Ciaboga

Ciaboga es ese lugar en P.º Marítimo, 8, Noja donde la buena comida se une al ambiente familiar. Si tienes antojo de algo especial, aquí lo encontrarás: cigalas, almejas y unas croquetas de txangurro que son simplemente exquisitas. Perfecto para compartir, también arrasamos con una deliciosa ensalada de ventresca y disfrutamos de un postre que nos dejó con ganas de más. La relación calidad-precio es genial, así que no dudes en lanzarte a la aventura gastronómica.

Además, la atención es de diez, con camareras como Sheila que saben cómo manejarte el pedido sin llenarte demasiado. Y si eres fan de las rabas, aquí se preparan con jibión y están entre las mejores que hemos probado. Con mesas tanto dentro como afuera y esas vistas a la playa de Ris, Ciaboga te promete una experiencia inolvidable en cada visita. ¡Repetiremos sin duda!

Dónde se encuentra Ciaboga

¡Chicos! Si vais a Noja, tenéis que daros una vuelta por Ciaboga, un bar restaurante que está en P.º Marítimo, 8, 39180 Noja, Cantabria. La verdad es que fui a comer y me quedé gratamente sorprendido. La comida estuvo fantástica, sobre todo las zamburiñas y el surtido de croquetas. Eso sí, la atención estuvo bien, aunque la chica andaba un poco a mil por hora, ¡un verdadero caos! Pero en general, todo bien. Por unos 30-40€ por persona, no te puedes quejar.

Además, es un lugar ideal si visitas Noja. Te recomiendo hacer reserva, porque puede llenarse rápido. La última vez pedimos una ensalada mixta y una lubina para dos y, madre mía, ¡todo estaba riquísimo! La camarera que nos atendió fue un encanto, y agradezco que me adelantara la reserva 30 minutos sin problemas. Aquí, tanto si sois dos como si vais en grupo de 3 o 4, el ambiente es de 5 estrellas.

Para mi cumpleaños, decidí cenar allí y fue una elección brillante. Las almejas en salsa verde y las cigalas estaban de muerte, pero la merluza al horno fue, sin duda, la estrella de la noche. La atención fue espectacular, y aunque el precio subió un poco a 70-80€ por persona, lo valió cada céntimo. ¡No olvidéis probar la tarta de queso casera!

Y si os preguntáis sobre el aparcamiento, debéis saber que puede ser algo complicado, ya que hay bastante movimiento en la zona. Hay opciones de aparcamiento de pago, así que leed bien las señales. Definitivamente, Ciaboga es un lugar para repetir y disfrutar de una comida espectacular con un ambiente acogedor. ¡No os lo perdáis!

Cuál es la dirección exacta de Ciaboga

Te cuento que la experiencia en Ciaboga fue de 5 estrellas, un verdadero hallazgo en el Paseo Marítimo de Noja. Reservamos para cenar 3 personas y nos decidimos por varias raciones para compartir: mejillones, pulpo, rabas, zamburriñas, croquetas y pimientos de Padrón. Todo estaba súper bueno, pero las zamburriñas, las rabas y las croquetas de puerro y cecina fueron, sin duda, lo más destacado. Eso sí, al ver las mesas de al lado, nos quedamos con ganas de haber pedido más pescado. La próxima vez, ¡sin duda lo haremos!

La atención fue también muy buena, especialmente la del chico joven que nos atendió, aunque no recuerdo su nombre. Fue un buen detalle que nos ofrecieran un plato para compartir separado en dos, además de estar todo bien presentado. Y hay que reconocer que el ambiente del lugar es muy agradable, lo que hace la experiencia aún mejor. Comida y servicio a un precio muy razonable, entre 20 y 30 € por persona.

Al final de la comida, disfrutamos tanto que decidimos que definitivamente volveremos. Un consejo: ¡No puedes irte sin probar las gambas rojas a la plancha y las rabas de chipirón! También hay que destacar esos pequeños detalles como el mantel y las servilletas de tela que, como decía mi padre, dice mucho de un local. Además, aunque conseguir aparcamiento puede ser un poco complicado en esa zona azul, vale totalmente la pena la visita.

¿Y para quien se lo pregunte, la dirección exacta de Ciaboga es P.º Marítimo, 8, 39180 Noja, Cantabria. Anota eso porque es un sitio que no querrás perderte. ¡Seguro que lo disfrutas tanto como nosotros!

Qué tipo de comida se ofrece en Ciaboga

Y hablando de Ciaboga, ¿qué puedo decir que no se haya mencionado ya? Ha sido una experiencia espectacular. Desde el momento en que llegamos, Sheila nos atendió de una manera encantadora, tan cálida y cercana que ya nos sentimos como en casa. Nos dio los mejores consejos sobre qué pedir. La comida fue de 10. Las zamburiñas a la plancha son sin duda obligatorias y debo decir que cada plato que trajeron era más rico que el anterior. Y si hablamos de precios, la relación calidad-precio me parece realmente buena; por lo que comimos, no salimos con el bolsillo muy tocado. Sin duda, repetiremos y lo recomendamos al 100% a todos.

Para nosotros, Ciaboga es la mejor opción para comer en Noja, especialmente después de haber veraneado aquí tantos años. El marisco que ofrecen, como las navajas y almejas, es realmente fresco y delicioso, al igual que el pescado salvaje. Los precios rondan unos 30-40 € por persona, que en mi opinión es una inversión que vale la pena. El ambiente es chido, aunque hay que decir que el servicio podría mejorar un poco en cuanto a eficacia, aunque siempre fueron muy amables.

Si te animas a probar ciaboga, no te olvides de reservar, especialmente si quieres una mesa en la terraza, que no es muy grande. Los platos como las rabas y las croquetas de txangurro son imprescindibles. El lugar tiene un aire relajado y acogedor, pero los precios son un poco más altos, aunque comprendo que la calidad hay que pagarla. Una experiencia que realmente vale la pena disfrutar con amigos o en pareja.

Y bueno, si te preguntas qué tipo de comida se ofrece en Ciaboga, te cuento que tienen un poco de todo, pero sin duda destacan en mariscos frescos y pescados salvajes. Puedes encontrar desde pulpo a la gallega hasta lubina y, por supuesto, los ya mencionados mariscos como las navajas y zamburiñas. Así que, si te gustan los platos con mucho sabor y frescura, este es tu sitio. ¡No te lo puedes perder!

Cuáles son algunos platos destacados en el menú de Ciaboga

Ya sabes que siempre estamos en la búsqueda de buenos sitios para comer, y Ciaboga en Noja nos tenía emocionados. La atención fue de 5 estrellas, y aunque las croquetas eran muy pequeñas y un poco grasientas, eso no me detuvo de probar más cosas. Las zamburiñas, por otro lado, eran un poco decepcionantes; daban la impresión de que no eran de la mejor calidad. Pero las almejas estaban ricas, así que al menos salvamos algo de la cena. Lo que de verdad me tocó fue que pedí el pulpo sin sal y, adivina, ¡vino todo lleno de sal! Nunca me habían ignorado en un restaurante sobre una alergia. La lubina parecía estar bañada en aceite, y la tarta de queso... Bueno, digamos que era normalita. Con lo que se cuenta de su fama, quizás sea porque era temporada alta, pero realmente me pareció que no se comía tan bien, ¡una pena!

Sin embargo, no todo fue negativo. La segunda vez que fuimos, cenamos con mucho más acierto. Pedimos berberechos, zamburiñas y un rodaballo espectacular, todo maridado con un Ramón Bilbao blanco. Aquí sí me sentí satisfecho. El servicio fue también excelente, un 5 estrellas en ese departamento. Quizás paguemos un poco más —alrededor de 40-50 € por persona—, pero vale la pena cuando uno está al lado de la playa disfrutando de buena comida. El ambiente estaba bien también, con un 4 estrellas.

Mi primera experiencia en Ciaboga fue perfecta en muchos aspectos, pero hay que ir preparado: hay que reservar, o puedes quedarte sin mesa. Cenamos con aire acondicionado, el servicio fue amable y rápido. La comida estuvo muy buena, aunque, como ya adelanta alguna reseña, la cantidad podría ser un pelín menor a lo que estamos acostumbrados en otros sitios. Si quieres salir bien satisfecho, 4 o 5 raciones por pareja son el camino a seguir. Me encantó la ensalada de ventresca y pimientos con anchoas, y esos navajas superfinas estaban de rechupete. Las gambas y el solomillo de vacuno cántabro también brillaron, y aunque el postre no fue mi favorito, el detalle de que nos invitaran a los cafés me dejó con una buena impresión.

Para contestar a la pregunta que todos tienen: en Ciaboga, no te puedes perder las zamburiñas a la plancha, el pulpo a la gallega, las coquinas, y la cesina. Todo absolutamente recomendable y un placer para paladares. Sin duda, me voy de Noja con ganas de volver y probar más de su pesca salvaje. ¡Un sitio que dejó su huella!

Es recomendable compartir los platos en Ciaboga

Y, bueno, si estás buscando un buen sitio para comer en Noja, Ciaboga es el lugar. El otro día fuimos y, sinceramente, salimos con una sonrisa de oreja a oreja. La lubina al horno que probamos fue simplemente insuperable, nunca había comido un pescado tan fresco y jugoso en mi vida. ¡Y no me hagas empezar con las zamburiñas y el pulpo! Eran una delicia, ideales para compartir, ¡pero ten cuidado porque una vez que empieces no querrás parar!

El ambiente es también muy acogedor. Imagínate comer cerquita del mar, con un buen viento suave. Siempre que vamos, el trato del personal es excepcional. No sé si es porque repetimos, pero siempre nos hacen sentir como en casa. La última vez, nos recomendaron el solomillo de ternera y las croquetas, que estaban crujientes por fuera y cremosas por dentro. ¡Un acierto total! Si te gusta el dulce, no te vayas sin probar su tarta de queso, es una bomba de sabor.

Si pasas por Noja, sin duda, te diría que es altamente recomendable.Además, su relación calidad-precio es fenomenal; puedes disfrutar de una comida completa por unos 20-50 € por persona dependiendo de lo que elijas. Por cierto, si dudas sobre compartir platos allí, ¡hazlo! Con tantas opciones ricas, es la mejor manera de probar de todo. Así que, ya sabes, ¡haz tu reserva y disfruta de un festín marino!

Qué opciones de postres se pueden encontrar en Ciaboga

No puedo dejar de hablar de Ciaboga. Desde el primer momento en que hice la reserva, me di cuenta de que era el lugar perfecto para pasar una buena noche. La atención fue de 10 pitos, no exagero. Los chicos que sirven son demasiado majos y están siempre ahí para lo que necesites. Y ni hablemos del vino, ¡fresquito y listo para un brindis! La relación calidad-precio es muy aceptable, así que realmente no tienes excusas para no darte un gusto y comer bien, ¡muy bien!

En una cena con 12 amigos en pleno agosto, nos topamos con este bar restaurante y fue un acierto total. A veces, encontrar un sitio que tenga buena comida en Noja durante el verano es todo un reto, pero aquí la chica que nos atendió fue súper resolutiva y amable, un auténtico sol. El servicio estuvo aunque muy pero que muy bueno, y la comida fue una delicia. Las croquetas eran increíbles, ¡melosas y con mucho sabor! Las navajas estaban fresquísimas, ni un grano de arena, y el pescado, ¡bueno y bien preparado! Sin duda, es un lugar que 100% recomendamos y en el que pensamos volver.

Y si eres amante del buen pescado, Ciaboga te va a dejar sin palabras. Tuvimos la suerte de probar un “mazote” a la plancha con patatas, acompañado de un vino local y, para rematar, nos comimos una tarta de chocolate y nueces de postre. Comer frente al mar es la mejor manera de cerrar unas vacaciones, ¡está claro! Si buscas un lugar con comida rica, buen ambiente y a precios razonables, este es el sitio.

Sobre los postres, hay varias opciones tentadoras en Ciaboga que no te puedes perder. Una de las más destacadas es su tarta de chocolate y nueces, que es simplemente espectacular. Además de eso, también suelen ofrecer otras delicias que sorprenden en la carta. Sin duda, la combinación de todo crea un final perfecto para una velada increíble. ¡Así que no dudes en dejar espacio para el postre cuando vayas!

Fotografías Ciaboga