
En el pintoresco pueblo de Gibaja, a solo 30 minutos de Santander y Bilbao, se encuentra el Restaurante Casa Pardo, un lugar con más de 75 años de historia que combina lo mejor de la hospitalidad cantábrica. Aquí, rodeado de montes y a un paso de la playa, podrás disfrutar de un ambiente tranquilo y acogedor. Ya sea que busques un almuerzo delicioso o una cena agradable, tienes opciones vegetarianas y un menú que asegura complace a todos los paladares.
Con una calificación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru y casi 850 reseñas, Casa Pardo ha ganado su lugar como el n.º 1 de los restaurantes en Gibaja. Lo mejor de todo es su atención al cliente: el personal es conocido por su amabilidad, ¡incluso han adaptado espacios para que puedas comer con tu perro! Así que, si estás planeando una escapada o solo un paseo por la zona, no olvides parar aquí para disfrutar de una buena comida a un precio justo.
Restaurante Casa Pardo
Mapa Ubicación Restaurante Casa Pardo
Dónde se encuentra el Restaurante Casa Pardo
¡Hola a todos! Hoy quiero contarles sobre Restaurante Casa Pardo en Gibaja, que es un lugar que me encantó y creo que ustedes también deberían probar. Este bar restaurante está en Lugar, Bo. la Quintana, 21, 39809 Gibaja y, déjenme decirles, les va a encantar. Si buscaban un sitio con buena comida casera, ¡este es el indicado! He ido varias veces con mi familia y mi pareja, y nunca nos ha decepcionado.
El menú es de lo más equilibrado, calidad más que precio. A veces, cuando llego con hambre a desesperación, he encontrado sitio a pesar de lo tarde que llego. El cocido montañés que preparan es una maravilla, y la merluza rellena merece una mención especial. También tienen unos pimientos rellenos de rabo de toro que están de rechupete. Y ni hablar del café que me preparó Nuria; ¡estaba buenísimo! En cuanto a los precios, estarás rondando los 20-25€ por persona. O sea, ¡una ganga para la calidad que ofrecen!
Otro de mis platos favoritos es el cachopo de ternera que está para chuparse los dedos. Y si van en pareja o son de buen comer, ¡la tabla de variados les va a encantar! Todo recién hecho, y se nota que lo preparan con ganas. Y en esos días en los que salgo con mi perro, el personal siempre ha sido muy amable y hasta nos adaptan una mesa para que todos estemos cómodos. No se olviden de probar la ensalada de ventresca que también es deliciosa.
A veces, el parking puede ser un poco complicado si van en un fin de semana señalada, así que ¡ojo! Pero vale la pena la visita. En resumen, Restaurante Casa Pardo en Gibaja es un sitio que recomiendo al 100%. Si buscan buena comida y un ambiente familiar, ¡tienen que ir!
Así que ya saben, si preguntan '¿Dónde se encuentra el Restaurante Casa Pardo?', simplemente díganles que está en Lugar, Bo. la Quintana, 21, 39809 Gibaja, Cantabria. ¡No se lo pierdan! ️
Cuánto tiempo se tarda en llegar al Restaurante Casa Pardo desde Santander o Bilbao
La verdad es que si estás buscando un lugar acogedor para comer en Gibaja, Casa Pardo es una muy buena opción. De hecho, la mayoría de las veces que hemos ido, hemos salido con una sonrisa de oreja a oreja. Su menú del día a 10€ es una auténtica ganga. Tienes cuatro opciones de primero y cuatro de segundo, así que siempre encuentras algo que te hace salivar. Y no hablemos de los postres caseros… ¡puedes volver solo por ellos! Pago y atención rápida, ¡súper recomendable!
Sin embargo, no todo ha sido perfecto. En una de nuestras visitas, pedimos paella de primero y, aunque el sabor era bueno, estaba un poco pasada de cocción. Ya sabes cómo es esto, a veces fallan un poco en la ejecución. Pero, sin duda, el secreto con patatas que pedimos de segundo compensó esa pequeña decepción. ¡Qué delicia! Además, los camareros son unos verdaderos profesionales que siempre están dispuestos a ayudarte con una sonrisa.
En otra ocasión, nos animamos con la tabla caliente para compartir. ¡Menuda explosión de sabores! Tenía de todo: cachopo, chuletillas, langostinos, y más. Por 44€, para dos personas, ¡no se puede pedir más! Y como siempre, están muy atentos a cualquier necesidad que surja, incluso nos ayudaron con nuestra mascota. Y sí, el ambiente es bastante chill, con esos paisajes de fondo que te quitan el aliento.
Si te preguntas cuánto tiempo se tarda en llegar al Restaurante Casa Pardo desde Santander o Bilbao, te diría que no es mucho. Desde Santander son aproximadamente 30-40 minutos en coche, y desde Bilbao un poco más, alrededor de foros de 1 hora. Así que ya sabes, ¡no hay excusa! ¿Te animas a ir? ¡Seguro que no te arrepentirás!
Cuántos años de historia tiene el Restaurante Casa Pardo
Y después de haberle dado un buen vistazo a Casa Pardo, tengo que decir que es un restaurante que se lleva 4 estrellas con todo merecimiento. El ambiente puede parecer un poco antiguo, pero eso le da un toque de encanto. Perfecto para disfrutar de un menú de día que vale la pena. Si te decides a ir, no te olvides de pedir el guacamole relleno de marisco y la ensalada de jamón y foie de primero. Te juro que cuando lleguen a la mesa, tendrás que hacer un esfuerzo monumental para no devorarlos antes de sacar el móvil para hacer la foto. ¡Se nos olvidó!
El plato principal es otro nivel, la lubina braseada estaba jugosa y en su punto perfecto. De verdad, si eres fan de los pescados, esto es un must. Aunque no somos muy de postre, los que vimos a otras mesas tenían una pinta espectacular. Además, el servicio es muy bueno, así que ya sabes, si necesitas una parada para reponer fuerzas, Casa Pardo es sin duda, uno de los mejores sitios. ¡No te va a decepcionar!
Otra cosa que me encanta es que tienen una terraza muy agradable y si llevas a tu mascota, ¡no hay problema! El trato es amable y no se sienten agobiados por la cercanía. En mi última visita, me deleité con un cocido montañés que estaba para morirse, un chuletón de ternera que estaba de 10, y, por supuesto, esa garra de pulpo a la brasa que deshizo mi corazón. Hicimos un festín total que no olvidaremos pronto, y por menos de 60€ por persona, ¡un chollo!
Ah, y otro detalle que no puedo dejar pasar: el cachopo de ahí es de otro mundo. Desde que lo probé, estoy totalmente enamorado. Y el arroz con bogavante, no se queda atrás. De verdad, es una experiencia culinaria. Por cierto, si te preguntas cuántos años de historia tiene el Restaurante Casa Pardo, han estado sirviendo sus delicias por más de 30 años. Así que, ¡ya sabes! Si pasas por Gibaja, no te lo pienses dos veces. ¡Haz la parada que te prometo que no te arrepentirás!
Qué tipo de ambiente se puede esperar en Casa Pardo
Y hablando de Casa Pardo, déjame decirte que es el mejor sitio de la zona. La atención es espectacular; siempre son super amables, lo que hace que te sientas como en casa. Tienen un menú del día por un precio increíble, y de verdad, la comida te deja sorprendido. La otra vez llevé mi menú para disfrutarlo al aire libre, porque aunque el local tiene ese aire antiguo que es un poco clásico, a veces necesitas un poco de naturaleza, y qué mejor que disfrutarlo en una de las preciosas zonas de alrededor. Ah, y un detalle importante: no permiten animales dentro, así que tenlo en cuenta si piensas ir con tu mascota.
En cuanto a la comida, es comida casera muy bien elaborada, y los productos de la huerta son una maravilla. Esta vez fui un sábado de julio y por 20€ ¡me salió un festín! Aunque, te advierto, que no permiten el pago con datáfono, así que ve con un poco de efectivo. Personalmente, no me pude resistir a la lasaña de carne, que estaba sabrosísima. Mi amigo pidió alubias rojas y no paró de decir que estaban excelentes. Y ya cuando llegamos a los postres, ¡buah!, el mousse de limón es top y la leche frita del compi también voló de la mesa.
Por cierto, si planeas cenar, la variedad es bastante buena. Ayer disfrutamos de rabas y hamburguesas y todo estaba delicioso. Al día siguiente, el menú incluía cocido montañés y ensalada de queso de cabra de primero, ¡y de segundo un entrecotte para dejar a uno sin palabras! Tengo que mencionar que los niños también tienen su momento, con un plato combinado que incluye todo lo que les encanta, desde nuggets hasta croquetas. ¿A quién no le mola un buen plato casero?
En cuanto al ambiente de Casa Pardo, como te decía, está un poco tirando a lo antiguo. No esperes un lugar súper moderno, pero hay un nivel de ruido moderado que lo hace acogedor. La barra puede que no sea nada extraordinario, pero la calidad-precio de la comida y la atención superan con creces esas pequeñas imperfecciones. Así que, si tienes una antojo de un buen plato hecho con amor y un trato genial, ya sabes dónde dirigir tus pasos. ¡Te va a encantar!
Qué opciones de comida ofrece el menú del restaurante
¡Ya te digo que el Restaurante Casa Pardo es todo un hallazgo! Hacer un alto en tu ruta motera por Cantabria y parar aquí es una de las mejores decisiones que puedes tomar. Tienen un ambiente súper acogedor y el trato es realmente familiar, lo que hace que te sientas como en casa. Y hablando de casa, la comida casera es para chuparse los dedos. Desde que entramos, me dejó claro que iba a disfrutar.
A ver, el menú del fin de semana está a 22€ y te hacen un combo con primeros, segundos, pan, vino o agua. Si pasas durante la semana, ¡puedes comer por solo 12€! Sin duda, la relación calidad-precio es increíble. Y si quieres algo para compartir o para disfrutar tú solo, no puedes perderte el cachopo de ternera con patatas fritas, o las zamburiñas a la plancha. Pero si lo que te apetece es algo más tradicional, el cocido montañés lo clavan.
Y no te lo pierdas, este lugar también es ideal para celebraciones. Te cuento que mi pareja y yo estuvimos allí en San Valentín, ¡y la mariscada que pedimos fue una pasada! El pulpo con langostinos estaba exquisito. Además, por si fuera poco, ¡nos sorprendieron con un regalito al final de la cena! Y todo esto por entre 60 y 70€ por persona, ¡una experiencia que vale cada euro!
No te preocupes por el aparcamiento; hay muchas plazas libres y es gratuito. Así que puedes dejar tu moto o coche sin estrés. También cuenta con acceso adaptado para sillas de ruedas, ya que tienen rampa y el interior está llano, lo que es un puntazo. Si pasas por Gibaja, ¡no dudes en hacer una parada! Te prometo que te va a encantar, sus postres como la leche frita son la guinda del pastel. ¡100% recomendable!
Casa Pardo ofrece opciones vegetarianas en su menú
Ya te conté que el Restaurante Casa Pardo es un lugar que me encanta. De verdad, si estás pensando en probarlo, no te arrepentirás. La relación calidad-precio es de 10; puedes disfrutar de un menú con un montón de platos ricos por tan solo 18€. Lo mejor es que todo está bien servido y con porciones más que generosas. Es ideal si vienes con amigos o familia. ¡A los niños también les tienen en cuenta con su menú infantil!
Hablando de atención, la Sra. Reyes y el resto del equipo son simplemente encantadores. Siempre están dispuestos a hacerte sentir como en casa. No es solo una casualidad, muchas personas vuelven porque disfrutan del trato excepcional que reciben. Te aseguro que saldrás de allí con una sonrisa y una barriga llena. La comida casera que preparan tiene un sabor que recordarás mucho después de irte. Sin mencionar que el ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para una charla amena.
Y si te has preguntado qué hay de las opciones vegetarianas, déjame decirte que si bien la carta es variada, los detalles específicos de los platos pueden variar. No obstante, puedes contar con que suelen ofrecer opciones que se adaptan a diferentes gustos y dietas. Un menú que siempre tiene un par de sorpresas para quienes buscan alternativas más ligeras. ¡Lo realmente importante es que siempre te van a atender con una sonrisa y muchas ganas de hacerte disfrutar!
Así que, ¿cuándo nos animamos a volver a Casa Pardo? A mí ya me están dando ganas.
Cuál es la calificación del Restaurante Casa Pardo en Restaurant Guru
La verdad es que no sé ni por dónde empezar a hablar de Restaurante Casa Pardo en Gibaja. Es un lugar que realmente se lleva las 5 estrellas y, sinceramente, ¡no es para menos! Si buscas un sitio donde la atención sea rápida y amable, aquí lo tienes. He estado varias veces y siempre me ha gustado mucho. El ambiente es agradable y relajante, perfecto para disfrutar de una buena comida después de un día explorando el pueblo. Además, la comida está de vicio y, lo mejor de todo, ¡es barata!. La ensalada de queso y el secreto ibérico son simplemente espectaculares. ¡Y ni hablar de los postres! ¡Vaya joyas!
Pero, claro, no todo es perfecto y hay que tener en cuenta algunas cosas. He escuchado de algunos amigos que, a veces, hay problemas con la atención. Un amigo me contó que después de 25 minutos esperando por una mesa, decidió que era mejor irse. ¡Eso sí que es frustrante! A veces parece que, si no reservas con antelación, te arriesgas a quedarte fuera, ya que el lugar no es muy grande y hay días que se llena rápidamente. La recomendación es clara: llamad con días de antelación y asegurad que tenéis mesa para evitar sorpresas.
Si decides arriesgarte y disfrutar de este rincón, ten por seguro que el menú del fin de semana por 18€ es una opción más que recomendable. La rapidez en el servicio es un punto fuerte, y la camarera siempre tiene una sonrisa y está atenta a lo que puedas necesitar. Si te gusta el marisco, no puedes perderte el pulpo a la gallega; es verdaderamente una maravilla. Y para el postre, mi elección personal es la leche frita, ¡me recorre la nostalgia y me recuerda a la que hacía mi abuela!
En fin, si todo esto te suena bien, tienes que saber que en Restaurant Guru, ¡Casa Pardo tiene una calificación increíble de 4.7 estrellas! Así que, ¿qué te parece? ¡No hay excusas para no darle una oportunidad!
Cuántas reseñas tiene el Restaurante Casa Pardo en su perfil de Restaurant Guru
¡Y hablando del Restaurante Casa Pardo! Es un lugar que realmente vale la pena visitar si andáis por Gibaja. Lo primero que tienes que saber es que tiene 4 estrellas en sus reseñas, lo que ya te da una pista de que la comida es bastante buena. Si buscas un menú del día, ¡estás de suerte! Por solo 13€, puedes disfrutar de una comida que no solo es rica, sino también de muy buena calidad. No está nada mal, ¿verdad?
En cuanto a precios, el rango por persona oscila entre 10 y 20€, lo que lo hace bastante accesible. Ideal para una comida entre amigos o incluso una cena tranquila. Eso sí, el servicio, aunque no está mal, parece que podría mejorar un poco; le han dado un 3. Pero siempre hay que recordar que la experiencia general cuenta, y aquí la comida parece ser el punto fuerte. Y ya que estamos, el ambiente es un poco más callejero, un 3 también, pero eso también le da su encanto, ¿no crees? Perfecto para pasar un rato relajado sin pretensiones.
Eso sí, si tenéis pensado ir, os recomiendo hacer una reserva. ¡Se llena rápido! Y bien que se entiende, porque cada vez son más los que quieren pasar por aquí a descubrir lo que ofrecen. Por cierto, si estás buscando reseñas, en Restaurant Guru tienen 54 reseñas en su perfil, así que ya puedes imaginarte que no son pocas las personas que han compartido su experiencia. ¡No lo pienses más y dale una oportunidad, seguro que no te arrepientes!








