Taberna De Valle

La Taberna de Valle es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en el corazón de Cabuérniga. Aquí, te recibirán con los brazos abiertos, ofreciendo platos deliciosos y un ambiente informal que te hará sentir como en casa. Imagínate disfrutando de una agradable noche en su terraza, ideal para esos días calurosos, o compartiendo una comida con tus amigos y hasta tus perros, ¡porque aquí son bienvenidos!

El menú es realmente extenso y variado; desde chuletas y hamburguesas de vaca vieja hasta su famosa chuleta y tiernas croquetas de jamón. Aunque las opiniones son diversas, muchos destacan la calidad de los platos y el servicio encantador. Sin olvidar que debes probar su tarta de queso y la leche frita. Si buscas un buen momento y una buena comida, la Taberna de Valle es tu sitio.

Dónde se encuentra la Taberna de Valle

¡Oye, si estás por Cantabria, no te puedes perder la Taberna De Valle! Este lugar es una auténtica joya en el corazón del pueblo. He estado varias veces y la verdad es que todo lo que he probado ha sido increíble. De hecho, el tomate que sirven es, sin exagerar, uno de los mejores que he comido nunca. Y si eres fan de la carne, el chuletón que te ponen aquí te va a dejar sin palabras. Las croquetas de jamón son una delicia; para mí, quizás las mejores que he probado en mi vida. En serio, cada bocado es un festín y, al final, solo te queda recomendarlo a todos tus amigos. ¡Yo estoy segura de volver!

Además, el servicio es otro de los puntos fuertes de la Taberna. Los camareros son super amables y saben lo que hacen, algo que se siente un poco raro encontrar hoy en día. Te atienden rápido y están siempre listos para aconsejarte sobre qué pedir. El ambiente es muy acogedor, limpio y bonito, ideal para quedar con amigos o, ¿por qué no?, esa cita especial. Te aseguro que no entenderás por qué tiene solo 4,2 en las reseñas, ¡porque lo merece mucho más!

Hablando de precios, puedes comer aquí por 30-60 € por persona dependiendo de lo que elijas. Y créeme, cada céntimo vale la pena por la calidad de la comida. Hace poco, pedí un arroz con chuletón que estaba exquisito, ¡una barbaridad! Cada vez que salgo de aquí, me siento feliz y satisfecha. Si pasas por Valle, definitivamente debes visitar este lugar.

Entonces, ¿dónde se encuentra la Taberna de Valle? Está en Pob. Valle, 55, 39510 Valle, Cantabria. Es muy fácil de encontrar y, después de una buena comida, seguro que te irás con una sonrisa de oreja a oreja. Así que ya sabes, ¡haz planes y corre a descubrirlo!

Qué tipo de cocina ofrece la Taberna de Valle

Y hablando de la Taberna de Valle, no puedo dejar de mencionar lo bien que se pasa allí. Desde que entras, te envuelve un ambiente súper acogedor, como si fueran parte de tu propia familia. La atención del personal es de 10, te hacen sentir como en casa, y es genial que el cocinero, Alfonso, sea el dueño. De verdad, es un artista en la cocina. La comida es espectacular, desde los entrantes hasta los postres, todo está hecho con un mimo y dedicación que se nota en cada bocado. ¿Y a quién no le gusta cenar junto a una chimenea en la terraza cubierta? ¡Es el plan perfecto!

Ayer, por ejemplo, fuimos a cenar y decidimos optar por algo ligero. Pedimos unos torpedos de langostinos y un pulpo que estaban para chuparse los dedos. La atención, como siempre, fue increíble. El camarero fue amable y nos recomendó muy bien. Enhorabuena al equipo de la Taberna de Valle, puedo decir que el trato fue más que excelente. La velada fue increíble, con un precio por persona que estuvo entre los 20 y 30 €, lo cual es bastante razonable teniendo en cuenta la calidad.

Y si pensabas que la comida solo era buena, espera a probar su famosa tarta de queso. ¡Es un clásico que no te puedes perder! También me contaron que su chuletón es de los mejores que he probado en Cantabria. Si hay algo seguro es que repetiremos cada vez que estemos por la zona. Ah, y hablando de menú, tienen uno diario a 15 € con buena cantidad, así que está claro que hay opciones para todos los gustos y presupuestos.

Entonces, resumiendo un poco, la Taberna de Valle ofrece una cocina principalmente tradicional con un toque moderno, destacando su especialidad en carne, pero también tienen opciones ligeras y deliciosos entrantes, como zamburiñas y croquetas de jamón ibérico. Así que ya sabes, si estás en Valle, ¡no dudes en hacerles una visita! Te prometo que no te arrepentirás.

Es un lugar adecuado para llevar a mascotas

Y después de hablar de sitios para comer, no puedo dejar de mencionar la Taberna De Valle, que es, sin duda, el mejor restaurante de todo el valle de Cabuérniga. Te lo digo porque, como vivimos por aquí, hemos tenido la oportunidad de probar varios lugares, y aunque hay sitios más caros y que aparentan ser más bonitos, esta taberna es pura calidad. No te dejes engañar por la apariencia exterior. La calidad de la cocina es altísima, y todos los platos son simplemente excepcionales. ¡Es un descubrimiento maravilloso! Hay que dar un aplauso a todo el equipo, especialmente a Alfonso y Cristina. Desde que probamos su comida, sentimos que teníamos que volver lo más rápido posible.

Y si eres de los que les gusta ir a lugares afamados, la Taberna De Valle es el acierto asegurado. Nos guiamos por las reseñas y, de verdad, ¡no pudimos elegir mejor opción para comer! La chuleta de tomate y el chuletón de vaca de Cantabria son simplemente increíbles, y no te digo nada de su torrija de brioche, que nos enamoró por completo. Además, no hay nada como el servicio de 10, donde están atentos a todo para que no te falte de nada. Y, como bonus, estás en pleno valle, con vistas que te van a dejar sin palabras. ¡Un 10 para el gran trabajo que están haciendo!

Si piensas en una cena romántica o una salida en pareja, la taberna también es perfecta. A nosotros nos pasó que llegamos un poco tarde y, aun así, el trato fue muy amable. La cena y el vino genial, y nos dejamos llevar por las recomendaciones del dueño; la cuenta fue todo un espectáculo. Así que sin duda, volveremos. El trato y la comida son de 10; lo prometo.

Ah, y no se olvida mencionar algo importante: si eres amante de las mascotas, este lugar también es adecuado para llevarlas. Así que no te sientas mal por dejar a tu peludo en casa. ¡Ya sabes que la Taberna De Valle se cuida de que todos pasen un buen rato, incluidos nuestros amigos de cuatro patas!

What platos son recomendados en el menú

Y ya que estás por la Taberna De Valle, déjame contarte de nuestra cena de aniversario. Fue la perfección hecha realidad. Nos prepararon una mesa con pétalos de flores, ¡cómo no enloquecer con esos detalles! Desde que llegamos, el ambiente era genial, perfecto para una noche especial. La presentación de los platos fue espectacular, y la calidad de la comida, simplemente deliciosa. La camarera, que estaba pendiente de nosotros en todo momento, nos hizo sentir como en casa. En serio, una gran profesional, súper cercana.

De entrante, no te puedes perder la ensalada de tomate rosa con pimientos asados y ventresca. ¡Qué cosa más rica! Y, por supuesto, no puedo dejar de mencionar la espectacular tabla de quesos, que varía cada semana. La que nos tocó incluía un queso de oveja curado en manteca y el picón Bejes/Tresviso. Esa mezcla de sabores fue un auténtico festín para los sentidos, y eso que cada bocado era mejor que el anterior.

Y hablando del plato fuerte, el chuleton que nos sirvieron estaba en su punto, poco hecho como a todos nos gusta. Servido en una placa caliente, la carne era simplemente fabulosa, se deshacía en la boca. Para rematar, decidimos saltarnos los postres, ya que no somos muy de dulces, pero los cafés que pedimos estaban a la altura y bien preparados.

Así que, si estás buscando qué pedir en su menú, el chuletón de Cantabria y las alcachofas son absolutamente recomendados. Todo en un ambiente tranquilo y amable, con una calidad de servicio que te hace sentir como en casa. Sin duda, un sitio mucho más que recomendable y que estamos seguros de repetir en el futuro. ¡Ya quiero volver!

La Taberna de Valle tiene un ambiente informal

Y hablando de la Taberna De Valle, ¡qué sitio más singular y encantador! Lo primero que tienes que saber es que ese lugar tiene cinco estrellas en todo lo que hace. La chuleta de vaca pinta que sirven es de una categoría excepcional. En serio, si eres fan de la carne, no te puedes ir sin probarla. Y para los chicos, las fantásticas hamburguesas de ternera sin aditivos son un must. Además, la relación calidad-precio es inmejorable, así que no te preocupes por el bolsillo.

Otra cosa que me encanta de este sitio es que trabajan siempre con productos de temporada y de la mejor calidad, lo cual se nota muchísimo en cada bocado. Y no solo eso, el trato del personal es más que agradable. Nos atendieron de maravilla, lo que siempre hace que la experiencia sea aún mejor. La atmósfera es acogedora, ideal para disfrutar de una buena cena con amigos o en familia. ¡Y si llevas a tu perro, no hay problema! La terraza es perfecta para disfrutar de la noche mientras saboreas alguna ración o un plato combinado.

Por cierto, si tienes suerte como nosotros y vas un viernes, ¡puede que te encuentres con alguna actuación en vivo! Tuvimos el placer de escuchar a un grupo tradicional tocando jotas, y no puedo decirte lo bien que se sentía haber cenado mientras disfrutábamos de esa música. ¡Todo de 10! Es un lugar donde todo parece encajar: el servicio, el ambiente y la cocina son una maravilla. No olvides reservar, porque si no, seguro que te quedas fuera.

Ahora, ¿tiene un ambiente informal la Taberna de Valle? La respuesta es un rotundo sí. Aquí te sientes como en casa, cómodamente sentado con amigos o familia, disfrutando de comida típica y buena música. El lugar es accesible para todos, incluidos los que traen sillas de ruedas, y hay opciones para los celíacos. Así que no hay excusa para no pasarlo bien. En resumen, si no has estado ya, ¡tienes que ir! Te aseguro que no te arrepentirás.

Es posible disfrutar de una comida al aire libre en la Taberna de Valle

Y bueno, ¿qué te puedo decir de la Taberna de Valle? Mi última visita fue algo así como una montaña rusa de experiencias. A veces es un lugar que te sorprende gratamente, y otras, bueno… digamos que puedes salir con un sabor amargo. Por ejemplo, hay quienes han tenido experiencias horribles. Un amigo me contaba que se encontró con un dueño bastante antipático y que la comida no le pareció buena. Se quejaba de que le respondían con monosílabos y que no se sentía bien tratado. ¡Vaya faena! Mal rollo si estás buscando disfrutar de una buena cena; así no se puede disfrutar de nada. Precio por persona: entre 30 y 40 € y el nivel de ruido moderado, pero si el ambiente ya no es acogedor, pues ya las raciones y el menú pierden su brillo.

Por otro lado, he escuchado maravillas de la carta, que si bien no es muy extensa, tiene un montón de platos fuera de carta que invitan a probar. En una ocasión, cené unas croquetas de gambas rojas que estaban para chuparse los dedos. También hay quien no puede dejar de hablar de ese 'chuleton de tomate' —un tomate enorme con pimientos y ventresca—, y el rodaballo a la brasa que sale de la cocina como un sueño. Bien dicen que “la carne es débil”, y en este sitio lo compruebas de inmediato. ¡Vaya pedazo de carne! El dueño, además de ser el cocinero, es super agradable y se nota en cómo te tratan. Definitivamente, si vuelvo, no me voy a perder la paella de chuletón que todos recomiendan.

Ahora, en cuanto a la pregunta del millón: ¿es posible disfrutar de una comida al aire libre en la Taberna de Valle? La respuesta es sí. Tienen mesas en el exterior, protegidas con toldos, así que aunque el clima sea un poco travieso, puedes sentarte afuera y disfrutar de la comida con buena compañía. Eso sí, si el servicio está en su mejor día, ¡la experiencia puede ser genial! Pero, como te diría cualquier experto en la materia: no olvides pedir recomendaciones y ver en qué mood está el dueño del lugar, porque eso puede hacer la diferencia entre un 1 estrella y un 5.

Qué elementos del menú destacan los clientes

Y ya te digo, si estás pensando en dónde comer en Cantabria, la Taberna De Valle es el sitio. Este lugar tiene una puntuación de 5 estrellas y, sinceramente, no es para menos. Te atienden como un rey, y eso hace toda la diferencia. Comer a las 3.40 no es un problema aquí, lo cual es un alivio si estás disfrutando de un día en sus alrededores. No puedo dejar de recomendar el chuleton de vaca vieja. ¡Es vaca vieja de verdad! Cuando deja de dar leche es cuando se sacrifica y luego se hace a la brasa, y te ponen plato caliente para que lo hagas a tu gusto y, si quieres, hasta te preguntan si deseas cambiarlo. ¡Eso sí que es servicio excepcional! Ya estoy pensando en volver para probar el resto de la carta en el siguiente viaje.

Hablando de la experiencia, ¡es de 10! La comida es buenísima (ya sabes, ese chuletón de Cantabria te deja alucinado) y el trato es inmejorable. Los camareros son superatentos y, de verdad, se nota que cuidan cada detalle. Aquí no hay plato que no sea contundente. Te sentirás cómodo rodeado de un ambiente perfecto mientras disfrutas de cada bocado. De los lugares que he visitado, aquí, tanto la comida como el servicio y el ambiente se llevan un 5 en todo. ¡Súper recomendable!

Y si concebimos la gastronomía en su totalidad, no hay duda de que en la Taberna De Valle lo hacen bien. Con una calidad que no decepciona, tanto en carne como en pescado, el precio ronda entre 40-50 € por persona, que me parece bastante razonable dadas las vistas espectaculares que hay por allí, rodeado de prados y montañas. Además, el servicio siempre es rápido y amable, lo que hace que quieras volver una y otra vez. ¡Y no olvidemos las plazas de aparcamiento! Hay muchas libres, y eso siempre es un plus.

Ahora, si nos ponemos críticos, siempre hay alguna opinión que puede desentonar. Una reseña decía que había recibido una ración miserable, y, aunque a veces puede pasar, la mayoría coincide en que la atención y la comida en general son geniales. En resumen, lo que todo el mundo destaca son los platos contundentes como el chuletón, que es un verdadero manjar, y los entrantes como el tomate relleno de ventresca con pimientos asados. Si buscas buena comida y un ambiente acogedor, ya sabes a dónde ir.

Cuál es la especialidad en postres de la Taberna de Valle

Y hablando de la Taberna De Valle, ¿tú has tenido la oportunidad de ir? La verdad es que cada vez que voy, me sorprende lo increíble que es todo. Pedimos croquetas de cecina, que son una delicia, y un torpedo de langostinos que, wow, es una de esas cosas que no puedes dejar de recomendar. Y ni hablemos del rodaballo, que estaba en su punto perfecto, ¡todo un festín! En serio, si hay algo que te puedo asegurar es que todos los platos son espectaculares.

El ambiente es genial, súper acogedor y el trato de los camareros es muy agradable y profesional. Se nota que saben lo que hacen y eso siempre suma. Siempre me siento como en casa cuando estoy allí. Ah, y si decides ir, no olvides dejar espacio para el postre porque la torrija es de otro mundo. Te lo digo yo, uno de esos postres que te hace querer volver solo por eso. ¡Es que no lo puedes dejar pasar!

Por cierto, sé que estás buscando algo dulce que impresione. Te contesto la pregunta sobre la especialidad en postres de la Taberna de Valle: ¡la torrija! Sin duda, es un clásico que debes probar. Desde la presentación hasta el primer bocado, es una experiencia que no te va a decepcionar. ¡Volveremos a probar el arroz y cualquier otra delicia que se les ocurra hacer! Definitivamente, recomendable al 200%. ¡Muchas gracias chic@s por una comida tan fantástica!

Fotografías Taberna De Valle