencionar la famosa fabada asturiana. Este plato, tan típico de Asturias, es básicamente un guiso de fabes (frijoles blancos), chorizo, morcilla y tocino. Es famoso en La Xiriga porque el sabor que logran es auténtico, con ese toque casero que convierte cada bocado en un abrazo cálido. Es un plato que te llena y te reconforta, perfecto después de un día de aventura por el Camino de Santiago. Así que ya sabes, si estás en San Miguel de Meruelo, tienes que parar aquí. ¡Te va a encantar!

Qué es el cachopo y por qué se destaca en el menú de La Xiriga

Y si hablamos de la Sidrería La Xiriga, ¡no puedo dejar de mencionar lo encantados que salimos! No teníamos ni idea de lo que nos esperábamos y, honestamente, este sitio se ha convertido en uno de nuestros favoritos. Desde el primer momento nos trataron como si fuéramos de la casa. El camarero fue un verdadero crack, muy amable y cercano. Ya sabes, esas pequeñas cosas que hacen la diferencia.

Ahora, la comida fue simplemente impresionante. Pedimos unos tortos de picadillo para compartir y, aunque el cachopo de jamón serrano y queso Vidiago era de lo mejor, el cachopo de cecina y queso de cabra se robó el show. No solo son sabores intensos, sino que también son una delicia a un precio super razonable, entre 20 y 30 euros por persona. ¡¿Quién se puede quejar de eso?! La tarta de queso de postre también nos dejó con ganas de más. En resumen, la relación calidad-precio es inmejorable.

Ah, y ni se te ocurra olvidar la ensalada de cecina y queso de cabra. Es uno de esos platos que, aunque al principio pienses que es solo una ensalada, ¡te sorprende con un sabor espectacular! Se nota que usan productos de buena calidad y el ambiente es perfecto para cualquier tamaño de grupo. En serio, lo tienes que probar.

Y me preguntabas, "¿Qué es el cachopo y por qué se destaca en el menú de La Xiriga?" Bueno, el cachopo es un plato asturiano que consiste en dos filetes de carne, típicamente de ternera, que se rellenan con jamón y queso, luego se empanan y se fríen. En La Xiriga tienen un par de versiones que son para chuparse los dedos. El cachopo no solo es popular por su sabor increíble, sino también por su tamaño: ¡después de un buen cachopo, no hay manera de que te vayas a casa con hambre! Así que ya estás avisado, en tu próxima visita a San Miguel de Meruelo, ¡no te puedes perder este manjar!

Qué opinan los clientes sobre el ambiente en La Xiriga

Y así fue como acabamos en Sidrería La Xiriga, un verdadero hallazgo que no te puedes perder si andas por San Miguel de Meruelo. Ya con solo entrar, te sientes en casa. El ambiente es súper acogedor, con ese toque tradicional que te hace pensar que has viajado a Asturias sin necesidad de salir de Cantabria. El chico que nos atendió era una maravilla, siempre con una sonrisa y dispuesto a recomendarnos lo mejor del menú. ¡Nada más entrar ya supimos que este sitio tenía que ser especial!

Hablemos de la comida, porque vaya, ¡qué delicia! Pedimos el cachopo clásico y, sinceramente, era tan enorme que casi nos da miedo. Venía acompañado de esas patatas que son el complemento perfecto. Y no fue solo eso. Los escalopines con queso también estaban brutales. Las raciones son generosas y cada bocado te deja con ganas de más. ¡Les doy un 10 en todo! Con esos platos y el servicio de 10, ya firmamos para volver.

Y si te gustan las sorpresas, tienes que probar la tabla de tortos, que es otra joya del lugar. En serio, es la mejor manera de acercarse a la auténtica cocina asturiana sin salir de aquí. Y cuando creías que ya lo habías probado todo, llegó la tarta de queso… ¡vaya nivel! La mejor que he probado nunca, y eso que soy fanático de los postres.

En cuanto al ambiente, la mayoría de los clientes coinciden en que es un espacio cálido y tradicional, ideal para disfrutar de una sidra junto a platos asturianos. No es raro que todo el mundo salga encantado y con ganas de repetir. Así que, si no has estado, ¡reservar es obligatorio! Te aseguro que no te va a decepcionar y, al igual que nosotros, ¡volverás con ganas de más!

Cómo es el servicio en La Xiriga

¡Y bueno, ya que estamos hablando de sitios geniales para comer, no puedo dejar de recomendarte La Xiriga, esa sidrería asturiana que se encuentra en Bo. la Maza, 31, 39192 San Miguel de Meruelo, Cantabria! Si te encanta la buena comida, aquí realmente estás en el lugar correcto. La decoración es súper acogedora, con un ambiente rústico que te hace sentir como en casa, y es que este sitio tiene un encanto especial que atrae tanto a los locales como a los que vienen de visita.

Hablemos de la comida, porque, Dios mío, ¡es un festín! Las fabes con almejas son para llorar de lo ricas que están, y no te olvides de pedir la sidra que te la sirven con ese toque tradicional que hace que sea toda una experiencia. Si vas en grupo, lo mejor es que pidas diferentes platos para compartir. Así probáis un poco de todo, desde el potaje de berza hasta unas croquetas caseras que quitan el sentido. Y ya te digo, esos sabores asturianos te van a encantar.

Además, la atención es de lo mejor. Desde que entras, el personal te recibe con una sonrisa y ya te sientes como parte de la familia. Te hacen sentir súper cómodo y son muy atentos, así que no dudes en preguntarles por los platos del día o su recomendación del jefe. Son muy apasionados de lo que hacen, y eso se nota. Siempre están dispuestos a hacer que tu experiencia sea inolvidable, desde el momento en que llegas hasta que decides que ya has comido demasiado (que sepas que es probable).

Así que, si te preguntas cómo es el servicio en La Xiriga, te puedo contar que es excepcional. Tienen un equipo amable y servicial que realmente quiere que disfrutes de cada bocado. Así que ya sabes, la próxima vez que pienses en salir a comer, ¡no dudes en darle una oportunidad a La Xiriga! Te aseguro que no te vas a arrepentir.

Fotografías Sidrería La Xiriga