Mesón Las Hermanas

Recientemente visité el Mesón Las Hermanas en Salas de Bureba y la verdad, ¡no me decepcionó en absoluto! Situado en Carr. de Oña, 2, este bar restaurante, que cuenta con una calificación de 4.2 en Restaurant Guru, te ofrece una mezcla perfecta de guisos tradicionales y deliciosos postres caseros. Cada plato que probé, especialmente el mousse de limón, estaba para morirse, y ni hablar de las tapas variadas que hacen que la visita sea aún más especial.

Además, el ambiente es súper acogedor y familiar, perfecto para disfrutar de una buena comida en cualquier momento del día. Su horario de apertura es de lunes a domingo de 8 a.m. a 11:30 p.m., así que no hay excusa para no pasarse. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica y asequible, te aseguro que en Mesón Las Hermanas vas a encontrar eso y más. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Mesón Las Hermanas

¡Hey, amigos! ¿Alguna vez habéis escuchado sobre el Mesón Las Hermanas? Este bar restaurante se encuentra en Carr. de Oña, 2, 09593 Salas de Bureba, Burgos. La verdad, me decidí a ir porque estábamos de viaje y sonaba a un buen lugar para hacer una parada. Pero lo que vivimos allí fue, en una palabra, desalentador. La única compañía en el comedor eran cuatro moscas que parecían tener su propia fiesta. ‍♂️

La comida tiene un precio básico, pero no te dejes engañar por eso. El menú costaba 16€, lo cual no está mal, hasta que te dicen que si pides factura, el camarero te cobra un 10% extra porque, según él, eso es lo que le cuesta emitirla. O sea, ¡¿en serio?! Si no pides factura, entonces se supone que no pagas ese IVA. Para no amargarme la jornada, decidí no discutir más, aunque la rabia se me subía por las orejas. En fin, mala experiencia.

En otra visita, nos dijeron que este era el único restaurante que podía darnos de comer, ya que el otro estaba cerrado por problemas de salud de la cocinera. Pero la comida llegó a ser tan insípida que me quedé con una sonrisa forzada. Pregunté si las patatas eran caseras y me aseguraron que sí. Spoiler alert: eran patatas fritas de bolsa. No me puedo creer cómo engañaron a mi estómago con eso.

Recuerdo que antes, cuando las hermanas llevaban el local, la calidad era notable, pero ahora han dejado que las raciones sean escasas y la variedad brille por su ausencia. Así que si estáis buscando un buen bocado, olvidaros de este lugar. Al final del día, uno se queda con la idea de que el Mesón Las Hermanas ha perdido su esencia, lamentablemente.

Así que, si te preguntabas dónde encontrar este restaurante, ya lo sabes: está en Carr. de Oña, 2, 09593 Salas de Bureba, Burgos. Pero personalmente, os recomendaría explorar otras opciones en la zona.

Cuál es la calificación del Mesón Las Hermanas en Restaurant Guru

Además del buen trato que recibimos, la comida de Mesón Las Hermanas tiene sus altibajos, como cualquier lugar. La primera vez que fuimos, comimos un menú por 17 euros, y nos quedamos con una sensación de que la comida era aceptable, pero todo un éxito el servicio. La atención del personal siempre es un punto fuerte; al menos eso salvó un poco la experiencia. Los platos combinados para los peques fueron 12 euros, y a ellos les encantó, así que no podemos quejarnos del todo, aunque el ambiente podría mejorar un poco – un 3/5 no es un gran número.

Sin embargo, la vez que regresamos al día siguiente, quizás por el efecto de la feria, la calidad del menú cambió. Te juro que la comida estaba bastante rica y los precios eran muy razonables, así que ese 4/5 refleja lo bien que lo pasamos. Fue un gusto ver cómo los camareros se esmeraban a pesar del bullicio y aún así hacían que todo fluyera con una sonrisa. Decididamente, un lugar agradable y limpio para dar una buena comilona.

Pero claro, no todo fue perfecto. Hubo un comentario que nos chocó, un par de amigos se quejaron ardientemente de una experiencia muy negativa, diciendo que todo parecía de bolsa y que lo que llamaban “tarta de manzana casera” era un mal chiste. Esto nos generó dudas, ya que hablaban de 1 estrella y lo describían como uno de los peores lugares donde habían comido. Siempre hay que tener en cuenta las experiencias personales, pero esas descripciones tan extremas nos parecen inusuales comparadas con las otras opiniones.

En cuanto a la pregunta que me hiciste sobre la calificación del Mesón Las Hermanas en Restaurant Guru, después de revisar, resulta que tiene un buen puntaje, con diversas opiniones que oscilan, pero en general, no baja de 4 estrellas. Así que, si buscas un lugar para comer con un ambiente acogedor y saborear un lechazo bien elaborado, no dudes en darle una oportunidad; con algo de suerte, ¡puede que te lleves una experiencia genial!

Qué tipo de cocina ofrece el Mesón Las Hermanas

Teniendo en cuenta lo que leyeron sobre Mesón Las Hermanas, parece que esta vez fue un auténtico desastre, ¿verdad? La calidad de la comida deja mucho que desear, y no se puede permitir que te sirvan productos tan resecos y sin ese toque casero que todos esperamos. Si el ambiente ya es impersonal, lo último que necesitas es que la comida no te acompañe. Con precios que rondan entre los 10 y 20 euros por persona, uno esperaría al menos un plato decente, pero parece que este lugar no ha dado en el clavo.

Lo de la reserva me parece increíble. Es un detalle muy horroroso que te reciban con un 'uy, pensábamos que ya habíais venido'. ¿En serio? Al final, la solución fue descongelar el pan en casa, y ni siquiera pudieron presentar algo adecuado en la mesa. En lugar de la atención al cliente básica, te ofrecen pan de molde y a correr. Y ya ni hablemos de las alitas de pollo quemadas... ¡Qué vergüenza! Imagínate que te dicen que 'se les ha ido la mano un poco'; es como si a tu abuela le saliera un plato mal y te dijera que estaba intentando innovar. Más bien intentaban sacar el dinero de tus bolsillos y ya.

Claro que hay que reconocer que la cecina estaba rica, pero ¿es suficiente para justificar lo demás? A la hora de la cena, la variedad no es mala, aunque los platos de bravas y el queso parecían, a todas luces, muy pequeños y caros. Está claro que en este lugar piensan que todo vale, pero nosotros sabemos que no es así. Al final, el ticket parece un puzle sin resolver que te deja con la sensación de que te han tomado el pelo.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Mesón Las Hermanas? Pues no mucha variedad, sinceramente. Si me preguntas, parece que se aprecian un tanto en los platos clásicos con un toque que no logran rematar, como unas simples bravas o unas rabas que al final están bien, pero no hacen justicia al concepto de cocina. La intención de ofrecer algo tradicional, pero la ejecución… eso es otro cantar. Claramente, no quiero volver a intentarlo, y mucho menos invitar a alguien a este lugar. ¡Pasemos a buscar nuevos sitios!

Qué platos recomendarías probar en el Mesón Las Hermanas

Ya te digo que el Mesón Las Hermanas se ha convertido en una parada habitual cuando estamos por la zona. Aunque el ambiente es un poco normalito, con un toque de sencillez que podría ser mejorado, hay algo que lo compensa. Casi siempre que vamos, la gente que nos atiende es realmente amable y te hace sentir como en casa, tanto en la barra como en el comedor, donde se nota que tienen buena onda. Lo que a veces ha subido un poco el precio del menú, sobre todo los fines de semana, puede que decepcione un poco, ya que la oferta no siempre justifica esa diferencia.

Conversando con las personas que allí han comido, te encuentras con opiniones muy variadas. A algunos les ha encantado la cocina casera, mientras que a otros les ha parecido demasiado básica en relación al precio, que ronda entre 20 y 30 euros por persona en un menú que podría ser más elaborado. Realmente es una pena que a veces el precio no vaya de la mano con la calidad, pero no se puede negar que el servicio es, en general, muy agradable y dispuesto a cambiar lo que sea necesario para que tu experiencia sea mejor.

Y si te preguntas por algunos platos recomendables, no hay duda de que deberías probar algo de su cocina casera. Los menús festivos suelen ofrecer opciones de calidad, así que si te pones en la tarea de elegir, no te va a fallar un buen plato de carnes o un guiso del día. No olvides pedir una ensalada o alguna tapa para acompañar, que son bien recibidas también. Aunque algunos visitantes mencionan que prefieren no repetir por la relación calidad-precio, lo cierto es que siempre hay algo que destaca entre la oferta. Así que, si decides darles otra oportunidad, ¡espero que te lleves una buena experiencia!

Tienen postres caseros en el menú

Ya te digo que, como todos los veranos que hemos estado en Mesón Las Hermanas, la experiencia ha sido inmejorable. El trato del personal es de esos que te hacen sentir como en casa, ¡y eso se agradece un montón! Mi marido sigue con su plan de ir al Circuito Provincial de Burgos BTT, y aunque él se queda pedaleando, nosotros no podemos resistirnos a echar un vistazo a la carta y disfrutar de una cena que siempre es una delicia. La comida es casera y riquísima, y con precios más que justos, definitivamente sigue siendo nuestra elección número uno. ¡Nos tienen conquistados!

Además, lo mejor es que lo tienen todo muy bien pensado para que vayas con los peludos de la casa. La terraza es perfecta para disfrutar de una buena comida al aire libre, mientras nuestro perro está feliz a nuestro lado. Siempre nos atienden muy rápido y con una sonrisa, y ya sabes que eso cuenta mucho. Si necesitas un sitio donde disfrutar de una buena cena y poder compartirla con tu mascota, ¡este es el lugar!

En cuanto a la relación calidad-precio, no hay queja. Por 13 euros, puedes disfrutar de un menú con comida casera que te deja con ganas de más. Tienen un comedor pequeño, así que más vale hacer reserva para no quedarte fuera. Pero lo mejor de todo es que cada bocado es un recordatorio de por qué vuelto siempre. Recuerda, si decides ir y un día descubres que va a ser complicado encontrar mesa, ¡reparte ese amor por el lugar! Jajaja.

Recuerdo cuando estuve allí con unos amigos después de hacer una ruta en bici por el valle, y fue un acierto total. La comida estuvo riquísima y a buen precio, ¡y ya me estoy emocionando al hablar de ello! De verdad, les deseo mucha suerte y espero que sigan así. Y que no se te olvide preguntarles por el menú del fin de semana, que dicen que es todo un festín, con platos variados y unos postres que hacen la boca agua.

Por cierto, en cuanto a los postres, puedo decirte que sí, tienen postres caseros en el menú, y lo que he oído es que son exquisitos. Me han comentado que vale la pena dejar un hueco en el estómago para uno de esos dulces, así que ya sabes, si decides darte una vuelta por salones de Bureba, ¡guiñales a esos postres!

Cuáles son las especialidades que mencionaste en tu visita

Y ya hablando un poco más de Mesón Las Hermanas, de verdad que está en un lugar con un encanto especial, justo en Salas de Bureba. Aunque la entrada te parezca un poco carita a 18€, te aseguro que el ambiente compensa. La atención fue buena, y eso siempre es un plus. La sala de comer es fresquita, ideal para esos días de verano calurosos, y el personal es rápido y atento. No es el sitio más glamuroso, pero la comida, aunque podría ser correcta, se siente como un abrazo de tu abuela.

Sin embargo, no todo ha sido positivo. Te cuento que, por un par de malas experiencias en las que llegamos con ganas y nos encontramos con que nada estaba disponible—ni siquiera los platos atractivos que tienen en su web. Intentamos contactar varias veces, pero nada, un fiasco total. Imagínate hacer 10 km solo para enterarte de que no hay nada listo. ¡Vaya decepción!

Pero no todo está perdido porque una vez que te acomodas, la comida casera que ofrecen es bastante buena. Las raciones son generosas y las ensaladas están muy ricas. Es un lugar perfecto para un almuerzo robusto después de un día de aventuras por el valle de Las Caderechas. Eso sí, quizás el vino del menú necesitaría una mejora, pero a este precio (¡y con sabor a casero!) no te puedes quejar.

Y si te llegas a quedar, como pensión, es superclean y los baños están en bastante buen estado. Sabes que no es un hotel de lujo, pero el servicio es súper amable y puedes disfrutar de una buena cena al final del día, lo que es perfecto. Además, para esos momentos en los que necesitas un buen café para la ruta en bici, este es tu sitio.

Así que, ¿cuáles son las especialidades que mencioné? Entre las cosas que hacen, definitivamente mencionaría las deliciosas ensaladas, las rabas y croquetas, que aunque no las probé, parece que son clásicas aquí. ¡La próxima vez que vaya seguro que lo intento de nuevo!

Cuál es el horario de apertura del Mesón Las Hermanas

Y hablando del Mesón Las Hermanas, no puedo dejar de mencionar lo mucho que nos sorprendió su menú variado. En nuestro grupo pedimos cuatro platos diferentes y la verdad es que cada uno de ellos superó nuestras expectativas, tanto en calidad como en cantidad. Se nota que se esfuerzan por ofrecer un buen servicio, que además es muy agradable. El trato que recibimos nos hizo sentir como en casa, y eso siempre se agradece.

Si tienes un día tranquilo y solo quieres tomar un refrigerio, el lugar también es ideal. Estuvimos allí un grupo de unos siete amigos y aunque solo pedimos varias cervezas, el servicio de barra fue muy atento y amable. A veces, eso es todo lo que necesitas: un buen lugar para relajarte y charlar un rato. Aunque claro, no puedo hablar mucho de la comida en esa visita, porque ¡solo me quedé con la sed!

Pero cuando se trata de comer, hay que decir que, por un precio muy económico, el menú diario es una verdadera joya. Por 11€, probarás un montón de platos ricos, aunque alguna vez puede que te encuentres con un plato que no cumpla del todo. Eso sí, hay que reconocer que hacen un esfuerzo por ofrecer opciones veganas y que la pasta al ajillo estuvo impresionante. Y si decides quedarte en la terraza, ¡te va a encantar! Es un lugar donde se respira tranquilidad y te invita a dar un buen paseo después de comer.

Y si te preguntas, ¿cuál es el horario de apertura del Mesón Las Hermanas? Generalmente, están abiertos casi todo el día, así que ya no tienes excusa para no pasarte. ¡Ya sabes, si estás por Burgos, no dudes en hacer una parada aquí!

El ambiente del Mesón Las Hermanas es adecuado para familias

Así que ya has oído hablar del Mesón Las Hermanas, ¿verdad? Es uno de esos lugares que, aunque no sean la tapa de una revista, te sorprenden gratamente. La comida casera es toda una delicia y el precio es simplemente inmejorable, entre 10 y 20 euros por persona. Así que si lo que buscas es un buen plato sin hacer un hueco en el bolsillo, este es tu sitio. Y, oye, los menús del fin de semana son un chollo, ¡solo 14 euros! Puedes elegir entre varios platos y salir rodando de lo bien que comiste.

Además, el servicio es otro punto fuerte. Te atienden con una sonrisa y una amabilidad que te hace sentir como en casa. Ayer comí allí y me quedé encantado con el trato de las camareras; realmente hacen un esfuerzo por asegurarse de que estés cómodo y bien servido. El ambiente es acogedor, perfecto para relajarse después de un día ajetreado. Aunque es un comedor pequeño y simple, eso no le quita su encanto, ¡todo lo contrario!

Hay algo para todos, incluso para los vegetarianos. No te preocupes, aquí también tienen un menú variado con opciones para todos los gustos. Y si vas con tus mascotas, ¡mejor aún! En la terraza permiten que los perros entren y hasta les dan agua, ¿puede haber un lugar más amigable?

Y ya para responder a esa duda que te puede rondar: sí, el ambiente del Mesón Las Hermanas es más que adecuado para familias. Te sentirás a gusto, tanto con los pequeños como con los abuelos. La atención es excelente y la comida, sin duda, les va a encantar. Así que, si pasas por Salas de Bureba, hazte un favor y date una vuelta por aquí. ¡No te arrepentirás!

Es necesario hacer una reserva para comer en el Mesón Las Hermanas

Y bueno, ¿qué te parece si hablamos un poco más del Mesón Las Hermanas? La verdad, es un lugar que se siente como casa. Desde que entras, ese olor a comida casera te envuelve y te hace sentir que estás en el sitio correcto. Las paredes están decoradas con un montón de fotos que cuentan historias del pueblo y de esa tradición culinaria tan rica que tienen en Burgos. Lo que más me gusta es cómo cada rincón tiene su propio encanto, siempre hay algo que ver.

Hablando de comida, no te puedes perder su cochinillo al horno; ¡es de los mejores que he probado! Tiernecillo, lleno de sabor y con esa piel crujiente que hace que cada bocado sea increíble. Y ni se te ocurra salir de allí sin probar alguno de sus postres caseros. El flan, por ejemplo, ¡te hace llorar de lo bueno que está! Y si te gustan los sabores más tradicionales, el arroz con leche no te decepcionará.

Ah, y no puedo olvidarme del equipo que trabaja allí. La gente es súper amable, te hacen sentir como si te conocieran de toda la vida. Ya sea que pidas una recomendación o simplemente quieras charlar sobre el clima, siempre están dispuestos a interactuar. Y si tienes suerte, tal vez hasta te cuenten alguna anécdota divertida del pueblo mientras esperas tu comida.

Sobre el tema de las reservas, la verdad es que es recomendable si vas en fin de semana o si planeas ir con un grupo grande. El lugar se pone bastante concurrido porque es uno de esos sitios que realmente vale la pena. Así que, si no quieres quedarte sin mesa, mejor llama antes. Pero si decides ir en un día tranquilo, a veces puedes encontrar un hueco sin problema. ¡Así que ya sabes! Si vas, prepárate para una buena comilona en el Mesón Las Hermanas.

Fotografías Mesón Las Hermanas