La Baskula

La Baskula, situada en Anbietako Goienkale, 2, en Bakio, es el tipo de lugar que no puedes dejar pasar si buscas un buen rato y una comida deliciosa. Este restaurante, con una calificación de 4.2 sobre 5 en diversas plataformas, tiene un ambiente acogedor que te invita a quedarte un rato más. Desde que entras, sientes esa vibra desenfadada que lo hace perfecto para disfrutar de unas tapas en buena compañía. Hicimos una parada para comer y quedamos impresionados; comenzamos con anchoas de Bakio en aceite y unas rabas espectaculares, seguidas de un entrecot jugoso y un rodaballo que estaba en su punto.

Y si creías que no podía mejorar, espera a ver los postres: nos deleitamos con un coulant de chocolate y una torrija con helado de bollo de mantequilla que dejaba en ridículo cualquier idea de “demasiado dulce.” En total, todo por un menú que ofrece 61 opciones distintas de platos y bebidas, ¡y no te olvides de revisar las 829 reseñas de visitantes! La Baskula ha sabido fusionar tradición y frescura en cada plato, haciendo de cada visita una experiencia que querrás repetir.

Dónde se encuentra La Baskula

¡Hola, amigos! ¿Habéis oído hablar de La Baskula? Si no, ¡tenéis que anotarlo en vuestra lista! Este restaurante está en Anbietako Goienkale, 2, 48130 Bakio, Bizkaia, y tiene unas críticas que son de 5 estrellas. ¡Solo puedo decir que la experiencia fue INCREÍBLE!

La última vez que fui, mi marido y yo disfrutamos de una cena que no olvidaré. El chuleton era bestial, jugoso y lleno de sabor. Y no os olvidéis de terminar con la tarta de queso, porque ¡uf, estaba riquísima! La torrija también merece la pena, en serio. Además, el servicio es de lo más simpático, ¡te hacen sentir como en casa! Así que si pasáis por Bakio, tenéis que hacer una reserva. El precio ronda entre 80-90 € por persona, pero la calidad lo vale, ¡ya veréis!

Y hablando de celebraciones, también fui a La Baskula en el Día de la Madre. La lubina que pedimos estaba riquísima, y además, el personal tuvo un detallazo: ¡nos regalaron una rosa! Fue un momento muy bonito y la atención fue excepcional. La comida, el servicio y el ambiente… ¡todo un 5 en cada aspecto! Aunque el ambiente era un poco más elegante de lo que esperaba, lo compensó la atención y la calidad de la comida.

Eso sí, como todo en la vida, hay opiniones variadas. Unos clientes mencionaron una experiencia no tan positiva, con platos que no estaban a la altura y un precio que no parecía justificarse, pero esto no refleja en absoluto la calidad general del sitio. ¡Recuerda que es bueno tener en cuenta varias opiniones!

Así que, si alguna vez te preguntas ¿Dónde se encuentra La Baskula?, ya lo sabes: es en Anbietako Goienkale, 2, 48130 Bakio, Bizkaia. No te quedes sin probarlo, ¡se lo agradecerás a tu paladar!

Cuál es la calificación de La Baskula en plataformas de reseñas

Y, bueno, después de nuestra escapada a La Baskula, no puedo dejar de compartir lo mucho que disfrutamos. Pedimos esos tacos de costilla a baja temperatura y, aunque estaban muy ricos, lo que realmente se llevó la palma fue el chuletón. ¡Madre mía! El punto estaba perfecto, y la carne, uff, estaba para morirse. Sin duda, el mejor chuletón que hemos comido en el País Vasco. La ambientación del lugar era genial y los camareros, súper agradables. Después de este festín, no podíamos irnos sin probar el tiramisú casero, que estaba rico y acompañarlo con unos cafés. 10/10, definitivamente recomendado!

Además, vale la pena mencionar que fuimos sin reserva y aún así, todo fluyó genial. El ambiente era acogedor y el servicio de los camareros nos dejó muy satisfechos. Javier, uno de los camareros, nos hizo un par de recomendaciones y nos convenció a probar la costilla de ternera... ¡y claro, la torrija de postre! De verdad, para chuparse los dedos. Así que si tienes la oportunidad, ¡hazte un favor y no dejes de probarlos!

En cuanto a la comida, ¡pfff! Estuvo riquísima, sobre todo el tiramisú, que a algunos les encantó. No todo el mundo es fan de la carne, pero por lo demás, todo estuvo a la altura. También pedimos un par de raciones, como las patatas bravas y el pulpo a la gallega para compartir, y la verdad, todo salió delicioso. Las raciones son copiosas y la relación calidad-precio es perfecta. ¡Sin duda, de lo mejor que hemos probado!

Ahora, no todo fue de color de rosa. Parece que hubo una experiencia negativa en la terraza, donde algunos clientes mencionaron que tardaron bastante en atenderles y que la comida llegó a cuentagotas. Así que, como en todos lados, hay altibajos. Pero si tienes suerte y la experiencia es como la nuestra, ¡te vas a llevar un gran recuerdo a casa!

Así que, para resumir, La Baskula tiene una calificación de 5 estrellas en las plataformas de reseñas. No es de extrañar con el menú limitado pero excelente, la atención del personal y la calidad de la comida. ¡Ya tienes un nuevo plan en Bakio!

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante La Baskula

La Baskula es sin duda una parada obligatoria si estás de visita por San Juan de Gaztelugatxe o sus alrededores. No solo te vas a comer un buen plato, sino que el trato es súper amable. La comida es un espectáculo, y aunque el precio ronda los 30-40 € por persona, vale la pena cada euro. Imagina disfrutar de una tarta de queso increíble o un pintxo de tortilla que se derrite en la boca. Si tienes dudas, ¡pregunta por la chuleta!

Claro, no todo el mundo tiene la misma suerte; he escuchado opiniones de experiencias menos agradables. Como esa vez que les sirvieron las croquetas congeladas por dentro y las alcachofas fritas estaban duras. ¡Qué decepción! A veces, te encuentras con estas sorpresas. Aunque eso sí, cobrarte cada trozo de pan es algo que deja un mal sabor de boca, ¿no?

Sin embargo, si estás listo para un buen almuerzo, el ambiente de La Baskula es perfecto. El lugar tiene una vibra acogedora, ideal para relajarte después de un largo día explorando. El servicio puede ser un poco lento cuando hay mucha gente, pero eso no parece importar ya que la comida y el trato hacen que la espera merezca la pena. Así que no te sorprendas si tienes que esperar un pelín mientras disfrutas de la buena compañía y del ajetreo de los comensales. ¡Es parte del encanto! ¡Sin duda, será un sitio al que querrás volver cada vez que estés en Bakio!

Cuáles son algunos de los platos destacados que ofrecen

Así que te hablo de La Baskula, ese lugar que descubrí por casualidad en Bakio y que, desde entonces, se ha convertido en una de mis paradas favoritas. Recuerdo la primera vez que fui, ¡fue un auténtico acierto! Les doy 5 estrellas sin dudarlo. La atmósfera es simplemente genial. Si no has probado las alcachofas, deberías hacerlo ya, son de las mejorcitas que he comido. Y ni hablar del txuletón, ¡exquisito! Como colofón, un helado que ni te cuento; es el broche de oro de una experiencia fabulosa. No puedo dejar de mencionar al personal, que es súper atento y amable. ¡Gracias por hacernos sentir tan bien!

Hablando de mi última visita, llegué sin reserva con mi mujer y ¡sorpresa! Nos consiguieron una mesa adentro, justo lo que queríamos. El local es bonito y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida. La comida estuvo de 10 y el trato aún mejor. Por un precio de entre 30-40 € por persona, te llevan a un viaje culinario que no querrás perderte. Así que ya sabes, si vas, mejor reserva, que suele llenarse.

Y para los que viajan con peluditos, se agradece que sean pet-friendly. La comida es de alta calidad; tanto la carne como el pescado son espectaculares. Te van a encantar los postres caseros, que son un gran detalle. Todo el personal se comporta de maravilla, lo cual hace que la experiencia sea aún más agradable. A pesar de un par de detalles en la última visita, la calidez del servicio y la calidad de la comida hacen que quiera volver pronto.

Si te estás preguntando qué pedir, aquí van algunos platos destacados: la lubina a la brasa es un must, y las croquetas de jamón te dejarán con ganas de más. Y claro, si eres fan de la tarta de queso, no te la puedes perder. En fin, si estás en Bakio y buscas un buen lugar para comer, ¡La Baskula te está esperando!

Qué tipo de tapas recomiendo probar en La Baskula

Y hablando de La Baskula, déjame decirte que ese lugar tiene un ambiente hogareño y acogedor que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Si decides ir, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar su chuleta de vaca vieja, que es sencillamente espectacular. Eso sí, ten en cuenta que el plato en el que la sirven sigue un poco cocinando la carne, así que pídela al punto que más te guste. El servicio al cliente es otro de sus fuertes, siempre atentos y amables, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable.

Si llegas un poco más tarde, no te preocupes, porque son muy flexibles. Recuerdo una vez que llegamos pasadas las 15:30 y abrieron la cocina para nosotros. Mientras tanto, disfrutamos de una lubina fresca de la zona que estaba pa' morirse de buena. También nos pusimos las botas con unos entrantes que no estaban nada mal y el postre... ¡uff! Eso sí que fue un placer. La atención siempre fue sobresaliente, y la verdad, el ambiente te atrapa con su calidez.

Claro, como en todos lados, hay algunos detalles a mejorar. En una ocasión probé unas rabas que, aunque eran tiernas, les faltaba un poco de ritmo, ya sabes, un pelín de sal tampoco habría estado mal. Pero bueno, es parte de las experiencias. La decoración del lugar es bonita, aunque sería genial si tuvieran un extractor más eficiente porque, con la cocina tan a la vista, a veces se nota un poco el olor de comidas fuertes.

Si estás pensando en compartir unos buenos momentos con amigos o familia, ¡la terraza es el sitio ideal! Es amplia y súper agradable, y si llevas a tu peludo amigo, no dudes en llevártelo porque son bienvenidos. Te aseguro que, después de una comida en La Baskula, sales bien satisfecho, ¡y a un precio bastante razonable!

Y ya que hablamos de tapas, si te preguntas qué sería lo mejor para probar en La Baskula, te recomiendo sin duda las croquetas, el pulpo a la feira, y la costilla. Además, no te olvides del tomate con bonito; es un clásico que nunca falla. Y, para terminar, si tienes espacio, ni se te ocurra irte sin probar la tarta de queso y la torrija. ¡Son realmente de otro planeta!

Hay opciones de postres en el menú de La Baskula

Y para seguir con la onda, La Baskula es un sitio que te sorprende en cada visita. La comida es realmente rica, y el trato que recibes ahí es de esos que te hacen sentir como en casa. Imagínate llegar, cansado después de un día explorando Bakio, y ser recibido por un equipo de camareros tan amables como el que te encuentras allí. Javi, por ejemplo, es una joya. Te explica los platos con tal entusiasmo que no sabes si decidirte por la hamburguesa o por unas alcachofas riquísimas, que son todo un acierto.

Y, bueno, no sé si lo has escuchado, pero la tarta de manzana es simplemente espectacular. ¿Has probado alguna vez una tarta con flores de manzana? En este lugar lo hacen así, y no tienes más que ver las sonrisas en las caras de los que la prueban. ¡Y ni hablemos del helado de Idiazabal! Es cremoso, dulce, salado, todo en uno, y te deja con ganas de más. Lo mejor es que el precio por persona es muy razonable, entre 30 y 40 euros por un festín que seguro vale cada céntimo.

Si reservas para cenar, créeme que la experiencia es igualmente buena. Los nachos son un must-try y los platos llegan con rapidez. Sin embargo, lo que realmente destaca es el ambiente, que es súper acogedor y familiar. La verdad, es de esos lugares que uno puede incluir en su lista de imprescindibles cada vez que pase por Bakio. Y si eres amante de la buena comida y el buen servicio, ni pienses en dudar.

Y a la pregunta del millón: ¿Hay opciones de postres en el menú de La Baskula? ¡Totalmente! La tarta de queso azul y el tiramisu que mencionan muchos comensales son de los que vuelven locos. Así que, si tienes espacio después de disfrutar de tu cena, definitivamente deberías dejarte sorprender por sus dulces. Y si alguien te pregunta dónde comer en Bakio, ya sabes que La Baskula es una opción que siempre va a estar en la conversación.

Cuántas opciones de platos y bebidas están disponibles en el menú

Así que, después de estrenar el paladar en La Baskula, tengo que confesar que la experiencia fue un poco agridulce. El ambiente es realmente bonito y original, y se agradece que el baño esté adaptado para personas con movilidad reducida. Es un detalle que no siempre ves y que habla bien de su atención al cliente. Sin embargo, esas sillas tipo 'director' en la terraza… uff, podrían ser más cómodas, ¿no? No es que estemos pidiendo sillas de masaje, pero un poco de confort nunca viene mal.

Y hablando de atención, la chica que nos atendió no estaba en su mejor día. Borde y lenta, tuvimos que esperar un buen rato por el servicio, lo cual fue un poco frustrante. Además, pedimos un vino Moscato, que es ideal para acompañar los pintxos, y nos dijeron que no lo tenían. Pero, hey, la cerveza sin alcohol estaba deliciosa y eso al menos compensó un poco la falta de opciones en el menú.

En cuanto a la comida, las croquetas con jamón que probamos estaban bien, pero no puedo evitar sentir que eran caras para lo que ofrecían. 12€ por solo seis croquetas se me hace un poco excesivo; tienes que hacer cuentas a 2€ la croqueta y pensar “vale, esto tiene que estar espectacular”. Aunque lo bueno es que la calidad del jamón también acompañaba, así que, ahí sumó un punto más. Al final, la cuenta se subió a más de 18€ por un mosto pequeño, una cerveza y el vino, y eso sin contar el picnic de los pintxos.

En el menú hay una variedad de platos que va desde cocina autóctona hasta algunas sorpresas muy bien elaboradas. Me contaron sobre un tartar de vaca vieja que está de rechupete y un revuelto de setas que deja a todos con ganas de más. El lugar tiene opciones para todos los gustos, aunque el servicio podría mejorar un poco. En general, no puedo decir que haya sido un desastre, pero definitivamente hay cosas que podrían ajustarse para que la experiencia sea más redonda. ¡Eso sí, la próxima vez quizás optemos por otro sitio!

Cuál es una reseña destacada sobre La Baskula

Y después de un día de playa, no hay nada como ir a La Baskula en Anbietako Goienkale. Este sitio se ha ganado sus 5 estrellas a pulso. La comida es realmente muy buena y el servicio es de otro nivel. Laura y Ainhoa son las estrellas del lugar, y siempre están pendientes de que cada detalle esté perfecto. La atmósfera es tan agradable que ya hemos decidido volver mañana. No me puedo imaginar un mejor plan para seguir disfrutando de esta joya en Bakio.

Hablando de la comida, si estás buscando algo que te deje buen sabor de boca, tienes que probar las croquetas de jamón ibérico. Se deshacen en la boca y son perfectas acompañadas con patatas paja. Aparte, es sorprendente cómo en un destino de playa, puedes encontrar un lugar donde realmente se ofrece una experiencia gastronómica top. No te va a costar más de 30-40 € por persona, ¡y vale cada céntimo!

Eso sí, un pequeño tip: el aparcamiento puede ser un poco complicado, así que si puedes, opta por usar uno de los parkings de pago que hay por la zona. El acceso es accesible para sillas de ruedas, así que no te preocupes si necesitas algo de infraestructura en ese sentido. Además, tienen tanto WC, terraza e interior que lo hacen bastante cómodo para todos.

En general, si buscas un sitio donde comer bien, con un buen servicio y un ambiente la mar de agradable, La Baskula es muy recomendable. Una reseña destacada que encontré dice: 'Se come muy bien para ser un destino de playa; mucha gente atendiendo, rápidos y amables'. Así que no dudes en hacerles una visita, ¡no te arrepentirás!

Fotografías La Baskula