El Hostal-Restaurante Fleming es un lugar que no te querrás perder si andas por Somahoz en Los Corrales de Buelna. Con habitaciones con baño individual y una carta llena de especialidades caseras, es el sitio perfecto para disfrutar de la buena comida y relajarte. Además, tienen menús de empresa y opciones para celebraciones familiares, así que no importa la ocasión, aquí seguro que encuentra lo que buscas. ¡Y no te olvides de probar el menú del día!
¿Qué hay de las vistas? ¡Son espectaculares! Desde la terraza puedes disfrutar de un paisaje increíble de la Reserva Natural Saja-Besaya mientras te deleitas con la rica comida que ofrecen. Con una calificación de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas positivas, es fácil ver por qué se ha convertido en un favorito local. Ya sea que estés buscando un lugar para alojarte o simplemente quieras disfrutar de una buena cena, el Fleming lo tiene todo.
Hostal - Restaurante Fleming
Mapa Ubicación Hostal - Restaurante Fleming
Dónde se encuentra el Hostal-Restaurante Fleming
¡Hey, amigos! ¿Han oído hablar del Hostal-Restaurante Fleming? Está en Calle Mediavia - Antigua Carretera N-611, Somahoz, 39400 Los Corrales de Buelna. Si están buscando un lugar donde no solo se come bien, sino que también se disfruta del ambiente, este es el sitio. Les cuento que el otro día fuimos a celebrar el Día de la Madre sin reserva, y aunque pensábamos que íbamos a tener que esperar, nos hicieron hueco al instante. Chapó! Fue genial, y la atención que recibimos realmente fue de 10. ¡Gracias, de verdad!
La comida, amigos, ¡impresionante! El menú del día tenía tres opciones de primero y segundo, y todo estaba caliente y delicioso. Comida tradicional que te deja con ganas de más. Aquí no solo se viene a comer; se viene a disfrutar. De hecho, la calidad de la cocina aquí es de lo mejor que puedes encontrar en la zona, ¡y con un precio que no se puede creer! Yo diría que es un 5/5 en todos los aspectos: servicio, ubicación y, por supuesto, la comida.
La terraza, ¡ay, esa terraza! Tienen una vista increíble del río Besaya y el puente, así que si van de paso, no piensen dos veces en pedir un hueco. Ahí, tomando un aperitivo con los patés que ofrecen, se puede disfrutar del aire fresco y buena compañía. Nada como unas rabas y mejillones en salsa para acompañar el momento. Y no se olviden de probar la torrija que está de rechupete.
En resumen, si están en Los Corrales y se preguntan dónde se encuentra el Hostal-Restaurante Fleming, ¡aquí tienen la dirección! No se lo pierdan, de verdad. La atención es inmejorable y, si van en grupo, ya les digo, no hay problema; son todo facilidades y sonrisas. ¡Déjense llevar y disfruten de la comida casera y un ambiente tranquilo que, además, es perfecto para un buen rato!
Qué tipo de habitaciones ofrece el Hostal-Restaurante Fleming
¡Vaya experiencia la que tuvimos en el Hostal-Restaurante Fleming! La comida estuvo a la altura, aunque debo decir que el precio se siente un poco elevado para lo que ofrecen, pero si lo piensas bien, vale la pena por la calidad. El trato fue tan agradable que casi se te olvida lo que cuesta. La camarera que nos atendió era un verdadero encanto, profesional de los pies a la cabeza. ¡Nos dejó boquiabiertos con su dedicación!
Además, celebramos el cumpleaños de mi madre allí y todo salió genial. Desde la decoración hasta el menú, todo fue un acierto. Comimos en familia y no puedo dejar de mencionar las alubias a la marinera y la carrillada. ¡Parecía que estaban hechas con amor! Y para rematar, la torrija caramelizada fue un espectáculo, un dulce final que no puedes perderte. Sin duda repetiremos la experiencia, especialmente porque el sitio es perfecto para viajar en grupo con amigos o familia.
Por otro lado, si te gusta comer al aire libre, la terraza tiene un ambiente fenomenal, aunque, eso sí, el olor a tabaco puede ser un poco molesto. Estuvimos comiendo con un grupo de amigos y todos quedamos súper satisfechos. El servicio fue impecable y el menú de fin de semana estaba exquisito. A todos nos encantó la lubina a la plancha y el risotto. En resumen, ¡un sitio para visitar sin dudarlo!
Ahora, en cuanto al alojamiento, el Hostal-Restaurante Fleming ofrece habitaciones sencillas, pero muy acogedoras, ideales para descansar después de un día lleno de aventuras. Así que si decides quedarte a dormir, tendrás un lugar cómodo y familiar para reponer energías antes de seguir explorando la zona. Perfecto cuando viajas en grupo y quieres disfrutar de un buen rato juntos.
Qué especialidades culinarias se pueden encontrar en su carta
Y, la verdad, no puedo dejar de hablar de mi experiencia en el Hostal - Restaurante Fleming. Al llegar, está claro que la ubicación tiene su encanto; las vistas al río son increíbles y todo ese ambiente tranquilo lo hace un lugar ideal para relajarte un rato. No sé si a ustedes les pasa, pero a mí me encanta encontrar esos lugares que no están abarrotados, donde puedes disfrutar de una buena conversación sin el ruido de fondo de la ciudad.
Sin embargo, hay un detallito que se me quedó en la mente. El tema del pan… Recuerden, cuando pidan su consumición que el pan tiene un coste adicional, y es importante que te lo digan. Si no, la ley dice que puedes negarte a pagarlo, porque, seamos sinceros, sería una tomadura de pelo al cliente. Este tipo de cosas son un fastidio y no deberían ocurrir, así que mejor estar advertidos.
Por otro lado, hablemos de la tapa. Tengo la impresión de que en Cantabria no todos los bares entienden la urgencia de poner la tapa en el momento justo, y en Fleming no fue la excepción. Lo que pides y no te traen una tapa desde el principio… ¡uy! Deberían tener más cuidado con eso; al menos mi viaje a León me hizo ver cómo se hace bien.
En cuanto al servicio, quedé bastante contento. La camarera Laura nos atendió de lujo, siempre sonriendo y asegurándose de que todo estuviera bien. Y ni hablemos de la comida… Desde alubias con almejas hasta un solomillo que quita el hipo, cada plato fue un acierto. Por cierto, los postres son una maravilla; no podía irme sin probarlos e hice bien.
Así que si están pensando en pasar por allí, es muy probable que encuentren un menú de fin de semana por 24€, donde hay opciones variadas y sabrosas. En resumen, que no sólo las vistas hacen que el Fleming sea especial, sino que las especialidades culinarias, como las carrilladas y las alcachofas, son para recordar. ¡Definitivamente volveré cuando esté en la zona!
Ofrecen opciones de menús para empresas
La verdad es que tengo un par de opiniones divididas sobre el Hostal - Restaurante Fleming. Por un lado, hay quienes juran que la comida es fantástica, como los que se emocionan al hablar de esas croquetas y el púding de queso que más parece un abrazo al paladar. Pero también he escuchado de familiares que fueron con su perro y se sintieron un poco desairados cuando no les dejaron acceder a la terraza al aire libre. Vamos, que si no hay nadie alrededor, un peludo no debería ser un problema, ¿no?
Sin embargo, ¡hay que destacar lo buenos que son en servicio! Un amigo mencionó que, a pesar de que el restaurante estaba repleto un agosto, su comida llegó rapidísimo. Esa experiencia de comer al lado del río con una sombrilla y sin sentir el calor asfixiante es un plus que pocos sitios pueden ofrecer. Y, por si fuera poco, la calidad de los productos es sublime; así que me imagino que eso compensa cualquier pequeño contratiempo.
También he escuchado que su menú es atractivo; una amiga mencionó una sopa de marisco que, según su descripción, debe ser de las que te hacen querer repetir, además de ese entrecot que derrite el corazón. Pero lo que más me llama la atención es que, aunque no les ofrecieron menú, parece que sí lo tienen, ya que otros comensales de la mesa de al lado estaban disfrutando de él, ¡y tenía una pinta increíble!
Así que, volviendo a tu pregunta, ¡sí! Parece que sí tienen opciones de menús para empresas, aunque no siempre lo mencionan, así que no dudes en preguntar la próxima vez que vayas. A veces un poco de comunicación hace la diferencia, y ese menú puede ser justo lo que necesitas para una comida en grupo. En fin, yo estoy empezando a planear otra visita para probar esa torrija que parece de otro mundo. ¿Te animas a acompañarme?
Es posible celebrar eventos familiares en el Hostal-Restaurante Fleming
Y ya que estamos hablando de comer, no puedo dejar de mencionar que el Hostal - Restaurante Fleming es, sin duda, uno de mis restaurantes favoritos por aquí. La comida es riquísima, especialmente el lechazo, que te quita el sentido. Y si no te van las carnes, no te puedes perder las gambas al ajillo. Son un must, ¡te lo aseguro! Ah, y no olvidemos los postres, las torrijas caramelizadas con toffe se han convertido en uno de mis imprescindibles. ¡Son la caña!
En una cena que tuvimos, la atención fue bastante buena. Pedimos un cachopo, que bueno, no era como los asturianos, pero estaba delicioso de todos modos. A veces te lo avisan y, aunque no era el esperado, cumplió su función de llenarnos. La torrija, por cierto, estaba buena, aunque a mí me gustan frías y bien empapadas en leche. Pero bueno, ¡para gustos los colores! El lugar es acogedor, ideal si vas de vacaciones con amigos o familia, y el precio es razonable.
Hablando de grupos, hicimos una comida de excursión allí y la experiencia fue genial. La comida estaba rica y abundante, y el servicio realmente rápido y amable. Es cierto que no es el lugar más barato, pero las raciones fueron adecuadas y el sabor compensó el precio. Recuerdo que disfrutamos un menú especial de fin de semana que estaba muy bien, aunque me pareció que algunas porciones, como los puerros gratinados, podrían ser un poco más generosas. ¡Pero la calidad no faltó, eso es lo importante!
Ahora, si estás pensando en celebrar algún evento familiar en el Fleming, estás de suerte. El sitio tiene una terraza amplia y cómoda, ideal para compartir buenos momentos con la familia. Los salones interiores también son bastante espaciosos, lo que te permitirá estar tranquilo y disfrutar sin agobios. Así que, sí, ¡es un buen lugar para reunir a la familia y hacer de cualquier celebración un día especial!
Cuál es el menú del día y cómo se puede acceder a él
Te cuento que el Hostal - Restaurante Fleming es uno de esos lugares que no puedes dejar pasar si estás cerca de Calle Mediavia en Somahoz. La ubicación es una maravilla, a pie de río, y aunque no pudimos sentarnos en la terraza (que, por cierto, es preciosa), la experiencia dentro fue igualmente relajante. La decoración, con musgos en las paredes, le da un toque original y acogedor. Es un sitio donde la tranquilidad se respira por cada rincón.
La comida es otro de los grandes atractivos. Probamos el menú del día que estaba bastante bien por 55€ para cuatro personas, incluyendo postres y café (aunque a veces, te cobran el café si lo tomas como postre, lo que puede dejar un mal sabor, lamentablemente). Pero dejando eso de lado, está todo muy bien presentado y la comida realmente estaba deliciosa. ¡Te recomiendo el pulpo si tienes la oportunidad! El nuevo chef ha hecho un trabajo excepcional y se nota en cada bocado.
La atención fue también estupenda. Las camareras fueron súper simpáticas y educadas, lo que hace que te sientas aún más a gusto. Ese ambiente acogedor, junto con la buena comida, convierte a Fleming en una excelente opción para cenar, incluso aunque no disfrutes de las vistas al río en la noche. Y puedo imaginar que en verano, disfrutar de la terraza debe ser una pasada. Por cierto, si te preguntas sobre el menú del día, solo tienes que acercarte y preguntar, pero créeme, te lo recomendarán seguro. ¡No te arrepentirás de hacer una parada aquí!
El restaurante tiene vistas al paisaje natural de la zona
La verdad es que el Hostal - Restaurante Fleming es un lugar que debe estar en tu lista si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y un ambiente tranquilo. Lo primero que me encantó fue su ubicación, justo junto al río Buelna, lo que le da un toque especial. Hay un salón interior, una hermosa terraza y, la joya de la corona, la terraza acristalada. Si tienes la oportunidad, te diría que te sientes ahí para comer; la vista es espectacular y puedes disfrutar del entorno mientras saboreas un buen plato.
Hablando de comida, aunque pedimos el menú del día, fue una experiencia súper positiva. Los platos eran riquísimos, con una merluza rellena que te dejará deseando más. Y lo mejor de todo, el precio fue bastante razonable. La camarera de la terraza acristalada, Laura, se portó de maravilla, además de ser un auténtico encanto. Se notaba que le gusta su trabajo y eso hace que la experiencia sea mucho más agradable.
Si vas en grupo, te aseguro que no saldrás decepcionado. Recientemente, estuve allí con un grupo de 30 personas y ¡todo fue fenomenal! Optamos por el menú de fin de semana por solo 24€ y quedamos todos encantados. El ambiente es acogedor y el servicio fue excepcional. No puedo dejar de mencionar las croquetas, rabas y mejillones en salsa, que son absolutamente recomendables.
Y sí, sí tiene vistas al paisaje natural de la zona. El entorno es increíblemente bonito, eso sumado a la atención amable que recibimos, hace que sea un lugar al que definitivamente quiero volver. Así que ya lo sabes, si planeas hacer alguna ruta por la zona, como la de las Cascadas de la Tejada, no dudes en parar aquí, ¡merece mucho la pena!
Qué es la Reserva Natural Saja-Besaya y por qué es notable
Y después de un buen rato hablando de lo que hicimos ese fin de semana, no puedo dejar de mencionar el Hostal - Restaurante Fleming. Está en Calle Mediavia - Antigua Carretera N-611, Somahoz, 39400 Los Corrales de Buelna y, la verdad, es un lugar bastante acogedor. La comida está buenísima y, aunque el precio del pan me parece un poco excesivo, lo demás fue exquisito. Además, el trato fue excelente; la amabilidad y la atención del personal realmente marcan la diferencia. Imagínate, disfrutando de una comida deliciosa mientras te relajas junto al río en un día primaveral. No hay mejor combinación, ¿verdad? Definitivamente, tenemos que volver.
Ahora, no todo es perfecto y eso hay que tenerlo en cuenta. Recuerdo que alguna vez, no tuve la mejor experiencia en el restaurante. Tardaron bastante en atendernos y, para ser honestos, más de 2 horas y 30 minutos en servir tres platos fue un poco demasiado. Al final, decidimos omitir el postre porque ya nos estábamos aburriendo de esperar. Me gustaría pensar que fue por la festividad, y se disculparon por la tardanza, pero bueno, supongo que a veces sucede. Y aunque la comida fue regular esa vez, el sitio tiene su encanto.
Y en cuanto a la pregunta que siempre me hacen, “¿qué es la Reserva Natural Saja-Besaya y por qué es notable?”, pues te lo cuento. Es un espacio natural protegido que se localiza allí cerca y destaca por su biodiversidad única y sus paisajes impresionantes. Es un lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza, hacer senderismo o simplemente escapar del bullicio. Así que, si te decides a visitar el Fleming, no dudes en acercarte a la reserva; te aseguro que no te vas a arrepentir. ¡Es un planazo!
