Besabi Jatetxea

Besabi Jatetxea es un restaurante que se encuentra enclavado en la ladera del monte Adarra, en Goiburu Auzoa, Urnieta. Con una calificación de 4.5 sobre 5 y más de 1,100 reseñas de comensales satisfechos, es el lugar ideal si buscas un ambiente acogedor para disfrutar de la buena comida vasca. Aquí puedes deleitarte con pintxos, cazuelas y suculentas carnes a la parrilla, como chuletón y cordero, además de un pescado fresco como bacalao o legatza. ¡Y no olvides probar la tortilla de bacalao!

El restaurante tiene capacidad para 60 personas, perfectas para esos encuentros familiares o con amigos. No hay que preocuparse por el aparcamiento, ya que cuenta con un amplio espacio para dejar tu coche. Abre de martes a domingo, ofreciendo un festín de sabores que va desde horarios de comer tradicionales hasta cenas agradables. Si te apasiona la sukaldaritza tradizional vasca, Besabi es el sitio al que debes ir.

Dónde se encuentra ubicado Besabi Jatetxea

¡Tienes que conocer Besabi Jatetxea! Este sitio está en Goiburu Auzoa, s/n, 20130 Urnieta, Gipuzkoa, justo al pie del monte Adarra, ¡y es un auténtico encantamiento! Llevamos años viniendo y siempre salimos genial. La atmósfera es acogedora y familiar, con ese toque genuino de los caseríos vascos que tanto nos gusta. Aquí, además, el trato es cercano y amistoso. Es como comer en casa de una abuela, pero con un chef de estrella Michelin cocinando para ti.

La comida es otra historia: ¡todo se merece un 10! Desde su revuelto de hongos hasta la tarta de Adarraga, todo está lleno de sabor y preparado con ingredientes locales y frescos. Te asegurarás de que cada bocado te lleve a la esencia de la cocina vasca, y dudo que puedas resistirte a su merluza a la plancha o a sus costillas asadas. Y no se nos olvide el pintxo de chorizo, ¡es un clásico que hay que probar! La verdad es que cada opción de la carta es un tesoro.

¿Te cuento un secreto? ¡Reservar antes de ir es casi obligatorio! Este lugar es muy concurrido, pero vale la pena, porque seguramente te sumergirás en un ambiente donde las mesas largas de madera están llenas de risas y charlas, compartiendo con otros comensales. Además, por si llegas en coche, el aparcamiento puede ser un poco complicado, pero hay opciones gratuitas en la calle.

Así que ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de una comida rica, con un ambiente auténtico y un trato exquisito, Besabi Jatetxea es tu sitio. ¡Una auténtica joya escondida en Urnieta que debes visitar!

Cuál es la calificación promedio del restaurante

¿Y qué tal se te antoja un plan de comida en el Besabi Jatetxea? Es un sitio que tienes que probar, especialmente si buscas un lugar donde disfrutar de unas vistas increíbles. La vez que fui, un sábado nublado, no me importó para nada. Te aseguro que la buena comida y el ambiente acogedor hicieron que todo valiera la pena. Ten en cuenta que es un lugar muy popular, así que ¡reserva con anticipación! La comida es 5 estrellas.

Por no hablar del personal, que se nota que es súper profesional y amable. Siempre están atentos a lo que necesites. La última vez que estuve allí, me pedí la tortilla de bacalao, y no te miento, estaba de muerte. Casi siempre me siento como en casa, disfrutando del buen trato y las risas. Si después de una buena caminata por los alrededores te apetece reponer fuerzas, un pintxo de chorizo y un caldo calentito son el remedio perfecto. La comida en general ahí es de 4 a 5 estrellas, dependiendo de lo que pidas.

Claro, como en todo lugar, no todo es perfecto. Oí algunos susurros sobre un menú del día que les decepcionó un poco. Pero vamos, que siempre hay excepciones y no te puedes dejar llevar solo por una opinión negativa, ¿verdad? Nos quedamos con las mejores experiencias: la comida casera de calidad y el punto de vista para las fotos. El ambiente es igualmente *tranquilo*, ideal para una buena charla con amigos o familia.

Ahora, si echas cuentas, parece que la calificación promedio del restaurante, considerando todos los detalles, podría rondar entre 4 y 5 estrellas. ¡Definitivamente un lugar que no deberías dejar pasar!

Cuántas reseñas han dejado los comensales en total

Y bueno, si hablamos de Besabi Jatetxea, realmente hay ¡de todo! Desde casquería hasta pescados a la parrilla que te harán volver una y otra vez. A mí me flipó descubrir que es un sitio emblemático perfecto para parar después de una ruta por el monte. El ambiente es genial, lleno de buen rollo y amabilidad. Y si te gusta la carne, ¡ni se te ocurra irte sin probar el pintxo de carne! Es sencillamente súper rico y tierno.

Pero claro, no todo es perfecto. Algunas reseñas dejan claro que hay ciertas cosas a tener en cuenta. Por ejemplo, hay quien se queja de que 18 euros por un menú sin bebida es un poco exagerado. Sí, ¡yo también pondría el grito en el cielo! Pero si te lanzas a la aventura de pedir alubiada, que es un clásico, o ese rape a la parrilla que la gente no deja de recomendar, creo que puede valer la pena. Eso sí, ¿puedes creerte que la tarta de queso vale 8€? Para un postre que no deja boquiabierto, me parece un poco excesivo…

Aún así, el balance es bastante positivo. He ido varias veces, siempre acompañado de los amigos de toda la vida, y tengo que decir que aquí la comida es rica, auténtica y sin chorradas. Para quien busca un buen plan, tanto ya sea para un aperitivo o una comida completa, este lugar no decepciona. Ten en cuenta que hay que reservar, sobre todo los fines de semana, porque la fama del sitio ha crecido; ¡la gente ha dejado un montón de reseñas, y ya van más de 20! Así que si decides ir, prepárate para disfrutar y no olvides dejar tu opinión también.

Qué tipo de comida se ofrece en Besabi Jatetxea

¡Vaya, qué maravilla es Besabi Jatetxea! Si buscas un sitio donde disfrutar de una buena sidra mientras comes algo rico, este es el lugar ideal. Imagina sentarte en su terraza, con vistas espectaculares que hasta se pueden ver partes de San Sebastián. Y no solo eso, la atención del personal es realmente encantadora, te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Lo mejor de todo es que el precio es ajustado, así que no tendrás que romper la alcancía para disfrutar de una buena comida.

La comida... ¡ah, la comida! Las opiniones que he escuchado son unánimes: es espectacular y casera. Algunos destacan su tortilla de bacalao y la merluza a la plancha como platos imprescindibles. Y si tienes un poco de antojo dulce, no puedes perderte la famosa tarta de Adarraga. Las porciones son generosas, y el ambiente es tan acogedor que te olvidarás de que estás en un restaurante. Y, hablando de precios, contar con una cuenta de 30-40 € por persona es totalmente razonable por la calidad que ofrecen.

No puedo dejar de mencionar que es el sitio perfecto para hacer una parada después de dar un paseo por el monte. ¿Te imaginas disfrutar de un buen revuelto de hongos o un txorixua después de una caminata? El lugar es un escondite ideal para los amantes de la naturaleza y la buena comida. Así que atrévete a dejarte guiar por las recomendaciones del personal, que siempre están dispuestos a ayudarte sobre qué pedir.

En resumen, si te preguntas qué tipo de comida se ofrece en Besabi Jatetxea, te diré que te encontrarás con deliciosa comida casera de calidad, como chuletas jugosas y carne guisada que no querrás olvidar. Así que ya sabes, ¡no te lo pienses más y ve a visitar este rincón mágico de la montaña vasca!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Te decía que si hay un sitio en Urnieta que hay que visitar, ese es Besabi Jatetxea. Este restaurante tiene un ambiente impresionante, rodeado de naturaleza y con vistas que te dejarán sin palabras. La verdad, lo mejor de todo es que parece una casa de comidas de toda la vida, donde saben cómo hacer las cosas bien. Y si alguna vez has tenido el placer de probar su sopa de pescado, sabrás que estoy hablando de la mejor que he comido en mucho tiempo. Te aseguro que no querrás perderte esa joyita.

Por otro lado, no solo es la comida lo que brilla aquí, sino también el servicio. Desde que pones un pie dentro, el personal se siente como parte de la familia. La amabilidad es parte de la experiencia, y eso se agradece muchísimo. A mí me recomendaron el chuletón y, vaya, ¡no tengo palabras! Es uno de esos platos que te hacen pensar que la vida es buena. Y si planeas visitarlos, te aconsejo que reserves mesa porque suele llenarse rápido, especialmente los fines de semana.

Además, es un lugar ideal para recuperar fuerzas tras una caminata. Si has estado explorando los alrededores, no hay mejor forma de terminar la jornada que picando un pintxo de chorizo o disfrutando de un plato combinado mientras te relajas. Por cierto, si acaso llegas a tener un antojo dulce, no olvides pedir la tarta de Adarraga. Es un final perfecto para cualquier comida.

Entonces, ¿cuáles son algunos de los platos destacados del menú? Te diré que el chuletón con patatas fritas caseras es un must, junto con la tradición de la txuleta betizu, que se acompaña de esa carne guisada con patatas y guisantes absolutamente deliciosa. No olvides probar las croquetas de calamares fritos, porque se vuelven muy adictivas. Sin duda, un lugar donde cada plato cuenta una historia de tradición y calidad. ¡Y no te preocupes por el aparcamiento!, hay espacio gratuito para que te puedas mover sin estrés.

Qué capacidad tiene el restaurante para recibir a los comensales

Y hablando de Besabi Jatetxea, que descubrí recientemente, ¡la cosa es impresionante! Este lugar tiene vistas inigualables de la costa de San Sebastián y sus alrededores que te dejan sin palabras. Siempre quise encontrar un sitio con un ambiente tranquilo y sin igual, y aquí lo logran a la perfección. Ya os digo, después de una buena vuelta por el monte, no hay mejor plan que relajarse en su terraza y disfrutar de su deliciosa comida. ¡No dejéis de visitarlo!

La comida, de verdad, es tradicional y exquisita. Las raciones son abundantes y sabrosas. A mí me recomendaron probar la tortilla de bacalao y las croquetas con calamares fritos, y, ¡vaya acierto! Además, los camareros son unos genios, muy cercanos y amables. La cocinera se tomó el tiempo de explicarnos algunos platos, lo que hace que el trato sea aún más familiar y agradable. Y no olvidéis reservar antes de ir, porque se llena rápido, y es fácil ver por qué.

Claro, no todo ha sido perfecto; he escuchado de alguna experiencia que no fue tan buena. Una persona mencionó que, aunque la comida es de primerísima calidad, no se sintió bien recibida, lo cual es bien triste. Aunque en mi experiencia y en la de muchos, el trato es cercano y acogedor. También he oído que algunos se han decepcionado con las cantidades de los pintxos. Es una pena, porque el sitio tiene un potencial enorme.

En cuanto a la capacidad del restaurante, parece que puede recibir a un buen número de comensales, aunque al ser un lugar bastante popular, siempre es mejor asegurar tu mesa con una reserva. Además, cuenta con aparcamiento gratuito y hay varias plazas libres en la calle. Así que no hay excusa para no disfrutar de una comida maravillosa en un lugar tan bonito. ¡Ya sabéis, un 10 en comida, servicio y ambiente!

Es necesario reservar con antelación para comer en el restaurante

Sin duda, Besabi Jatetxea es un lugar que no te puedes perder. Desde que llegas, te sientes como en casa. Está en Goiburu Auzoa, en Urnieta, y aunque no lo creas, la ubicación tiene su encanto. El restaurante está rodeado de naturaleza, y eso se nota en la atmósfera relajante. No sé tú, pero a mí me encanta comer en un sitio donde puedes disfrutar del aire fresco mientras comes.

La carta es una explosión de sabores vascos. No dejan de sorprenderme los platos que tienen. Si eres fanático de la cocina tradicional, tienes que probar su bacalao al pil-pil. La manera en que lo preparan es casi mágica, y el sabor es para ponerle un 10. También tienen opciones para aquellos que buscan algo más innovador; los platos de temporada siempre traen sorpresas que vale la pena degustar. Y, por cierto, ¡no te olvides de dejar espacio para el postre! El tarta de queso es un clásico que no puedes dejar pasar.

En cuanto al ambiente, es encantador. El servicio es súper amable y, lo mejor, es que todos te hacen sentir como parte de la familia. Eso es algo que, en mi opinión, se aprecia mucho en un restaurante. Entre risas y charlas, la experiencia se convierte en un buen recuerdo. Piensa que después de una buena comida, puedes quedarte un rato disfrutando del paisaje. Es el lugar perfecto para pasar una buena tarde con amigos o familia.

Ahora, sobre la pregunta que todos se hacen: ¿es necesario reservar con antelación para comer en el restaurante? Te lo digo de corazón, sí, especialmente los fines de semana. Normalmente, el lugar se llena rápido, y no querrás quedarte sin una mesa. Mejor que contactes con ellos para asegurarte un buen sitio y disfrutar a tope de su rica comida. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Besabi Jatetxea