Asador la Central

Asador La Central es ese lugar en Barcenillas que no te puedes perder si estás buscando comida casera de calidad. Con una impresionante valoración de 4.6 sobre 5 en Restaurant Guru, este restaurante se destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su delicioso menú local. Aquí, el cocido montañés es una experiencia que debes probar, junto a otros platos como la alubias, el rabo de toro y los escalopines con queso. El menú del día a 15€ es una opción fantástica que no desentona en calidad-precio.

El lugar, ubicado en Bo. Barcenillas, 63, es muy frecuentado por los lugareños, lo que siempre es un buen indicativo de que la comida es auténtica y sabrosa. Si te animas a visitarlo, te vas a llevar no solo un festín para el estómago, sino también un trato cálido y amigable que te hará sentir como en casa. Así que, si estás en Cantabria y buscas una cena agradable, Asador La Central es tu parada obligatoria. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra Asador La Central

¡Hola, amigos! Si buscan un lugar donde comer bien y salir con el estómago lleno, Asador La Central en Barcenillas es una joyita que no se pueden perder. Este pequeño restaurante de pueblo es un 5 estrellas en todos los aspectos. La relación calidad-precio es espectacular, y créanme, eso se nota en cada bocado. ¡El menú es una elección fantástica! No se preocupen por quedarse con hambre, porque aquí la cantidad de comida en el plato es digna de un banquete.

Ya saben que a veces es difícil encontrar un sitio que ofrezca una atención de 10, pero en Asador La Central lo tienen asegurado. Los chicos del servicio son súper amables y atentos. Recuerdo que fui con mis abuelos una vez y, como la abuela no podía subir escaleras, movieron nuestra mesa sin ningún problema. Detalles así hacen que la experiencia sea aún más agradable. Además, la comida fue un verdadero festín: tortos con morcilla, solomillo y entrecot. ¡Y no olviden la tarta de queso con pistacho! ¡Es una delicia!

Si están pensando en ir a hacer una ruta por la zona y quieren reponer energías, una paradita en Asador La Central para un café seguido de un buen almuerzo es una decisión brillante. Al menos una vez tienen que probar su famosa torrija, que dicen que es la mejor del mundo. Por unos 20-30 € por persona, les aseguro que saldrán de allí con una sonrisa y ganas de volver.

Entonces, ¿dónde se encuentra Asador La Central? Está en Barrio Barcenillas, 63, 39513 Barcenillas, Cantabria. Si están en la zona, no duden en hacer una visita. ¡Está garantizado que no se arrepentirán!

Cuál es la valoración del restaurante en Restaurant Guru

Y bueno, si te hablo del Asador la Central, tienes que saber que es un lugar que te deja con ganas de volver. Nos atendieron superbien desde el primer momento. El ambiente es tranquilo y acogedor; perfecto para disfrutar de una buena comida sin prisas. La comida, ¡ay, la comida! Pedimos un menú y fue la mejor decisión que pudimos tomar. Entre los platos, el risotto con bacalao nos sorprendió, pero el rabo de ternera... ¡eso sí que fue una maravilla! No puedo dejar de mencionar los puerros rellenos, que también estaban del otro mundo.

Y si eres de esos a los que les gusta probar varias cosas, este sitio te va a encantar. El cocido montañés es un clásico que no te puedes perder, y no olvides probar la parrillada de verduras y las patatas con salsas; todo estaba en su punto. Y hablando de salsas, la atención del staff, especialmente de Gregory, hizo que nos sintiéramos como en casa. O sea, un servicio de 10/10. Todo esto por un precio muy razonable, entre 10 y 20 € por persona. La relación calidad-precio es de las mejores que he visto.

Y para cerrar la noche, unos postres que son una auténtica joya. La tarta de la abuela y la crema cántabra estaban a la altura del resto de la comida, ¡deseando volver solo por ellos! Aunque tengo que admitir que hacía un poco de calor en la parte de arriba del bar, nos ofrecieron elegir el lugar donde queríamos sentarnos, así que eso estuvo genial.

Por cierto, si te preguntas cuál es la valoración del restaurante en Restaurant Guru, actualmente tiene una valoración de 5 estrellas, lo que dice mucho de la calidad de la comida y del servicio que ofrecen. Así que, si estás por Barcenillas, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar todo lo que la Central tiene para ofrecer. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece Asador La Central

Y mira que no pensábamos encontrar un sitio así en Barcenillas, pero Asador La Central nos ha sorprendido para bien. Desde que entramos, la atención fue de 10. La chica que nos atendió era súper simpática y nos hizo sentir como en casa. Aunque el ambiente es relajado, hay una vibra que se siente muy acogedora. No sé tú, pero yo siempre busco ese toque especial en un restaurante, y aquí definitivamente lo encontramos.

El cocido montañés fue lo que pedimos y tengo que decir que estaba buenísimo. La porción es generosa, ideal para compartir o para un buen apetito. Y si eres fan de los postres, no puedes irte sin probar la crema montañesa. Es simplemente espectacular. La relación calidad-precio es de las mejores que hemos visto, con un menú de fin de semana a 18€ que se siente como un auténtico festín. ¡Funciona perfecto para cualquier ocasión!

No sólo eso, también probamos algunos platos realmente deliciosos: el entreco y el rabo de toro estaban para chuparse los dedos. Y aunque el arroz con leche estaba un poco espeso, seguía siendo una buena elección. Siempre te sirven vino con el menú, lo que siempre suma al ambiente y hace que uno se sienta aún más relajado. Además, el servicio es tan atento y amable que dan ganas de volver solo para repetir la experiencia.

Entonces, si te estás preguntando qué tipo de comida ofrece Asador La Central, puedo decirte que es comida casera auténtica. ¡Desde el cocido montañés hasta los escalopines con esa salsa increíble! Ideal para esos días en que te apetece algo rico y bien hecho, a un precio sin duda razonable. Sin duda, un lugar que se queda en la memoria y al que hay que volver a visitar.

Cuáles son algunos platos destacados del menú

Y hablando de Asador la Central, la verdad es que uno no puede más que sentirse feliz de cruzarse con un sitio así después de un día explorando. Ya sea al mediodía o por la noche, siempre hay una buena razón para parar a comer. Aunque la comida es muy económica, tenía mis dudas sobre el cocido montañés, porque claro, tenía expectativas muy altas. Pero ¡vaya sorpresa! La crema montañesa que sirvieron fue de lo mejor que he probado en años. Así que, aunque el cocido no fue exactamente lo que imaginaba, definitivamente volvería.

El servicio es otro punto a favor; si te topas con Gregory y la chica que le acompaña, ya tienes el día hecho. Son súper amables y siempre están dispuestos a ayudarte con recomendaciones. Y, hablando de la comida, el chuletón es una de las estrellas del menú. De hecho, hay que mencionar la gran calidad de la carne que sirven, a pesar de que se nota que hay que pagar un poco más por ella. Pero, sinceramente, la relación calidad-precio es bastante buena. Compartimos un plato de croquetas caseras que estaban de muerte, además de un churrasco con huevos y patatas que nos dejó verdaderamente satisfechos.

Si estás pensando en qué pedir, no puedes dejar de probar el entrecot o ese menú de fin de semana por 18€, que tiene porciones brutales. Además, siempre que hay alubias o una tarta de la abuela en el menú, uno sabe que va a comer bien. El ambiente es bastante agradable y muy familiar, ideal para disfrutar de una buena comida con buen rollo. Así que, si andas por Barcenillas, ¡no te lo pienses dos veces y pásate por aquí!

Qué es el cocido montañés y por qué es recomendable en este restaurante

Ya te digo, Asador la Central es un genial descubrimiento. No solo porque comimos de maravilla, sino porque la carne, en especial esos escalopines, se deshacía en la boca. Si quieres una opción sabrosa y económica, ¡no te pierdas su menú de fin de semana por solo 17€! La atención del personal fue también de 10, bien pendientes de nosotros, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Este sitio es todo un fantástico hallazgo.

A nosotros nos pasó que llegamos un poco tarde, pero solo tuvimos que esperar 15 minutos para que nos dieran mesa. El trato fue amable y la comida llegó rápido. Pedimos cachopo y una tabla de carne, todo increíblemente rico. Estos platos nos salieron por 25 euros por persona. ¡Una ganga! Sobre el ambiente, estaba cómodo y había mucho movimiento, pero eso es parte del encanto, ¿no te parece?

Y no me puedo olvidar de los torreznos de papada; los hicieron de tal manera que estaban bien frititos y nada grasientos, ¡los mejores que he probado! También pedimos unos tortos con jigas y tacos de entrecot que estaban para morirse. La verdad, sería un pecado no volver. Ese chico morenito que nos atendió era un encanto, de lo más majete. Definitivamente, un sitio donde siempre vas a querer volver.

Aunque, bueno, si hay que ponerle un pero al sitio, es el tamaño. No es muy grande, pero no te preocupes, ¡con hacer una reserva todo solucionado! Así que ¡recomendado al 100%! Puedes disfrutar de una buena cena aquí por 10-20 € por persona, así que da el paso y ve a probarlo.

Y sobre el cocido montañés, si no lo conoces, es un plato típico de Cantabria que combina judías verdes, carne de cerdo, chorizo y patatas. Es ideal para esos días fríos y totalmente recomendable en Asador la Central, ya que lo hacen delicioso. Además, también tienes la opción de probar su tarta de la abuela, unos chipirones a la plancha o sus tortos con morcilla. Con esto, estoy seguro de que te vas a llevar un pedazo de Cantabria en el paladar.

Cuál es el precio del menú del día en Asador La Central

Y lo mejor de todo es que te vas a encontrar con productos de calidad en cada bocado. El otro día, decidimos arriesgarnos y pedir marisco, y ¡vaya sorpresa! Las zamburiñas y los chipirones estaban espectaculares. Ya sabes, a veces uno no tiene muchas expectativas, pero aquí te dejan boquiabierto. Y si de carne se trata, el chuleton a la piedra es una pasada, aunque ya te advierto que, para compartir, te puede salir algo caro (70 € con postre y cafés). Pero oye, la experiencia vale cada euro gastado.

Y si hablamos del ambiente, la verdad es que es inmejorable. Te sientes como en casa, con un servicio que te hace la vida más fácil. Cris, la camarera, fue increíblemente atenta. Te ríes y te sientes bienvenido desde que cruzas la puerta. Y si eres de los que prefieren opciones más económicas, el menú del día está a buen precio, solo 12 €. Con platos tan ricos como el cocido montañés, que, te lo aseguro, es casi un 10. ¡Es para repetir sin pensarlo!

Hablando de la calidad, no tengo más que elogios. Veníamos de fuera y buscamos un lugar recomendado. ¡Y qué acierto! La comida casera era digna de la abuela. Además, el trato fue excepcional, algo que se siente de inmediato. Pero te advierto, el aparcar puede ser un desafío. Hay un pequeño parking cerca, pero no siempre hay espacio, así que mejor que vayas con tiempo.

Entonces, ¿cuál es el precio del menú del día en Asador La Central? Te lo digo: 16 €. Lo mejor, seguro que se lo agradecerás a tus papilas. Sin duda, un lugar al que pienso volver y recomendar a todos mis amigos. Así que ya sabes, ¡a disfrutar de una buena comilona en Barcenillas!

Qué otros platos se pueden probar además del cocido montañés

Por donde empezar, ¡me muero por contarte sobre Asador la Central! Hemos ido en varias ocasiones y siempre nos ha dejado con una sonrisa. La última vez fue una cena con mi pareja, y decidimos ir a por raciones. La calidad y el precio son de 10/10. Las raciones son generosas y la atención de los camareros es super buena. No se puede pedir más, ¿verdad?

La comida que pedimos fue una auténtica delicia: una Parrilluca de verduras, que estaba exquisita, y una hamburguesa Corcina con queso de cabra y cebolla caramelizada. Mi pareja le añadió papada ibérica y, sinceramente, ¡fue brutal! Por no hablar de la hamburguesa "La Dori" que llevaba jamón frito, foie y cebolla caramelizada. Te aseguro que salimos de allí con el estómago feliz y deseando repetir.

Nada como un buen cocido montañés en un sitio que también sorprende con otros platos. En nuestra visita, probamos puerros rellenos de cabracho que estaban genial y unos postres caseros que, madre mía, ¡era imposible resistirse! Además, el servicio es rápido y siempre están pendientes de ti. Es la nota perfecta para una cena en un ambiente agradable y acogedor.

Y si pensabas “¿qué otros platos se pueden probar además del cocido montañés?”, déjame decirte que hay una variedad rica. Las rabas son una especialidad que no te puedes perder, y los viernes hacen pizzas en horno de leña que son pura magia. También está la tarta de la abuela, una joya que querrás repetir. En definitiva, Asador la Central es un lugar donde comer bien con familia o amigos, ¡y tu presupuesto no se verá afectado! ¡Nos vemos allí!

Fotografías Asador la Central