Asador Basanta

Si andas por Getxo y quieres disfrutar de una buena comida, Asador Basanta es el sitio ideal. Este asador, situado en Ollarrretxe Errepidea, 33, Bajo 1, es famoso por sus raciones generosas y su espectacular lubina, que definitivamente no te puedes perder. Aquí la carne y el pescado se preparan a la brasa, y si te gusta compartir, los pescados salvajes como el rodaballo y el besugo son perfectos para ello. Eso sí, ojo con el ruido; si hay cuadrillas, puede ponerse un poco animado.

Lo que más sorprende es su bodega completa y el txacoli Itsasmendi, que es totalmente impresionante. Con un estilo de asador tradicional, Basanta se dedica casi por completo a ofrecer pescados frescos, aunque tampoco se quedan atrás con su chuletón. Los precios son bastante asequibles, así que estás ante un gran plan para tu próxima salida en grupo. ¡A disfrutar!

Dónde se encuentra el Asador Basanta

¡Hey, amigos! Si buscáis un lugar donde disfrutar de buena comida en un ambiente agradable, Asador Basanta es de esos sitios que tenéis que tener en el radar. Lo descubrimos gracias a una recomendación y vaya acierto, ¡de diez! La carne y el pescado a la brasa son de otro nivel. La txuleta a la brasa es un must, y esos chipirones a la brasa son sencillamente irresistibles. Sin olvidar el rodaballo, que es una joya. Todo estaba delicioso, el servicio fue fenomenal, y los precios son bastante ajustados. Un promedio de 40-50 € por persona que vale cada euro, creedme.

La última vez fui con mi pareja, y la experiencia fue genial. Nos lanzamos a probar las croquetas de jamón, que estaban para chuparse los dedos, y la lubina estaba exquisita. Eso sí, el postre, la tarta de queso, no estuvo a la altura. Estaba un poco aguada. Pero, ya sabéis cómo va esto; a veces aciertas y a veces no. A pesar de eso, la camarera era un auténtico brillo y nos hizo sentir muy bienvenidos. Volveremos seguro para seguir explorando la carta, ¡hay tanto por probar!

No obstante, hubo alguna crítica de un grupo más grande que tuvo una experiencia mixta. Destacaron las croquetas de nuevo, pero se quejaron de que la ensalada venía sin aliñar y la carne no era tan buena como la esperaban. Al final, eso depende mucho de lo que prefieras. Pero no os dejéis llevar por algún comentario; lo que importa es que la buena comida y el trato amable prevalecen en este asador.

Así que, si os estáis preguntando ¿dónde se encuentra el Asador Basanta?, está en Ollargan Errepidea, 33, Bajo 1, 48991 Getxo, Biscay. Un lugar perfecto para hacer una escapada culinaria y disfrutar de la mejor brasa. ¡No os arrepentiréis! ✨

Cuál es la especialidad del Asador Basanta

Y si habéis estado pensando en un lugar de 5 estrellas para disfrutar de una buena comida, el Asador Basanta se lleva la palma. Es un sitio genial para comer carne, pero en realidad, todo lo que probamos estaba increíble. Desde los primeros platos hasta los postres, todo tiene ese toque especial que lo hace memorable. No os podéis perder el txangurro al horno y las croquetas de jamón; ¡son una delicia! Ah, y si os gusta la chuleta, la de 1,200 kg es una experiencia que deberíais probar. Simplemente espectacular, de verdad.

El ambiente es otro punto a favor, amplio y limpio, lo que lo hace perfecto para cualquier tipo de ocasión, ya sea en familia o con amigos. La atención del personal es de 10. Siempre son amables y están ahí para asegurarse de que no os falte nada. De hecho, cuando fuimos con los peques, todos estaban contentos con sus platos; las ensaladas, el pulpo, y los chipirones a la plancha fueron un hit. Pero, sinceramente, la chuleta siempre triunfa y es especialmente tierna y llena de sabor.

Aunque no todo fue perfecto en algunas ocasiones, como en esa vez que nos llegó la chuleta un poco fría, en general, el servicio es bastante bueno, y eso se nota. Las mesas están bien separadas, así que no tenéis que preocuparos por la cercanía a otras mesas, lo cual es un detalle a agradecer. Además, hay plaza de aparcamiento gratuito disponible, lo que siempre es un extra que no se puede pasar por alto.

Así que, si me preguntáis, ¿cuál es la especialidad del Asador Basanta? Claramente, la chuleta a la brasa con patatas fritas es su fuerte. La carne que utilizan es de calidad, y el modo en que la cocinan realza todo el sabor. En resumen, os lo recomiendo al 100% si buscáis una buena experiencia gastronómica. Seguro que querréis repetir.

Qué tipo de cocina ofrece el Asador Basanta

Y bueno, hablando de Asador Basanta, si hay algo que realmente se lleva las palmas es el trato excelente que recibimos. Desde que pisamos el local hasta que nos fuimos, el personal fue atento y muy amable, incluso nos sorprendieron con un aperitivo que nos dejó con una sonrisa. Si te gustan los mejillones, te diré que la ración fue más que generosa y, sinceramente, estaban buenísimos. Y no hablemos de la lubina a la brasa… ¡tierna y riquísima! Eso sí, ten en cuenta que cobran un euro extra por persona por el pan y servicio, pero considerando la calidad de lo que ofrecen, ¡totalmente vale la pena!

Mira, si vas en grupito, el comedor interior es amplio y hay una buena separación entre las mesas, así que no te va a incomodar la conversación de los de al lado. Sobre la comida, las carnes y pescados a la brasa son simplemente geniales. El menú del día está muy bien elaborado, así que puede que te sorprendas. Y si el presupuesto te importa, prepárate para gastar entre 50 y 60 € por persona, ¡pero la calidad es un 10!

Y no te olvides de las rabas que te he mencionado antes... ¡qué locura! Ideal para empezar mientras esperas tu plato principal. Si optas por el rodaballo para dos, ¡prepárate para una experiencia épica! Ese bicho de casi dos kilos bien regado a la vizcaína te hará olvidar todo lo que creías saber sobre el pescado a la brasa. Los chicos de allí son bien amables y no tendrás problemas si quieres llevar lo que te sobre.

En cuanto a lo que puedes esperar en la cocina del Asador Basanta, se especializan en carne y pescado a la brasa, lo cual es un verdadero deleite para los sentidos. Además, no dejes pasar los postres, especialmente la tarta de queso al horno con helado de caramelo. En resumen, si buscas una combinación de buena comida, un servicio excepcional y un ambiente agradable, ¡ya sabes dónde ir!

Qué platos recomiendan en Asador Basanta

Y ahí está Asador Basanta, en Ollaretxe Errepidea 33, Bajo 1, 48991 Getxo. Si no has ido aún, ¡te estás perdiendo una experiencia inolvidable! La última vez que estuvimos, nos trataron tan bien que nos dieron ganas de quedarnos a vivir allí. La chuleta y las gambas rojas son el fin del mundo, todo estaba delicioso. La relación calidad-precio es increíble, ¡por solo 20-30 € por persona! No sé tú, pero a mí me parece que vale la pena. Ah, y el ambiente era muy relajado, con un nivel de ruido muy bajo. Además, llegamos y encontramos muchas plazas libres de aparcamiento, lo cual es un plus enorme.

Aunque también hay alguna que otra crítica, como esa experiencia un poco desastrosa que tuvo un amigo. Encontró un gusano en el pan, y la respuesta del lugar fue que 'no les había pasado nunca'. Eso sí que no lo queremos vivir, ¿verdad? A pesar de eso, en general, parece que la comida y el servicio son muy buenos, con un precio de 40-50 € por persona y una nota de 3 estrellas que indica que pueden mejorar un poco su atención. Sin embargo, las críticas buenas superan con creces a las malas; hay gente que entra y sale encantada y repitiendo.

La variedad de platos también es bastante impresionante. Puedes ir desde un pollo asado, pasando por un bogavante jugoso, hasta un delicioso besugo y mejillones a la brasa que me dejaron con una sonrisa de oreja a oreja. Recuerda que el chuleton es un clásico que no puedes perderte, y si te gustan los postres, ¡los caseros son espectaculares!

Así que, si me preguntas qué platos recomendar en Asador Basanta, pues no lo dudes: chuleta, gambas rojas, besugo, mejillones a la brasa, y claro, ¡no te vayas sin probar el chuleton! Tienen todo para que no te arrepientas de visitarlos. ¡Eskerrik asko!

El Asador Basanta tiene opciones para compartir

Y, la verdad, no puedo dejar de hablar de cómo Asador Basanta se ha convertido en una de nuestras paradas obligatorias cuando estamos por Getxo. La comida a la brasa tiene un sabor espectacular, y todos quedamos impresionados. Es de esos sitios que no solo te llenan el estómago, sino que te sorprenden en todos los sentidos. ¡Así que si buscas algo totalmente recomendable, aquí lo tienes! La atención del personal también fue muy buena, siempre atentos y con una sonrisa.

El rodaballo que probamos fue una maravilla, aunque el chuletón también merece una mención especial. Y no olvidemos las croquetas y la ensalada de ventresca, que están tan buenas que, sinceramente, podríamos haber pedido un par de platos más de ellas. Es el tipo de lugar que hace que quieras repetir, ¡y así fue! La calidad es muy alta (lo dicen las 5 estrellas) y eso siempre es un punto a favor, aunque es verdad que en ocasiones el ambiente puede ser un poquito ruidoso, pero eso no impide que disfrutes de la comida.

Claro, no todo es perfecto. Hubo algunos comentarios sobre que se puede mejorar, especialmente en el servicio. Aunque el rodaballo y chuletas estaban bien, los pimientos rojos son otro nivel. La mayoría de la gente habla de ellos como la estrella del menú, ¡y es que son espectaculares! Pero, bueno, parece que depende del día. Le darán otra oportunidad, ya que la amabilidad de los camareros realmente se nota. ¡Se lo han ganado!

Y en cuanto a si Asador Basanta tiene opciones para compartir, la verdad es que están bastante bien. Sus platos a la brasa son perfectos para compartir, especialmente si quieres probar un poco de todo. Además, el ambiente es familiar y la calidad es premium, así que no hay problema en hacer un festín en grupo. Así que, si están pensando en un lugar para una cena en buena compañía, ¡ya saben a dónde ir! Seguro que se lo pasan genial.

Es necesario hacer una reserva en Asador Basanta

Y si hablamos de Asador Basanta, a la mayoría le encanta su comida, aunque no todos han salido satisfechos. Imagínate una mesa grande de 14 personas, todos con puestas las expectativas en la famosa chuleta de la casa, pero por lo que he oído, varios se quedaron con hambre porque la chuleta estaba llena de grasa y mal distribuida. ¡Qué mal rollo! Para una comida que se va a casi 500€, deberían haber hecho las cosas mejor. Al menos, una chica del staff tuvo la cortesía de disculparse por la situación, pero entre la charla, la comida escasa y la atención casi ausente, les dejaron un sabor de boca bastante amargo.

Ahora, si eres de los que busca una experiencia más positiva, hay quienes no han tenido quejas y le dan a la comida 5 estrellas. Sus entrantes de 10 y pescados a la brasa siempre al punto, además de la famosa txuleta rierna, son aclamados. Y ni qué decir de la torrija, que es un dulce espectacular. La atención también parece ser clave, con algunos elogios a un personal que se esfuerza por hacerte sentir a gusto. Los que lo han probado dicen que pararse aquí es un must si te encuentras en Getxo.

Hablando de la atención, algunos han mencionado que el servicio puede ser un poco irregular, disfrutando de la buena comida, pero también encontrando detalles como que les faltaron croquetas o que no le dieron la debida atención a sus pedidos. ¡Pero hey! También hay quienes destacan que el ambiente es genial, fácil de acceder y, lo más importante, con aparcamientos gratuitos a la puerta. Todo ello, hace que la experiencia sea más cómoda, especialmente si vas con niños o alguien en silla de ruedas.

Entonces te preguntas, ¿es necesario hacer una reserva en Asador Basanta? Pues la verdad, aunque algunos logran entrar sin problemas, si quieres asegurarte de disfrutar de la buena comida y no quedarte esperando, mejor llama antes. No querrás perderte la txuleta, especialmente en un grupo grande. Así que, para evitar sorpresas, ¡coge el teléfono y asegúrate un buen sitio!

Qué tipo de pescado se sirve en Asador Basanta

La última vez que estuvimos en Asador Basanta, a pesar de que la comida estuvo de 10, tuvimos una experiencia un poco agridulce. Éramos un grupo de 13 personas celebrando algo importante, y la chica que nos atendió no estuvo a la altura en absoluto. Desde el principio, parecía un poco perdida y, para colmo, nos hizo algunos comentarios desagradables que realmente no encajaban con el ambiente. A pesar de que el otro chico que atendía en otras mesas se portó genial, esa atención al cliente nos dejó un mal sabor de boca. Al final, nos hizo sentir que, aunque la comida estaba sabrosa, no estamos muy seguros de querer volver. La atención al cliente debería estar a la altura de lo que pagas, ¿no crees? Eso sí, en términos de precios, para la cena está bien, entre 50 y 60 € por persona.

Sin embargo, si hablamos de otras experiencias, he escuchado maravillas de sus solomillos, de hecho, tengo que probar su plato estrella. El otro día, un amigo mencionó que comió allí y se quedó encantado con los huevos con jamón y la ensalada. Me dijo que la carne estaba perfecta y los acompañantes muy ricos, así que definitivamente me tienta. El servicio estuvo rapidísimo y muy atento. Además, el local tiene un ambiente muy chulo, con ese mural original de cajas de madera de vino que le da un toque especial. Solo le pondría un 4 en ambiente porque dice que le falta un poquito más de luz natural. Pero vamos, ¡es todo un placer comer allí! Y no olvides que hay opciones de aparcar gratis en la calle, aunque puede que sea un poco complicado encontrar sitio.

Ahora, en cuanto al pescado, parece que en el Asador Basanta se especializan más en carne, pero según he leído, también ofrecen algunas opciones de pescado fresco. No estoy seguro de los tipos exactos que sirven, pero suelen tratar de incluir una variedad estacional. Así que si eres fan del pescado, podría ser interesante preguntar si tienen algún plato del día que incluya algo del mar. ¡Quizás encuentras una joya escondida!

Fotografías Asador Basanta