Asador Parrilla La Fragua

Asador Parrilla La Fragua es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Comillas. Con su parrilla de leña, te cautivará desde el primer bocado. Además, su terraza exterior ofrece unas vistas fabulosas de la Universidad Pontificia, lo que hace que tu comida sea aún más especial. Si llegas en coche, no te preocupes por el aparcamiento, ya que hay parking gratuito disponible. Y si eres un amante de los animales, aquí son bienvenidos los perros, así que puedes disfrutar de tu comida en buena compañía.

La atención en La Fragua es otro de sus puntos fuertes, con camareros pacíficos y amables que siempre están dispuestos a hacer tu visita más agradable. Tienen un menú variado que incluye deliciosos platos y bebidas refrescantes, como su famoso café cortado y limonada. Así que si buscas un sitio donde relajarte, comer bien y disfrutar de un ambiente acogedor, este asador debería estar en tu lista. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Asador Parrilla La Fragua

¡Hola a todos! Si estáis buscando un lugar espectacular para comer, tenéis que probar el Asador Parrilla La Fragua. Está en P.º Solatorre, 8, 39520 Comillas, Cantabria, y déjame decirte que merece la pena. La comida aquí es increíble, especialmente si sois fanáticos de los pescados, mariscos o carnes. La primera vez que fuimos, pedimos almejas y mejillones, y estaban de locura: frescos y con el tamaño perfecto. Y no hablemos de la carne. Pedimos un kilo para dos adultos y dos niños, y déjame decirte que estaba buenísima. Además, lo mejor de todo es que te traen la carne ya loncheada y un pequeño brasero en el centro, así que puedes terminar de cocinarla a tu gusto en la mesa. ¡Un acierto total!

En cuanto al servicio, no tengo más que buenas palabras. Nos atendieron rápido y de forma muy eficiente. Así que si buscáis un lugar donde comer sin preocupaciones, este es el sitio. Y no os olvidéis de dejar hueco para el postre, porque la tarta de queso, el arroz con leche y una copa de Nutella que nos trajeron estaban para chuparse los dedos. Todo esto por un precio de alrededor de 20-30€ por persona. ¡Os lo recomiendo sin duda!

Sin embargo, hay que estar atentos. Recientemente un par de amigos fueron a cenar y al llegar se dieron cuenta de que solo tenían pizza para la cena. Ellos no estaban preparados para eso y, aunque las pizzas estaban buenas, no era lo que habían tenido en mente. Así que si estás pensando en ir por la noche, asegúrate de pedir info antes de hacer la reserva. Pero aún con eso, la atención del personal fue excepcional, ¡así que todo se compensa!

En resumen, si queréis una buena experiencia gastronómica, no podéis dejar de visitar el Asador Parrilla La Fragua, donde la comida es rica, el servicio es genial y, lo mejor de todo, está en Comillas, Cantabria. ¡Seguro que repetiréis!

Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece este restaurante

Y bueno, ya que estamos hablando del Asador Parrilla La Fragua, no puedo dejar de mencionar lo bien que la pasamos aquella noche de octubre. Íbamos cuatro amigos, y la verdad es que no reservamos, pero tampoco tuvimos que esperar, lo que ya es un puntazo. Pedimos cuatro pizzas diferentes y, ¡madre mía! Estaban espectaculares. Cada una tenía su propio toque, y nos quedamos con ganas de probar más. Sin duda, de las mejores pizzas que hemos probado. 100% recomendable si buscas algo rico para cenar.

En otra ocasión, fuimos sin reserva, y el servicio fue excelente. El camarero fue súper amable y nos aconsejó sobre la cantidad de comida que debíamos pedir. Menos mal que hicimos caso, porque sino hubiéramos acabado con un montón de comida sobrante. La chuleta de vaca a la brasa fue una de las joyas de la noche, y la podías dejar al gusto en el brasero. Eso sí, había un par de cositas a mejorar, como el tema de las moscas en el interior. Pero vamos, que ello no nos arruinó el festín.

Hablando de festines, otra vez fuimos mi pareja y yo un domingo. Teníamos reserva dentro, pero como el día estaba espectacular, decidimos cambiar a la terraza, y sin problema. El local es sencillo pero acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida. Pedimos una botella de sidra que venían con un escanciador automático; es un espectáculo ver cómo sirve la sidra. Las patas de pulpo a la brasa de entrante fueron un acierto y la txuleta, ¡uf! Un kilo de carne a la piedra para terminarla al gusto. Y no puedo olvidar la torrija casera de postre, que estaba de rechupete. Salimos encantados y con ganas de repetir.

Así que, ¿qué tipo de experiencia gastronómica ofrece el Asador Parrilla La Fragua? Pues es un lugar donde la comida de calidad se combina con un ambiente acogedor y un servicio rápido y amable. Ya sea que vayas a picar unas pizzas, a disfrutar de unas chuletas a la brasa o simplemente a compartir una buena botella de sidra, aquí tienes todo lo que necesitas para pasar un buen rato en buena compañía. ¡No lo pienses más y anímate a probarlo!

Qué hace especial a la parrilla de leña en La Fragua

Y hablando de La Fragua, sinceramente, cuando llegamos, el lugar se veía vacío desde fuera, lo cual fue un poco inquietante, pero decidimos entrar. Al principio, el servicio fue OK; no hay quejas graves, pero la elaboración de algunas cosas dejó que desear. Las porciones eran bastante pequeñas, aunque los precios eran todo lo contrario: ¡Máximos! En fin, me acordaré siempre de aquellas navajas que parecían de Liliput. No lo pondría en mi lista de recomendaciones, la verdad.

Sin embargo, no todo fue un desastre. La segunda vez que fuimos, nos recomendaron el restaurante y decidimos darle otra oportunidad. La carta de vinos era bastante buena, pero con precios un poco altos. Pedimos ese famoso pulpo a la brasa del que tanto hablaban, y bueno, las rabas pudieron estar mejor, pero la carne era espectacular. Ojo, si decides ir, llega pronto, porque la cocina cierra rápido. El servicio podría mejorar, pero como dicen, no todo puede ser perfecto.

Y ya para rematar, tuvimos una experiencia increíble en la terraza. Fue un descubrimiento inesperado y la atención que recibimos fue de lo mejor, con camareros super atentos. Pedimos unas navajas, que aunque pequeñas, ¡estaban buenísimas! Pero lo que realmente nos voló la cabeza fue el chuletón de vaca. No solo era enorme, sino que también te lo traen con un plato caliente y carbón, así que puedes hacerlo a tu gusto. Y si tienes un huequito para el postre, la torrija casera es un must. En resumen, cada vez que paso por Comillas, ya tengo claro que tengo que parar allí a comer.

¿Y qué hace especial a la parrilla de leña en La Fragua? Pues, más allá de la buena comida y el trato agradable, es esa atmósfera acogedora de poder cocinar tu propia carne al carbón, que le añade un toque único a la experiencia. También la calidad de los ingredientes y el sabor auténtico van de la mano con los platos tradicionales cántabros. Así que sí, si están buscando un lugar que combine buen ambiente, rica comida y ese toque especial de la parrilla, este es el lugar. ¡No se lo pierdan!

Hay opciones de asientos en el exterior

Vaya, qué experiencia la que tuvimos en Asador Parrilla La Fragua. Después de recibir varias recomendaciones, decidimos hacer una reserva y, la verdad, no nos arrepentimos. Cenamos un menú espectacular que incluía pulpo y carne, y por supuesto, no pudimos resistirnos a añadir los quesos. ¡Buena jugada! La gestión de los camareros fue impecable, tomaron nota de todo sin problemas. Aunque todo estaba rico, por los 50 euros por persona que pagamos, esperábamos algo un pelín más extraordinario. Por eso le doy cuatro estrellas y quizás, para otra ocasión, me aventuro a probar más cosas de la carta. ¡Quién sabe!

Lo chido es que mientras paseábamos, descubrimos este lugar casi por casualidad mientras hacíamos fotos a unas vacas vecinas. ☺️ Reservamos para la vuelta y, al final, no pudimos haber acertado mejor. La calidad del producto y el trato cercano de los camareros fue increíble. Entre las delicias que probamos, las tiras de calamar, navajas y croquetas se llevaron el premio. Y si alguna vez vas, no te olvides de probar las navajas y los postres caseros; las torrijas y la tarta de chocolate son simplemente de otro mundo. En tema de precios, con unos 20-30 € por persona, quedas más que satisfecho y, además, tienes parking gratuito.

Ahora, si eres amante del pescado a la brasa, te vas a volver loco con la lubina y el pulpo que ofrecen. Te juro que le daría seis estrellas si pudiera. Lo mejor de todo fue que pudimos llevar a Kika, nuestro perrito, lo cual siempre es un gran plus. Nos sentamos en la terraza, el ambiente era tranquilo y perfecto para pasar un buen rato conversando. Con un precio de 40-50 € por persona, realmente valió la pena.

Y por si te lo preguntas, sí, tienen opciones de asientos en el exterior. La terraza está bien equipada, y tanto dentro como afuera puedes disfrutar de la buena comida con un ambiente agradable. Además, hay varias plazas de aparcamiento disponibles y el acceso para sillas de ruedas está genial. Así que si decides ir, prepárate para disfrutar de una cena muy rica. ¡Nos vemos allí!

Cuáles son las vistas que se pueden disfrutar desde la terraza

Ya te digo que La Fragua es un lugar que no puedes dejar de visitar si andas por Comillas. La combinación de lo moderno y lo genuino en su decoración crea un ambiente que te hace sentir como en casa, pero con un toque de chic. Desde el momento en que llegas, el trato es exquisito. Marcos, uno de los camareros, es una joya y te asesora como un verdadero crack sobre lo mejor de la carta. ¡Te aseguro que él sabe lo que hace!

Hablemos de la comida. Oh, Dios mío, cuando lleguen las zamburiñas y ese pulpo a la brasa con esa salsa secreta que tienen, ¡te vas a querer morir de felicidad! La textura está tan bien lograda que se corta con el tenedor y el sabor... es pura potencia. ¡Y ya ni te cuento de la chuleta! Te la traen fileteada y tú la cocinas a tu gusto en la mesa. Es una experiencia que simplemente no puedes perderte. Quedamos con ganas de probar más cosas como la ensalada de tomate o la lubina.

El ambiente en la terraza es ideal, con una temperatura que te invita a quedarte a disfrutar. Si bien el salón tiene su propia magia y está muy bien decorado, a veces puede hacer un poco de calor, así que la terraza se vuelve el lugar perfecto. Desde ahí, puedes disfrutar de las vistas mientras te deleitas con la comida. Te cuento que las vistas incluyen un paisaje impresionante que mezcla el verde de la naturaleza con el encanto de Comillas. De verdad, un planazo.

El aparcamiento puede ser un poco complicado, pero hay un pequeño espacio donde puedes dejar tu coche. Así que, si pasas por aquí, recuerda el Restaurante Asador Parrilla La Fragua. Es la combinación perfecta de buena comida, excelente servicio y un ambiente acogedor. ¡No te arrepentirás!

El restaurante cuenta con aparcamiento

Y hablando de La Fragua, déjame contarte que cenamos en la terraza y fue una maravilla. Tienes que hacer reserva, porque si no es casi imposible conseguir mesa. La terraza no estaba abarrotada, lo que permitió que cenáramos tranquilos, disfrutando de la brisa y de un ambiente relajado. Además, respetan los tiempos de los comensales, así que no te sientes apurado, ¡es perfecto para disfrutar de la buena comida!

La comida es de 10. Nos dieron una cesta con distintas variedades de pan y salpicón para picar, que, sinceramente, nos encantó. Pero el plato fuerte fue qué va, ¡el chuletón! Además, lo traen semihecho y tú te lo terminas a tu gusto en la mesa, justo como te gusta. Y no te olvides de la ensalada y los postres caseros, que son un must. Lo bueno es que todo eso lo disfrutamos por unos 30-40 € por persona, así que la relación calidad-precio es estupenda.

Ah, y si te gustan las pizzas, ¡tienes que probarlas! Son de horno de leña y de verdad que están entre las mejores que he probado en mi vida. El personal es muy atento y se nota que son profesionales; en cada visita te sientes bien cuidado. Para terminar el día, comer allí fue de las experiencias más memorables de nuestras vacaciones.

Por cierto, si te preguntabas si hay aparcamiento, el restaurante tiene un pequeño parking, pero suele estar lleno. No te preocupes, porque un poquito más arriba hay un parking público gratuito; así que aunque no encuentres sitio justo en la puerta, puedes dejar el coche sin problema. ¡Ya no hay excusas para no disfrutar de una buena cena en La Fragua!

Es gratuito

Así que, después de pasar por Asador Parrilla La Fragua, tengo que decir que es un lugar que vale la pena explorar si andas por Comillas. La calidad de la comida es realmente notable. Por ejemplo, nosotros pedimos el menú de carne a la piedra para dos, combinado con un par de entrantes y sus postres caseros. ¿Te imaginas salir de allí por solo 30€ por persona? La carne, espectacular, y ya sabes que si has estado en algún asador, todo se siente mejor cocinado a la perfección. Sin duda, repetiríamos mil veces.

Hablando de los platos, la carne es una auténtica maravilla. Ah, y los camareros son un encanto, realmente simpáticos y pendientes en todo momento. Si tienes un paladar curioso, no dudes en probar los quesos cántabros gratinados; son una delicia total. Si llevas a los peques, ¡ten cuidado con la tarta de queso! Mi hijo quedó completamente enamorado. Es el tipo de lugar al que querrás volver siempre que pises la zona.

Aunque, claro, no todo es perfecto, ¿verdad? Algunos comentarios apuntan a que las raciones son un poco escasas, como esos 3 ml de alioli que venían con los calamares. Eso sí, te aseguro que si vas a pedir chuletones, lo disfrutarás; el de un kilo que probé estaba realmente bueno. Ojo, la ensalada de tomate es algo carita, y el servicio puede ser un poco irregular. Lo bueno es que después de un mal comienzo, otros camareros fueron muy amables y eso hizo que valiera la pena.

Así que, ¿es gratuito comer ahí? La respuesta es un claro no, pero no desesperes: vale cada euro. Con precios rondando entre 30 y 40€ por persona, te vas a llevar una experiencia gastronómica que no olvidarás fácilmente. Así que, si tienes la oportunidad, ¡no dudes en pasarte por allí!

Fotografías Asador Parrilla La Fragua