Alex Cool Club

El Alex Cool Club es el nuevo referente gastronómico de Miranda de Ebro, y es obra del talentoso Alejandro Serrano Delgado, el cocinero más joven con Estrella Michelin. Situado en C. Juan R. Jiménez, 46, este lugar no solo ofrece un ambiente acogedor, sino también un menú semanal que no te puedes perder. La experiencia comienza con sus deliciosos entrantes, como las croquetas de jamón, las croquetas de trufa y los raviolis de gambas, ¡todos exquisitos! La atención es de primera, lo que hace que la velada sea aún más placentera.

Además de su empeño en la buena comida, el Alex Cool Club busca fusionar costumbres y modernidad en un espacio que se autodenomina como un "Cultural Coolinary Club". Si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida y una atención excepcional, este es el sitio. Puedes hacer tus reservas a través de Instagram y Google para asegurarte una mesa. ¡Ve a disfrutar y déjate sorprender por la creatividad y calidez de este nuevo rincón gastronómico!

Qué es el Alex Cool Club

¡Hey! Si estás buscando un buen sitio para cenar en Miranda de Ebro, Alex Cool Club puede que sea justo lo que necesitas. Está en C. Juan R. Jiménez, 46, y aunque he escuchado cosas variadas, mi experiencia fue un poco mixta. Tenía unas expectativas altísimas, pero la realidad me dejó un poco indiferente, la verdad. No cené mal, pero tampoco fue algo para tirar cohetes. Sin embargo, no te puedes perder las croquetas de maíz y trufa, ¡son una delicia! También probé la costilla, pero ahí sí que hubo decepción. Además, algunos platos me parecieron un tanto escuetos para el precio que tienen, que ronda entre 40 y 50 € por persona. Eso sí, el servicio fue espectacular, ¡un gran punto a favor!

Ahora, si estás buscando algo realmente rico para comer, lo que más me han recomendado son los raviolis con crema de calabaza y cantarelus. ¡Menudo platazo! Aunque, sin desmerecer, el tartar de jamón y los tacos de salmón también están en la lista de imprescindibles. Y, oye, no olvides las croquetas, sean de maíz o de jamón, ¡están brutales! Además, el ambiente del local es moderno y limpio, lo que siempre ayuda a disfrutar más. Eso sí, un pequeño pero: cuando hacen pescado, la cocina abierta hace que el olor se expanda. Pero bueno, ¿a quién le importa si la comida es tan buena?

Por último, si no tienes tiempo para quedarte a comer, el servicio de take away es 10/10. ¡Perfecto para llevarte un pedacito de Alex Cool Club a casa! En resumen, ¿qué es el Alex Cool Club? Es un restaurante donde puedes disfrutar de una carta muy cuidada y llena de sabores, ideal para compartir. Es un lugar donde la cocina de Alejandro y su equipo brilla, y donde es imposible salir sin ganas de volver. Si tienes la oportunidad, ¡no dudes en pasar!

Quién es el propietario del Alex Cool Club

¡Ya te digo que el Alex Cool Club en Miranda de Ebro es un lugar de esos que sorprenden! Empecemos hablando de la comida, que, la verdad, está a otro nivel. Las torrijas y la hamburguesa Alex son los imperdibles. Cada bocado de la hamburguesa es pura alegría, y la torrija… ¡buff! Si te gustan los dulces, definitivamente tienes que dejar un hueco para eso al final de la cena. Te prometo que cada cuchara de su crema de leche te llevará al séptimo cielo.

Y no se puede hablar de Alex Cool Club sin mencionar el servicio. La atención de los camareros es, francamente, espectacular. No hay esa seriedad que a veces hace que no te sientas cómodo, aquí es todo lo contrario: ¡te reciben con una sonrisa y una actitud súper relajada! Sientes que estás en casa, que en mi opinión, es algo fundamental para disfrutar de una buena cena. Puedes estar tan cómodo que, si no tienes cuidado, podrías quedarte charlando toda la noche.

En cuanto al ambiente, es realmente tranquilo y relajado, perfecto para una cena con amigos o una cita. Lo bueno es que, aunque el local es un poco pequeño, las mesas están bien distanciadas. No sientes que te están escuchando hasta lo que hablas, y eso le da un toque muy agradable. Eso sí, si eres un poco sensible a los olores, la cocina abierta puede ser un detalle a tener en cuenta, ya que saldrás con un ligero aroma a comida. Pero, ¡vaya! Por la calidad de lo que comes, puedes pasarlo por alto sin problemas.

Ahora, sé que hay algunas personas que han tenido experiencias menos positivas. Por ejemplo, se han quejado de que en alguna ocasión no se preocuparon mucho por preguntar si todo iba bien o de que la información sobre el menú del día no estaba muy clara. Pero, al final del día, uno puede tener un mal día, ¿verdad?

¿Y quién está detrás de todo este lugar? El propietario es David, un auténtico crack en todo lo que tiene que ver con atención al cliente y vinos. Cuando vas y ves a alguien que claramente love lo que hace, hace que todo el proceso sea aún más especial. Así que, si tienes la oportunidad, échale un vistazo y disfruta de una gran cena. ¡Ya me contarás cómo te va! ️

Dónde se encuentra el Alex Cool Club

Y ya que hablamos de Alex Cool Club, no puedo dejar de mencionar lo moderno y acogedor que es. Desde que llegas, te recibe un ambiente que te hace sentir en un lugar especial. Las mesas están bien dispuestas y, aunque la barra está en el medio, eso le da un toque original. La verdad es que, a pesar de que algunos han comentado que el sitio puede sonar un poco frío, yo creo que esa es parte de su encanto, ¡cada quien tiene su estilo! Lo que seguro no puedes perderte son las croquetas de jamón y esos raviolis de gambas que son pura delicia.

Y hablando del menú del día, ¡qué maravilla! Por solo 19,50 €, tienes una variedad de tres primeros y tres segundos que son un espectáculo para el paladar. Todo está bien presentado y, aunque he notado que algunos se quejan del olor a comida que se te queda pegado, yo creo que es parte de la experiencia de haber disfrutado de una buena comida. A mí me encanta salir de un lugar oliendo a un plato delicioso.

Si alguna vez estás en el Alex Cool Club, asegúrate de reservar, especialmente si vas en grupo. La atención es impecable, y si llevas a unos amigos o a la familia, te aseguro que se van a ir más que satisfechos. Además, el precio es súper asequible para la calidad que ofrecen.

Y para aquellos que siempre preguntan “¿Dónde se encuentra el Alex Cool Club?” les cuento que está en C. Juan R. Jiménez, 46, 09200 Miranda de Ebro, Burgos. Así que ya no tienen excusas para no acercarse y disfrutar de una buena comida. ¡Te va a sorprender!

Qué tipo de cocina ofrece el Alex Cool Club

Ayer fuimos al Alex Cool Club en Miranda de Ebro y, la verdad, fue todo un viaje. La comida estaba muy buena, y pedimos un menú que incluía seis platos; tres de ellos estaban espectaculares y los otros eran bastante ricos. El personal fue bastante majo durante toda nuestra visita, lo que siempre se agradece. Aunque hay que hacer mención a que tienen un problemón con la ventilación del local, y dejaron la puerta abierta. Eso nos causó unas corrientes de aire frío que, francamente, arruinaron un poco la experiencia. Era imposible disfrutar de la comida a gusto y es una pena porque el menú estaba muy bien.

Además, salimos del lugar apestando a fritura, lo cual es un poco incómodo. Cuando preguntas a la gente si quiere salir a oler a comida, la respuesta normalmente es que no. En este caso, ojalá encuentren una solución rápida al problema del aire. Hice una nota mental de que les voy a dar 5 estrellas en cuando arreglen esto. Por cierto, en el baño, el inodoro era de esos de tipo carcelario y sin tapa. Estéticamente no es lo mejor, pero tampoco es un gran drama. Con eso, al menos ya tienes otra anécdota que contar, ¿no?

Algo que me sorprendió fue que, pidiendo el menú de 42€, decidimos incluir agua y una caña, y nos cobraron la caña aparte a 2,60. Aunque sé que la cerveza no está incluida en el menú, cuando pides agua y vino, el precio a veces es mucho menor. Sería genial que consideraran estos detalles para mejorar la experiencia y fidelizar a más clientes. Pero bueno, ¿quién va a juzgar un lugar solo por eso?

En cuanto a la cocina, el Alex Cool Club ofrece platos originales que van desde las croquetas increíbles hasta unos ñoquis de otro mundo. Así que si buscas un lugar para experimentar con comida diferente y bien presentada, este es el sitio. O sea, ¡es un sitio agradable, con comida rica y un servicio que realmente cuida a sus clientes!

Cuáles son algunos de los entrantes más destacados del menú

La verdad es que Alex Cool Club nos ha dejado impresionados desde la primera vez que lo pisamos. El local, a uno de esos costados de C. Juan R. Jiménez, 46, es simplemente precioso y moderno. La decoración minimalista y brutalista le da un toque urbano y diferente, y eso, combinado con unas mesas bien separadas, permite tener una buena charla sin que los vecinos se enteren de tu vida. Y lo mejor de todo: la atención del personal es super cercana y impecable. Se nota que les importa lo que haces y cómo lo haces, un plus que siempre se agradece.

Y hablemos de la comida. ¡Madre mía! Todo lo que hemos probado ha sido fresco, exótico y delicioso. No importa si se te antoja un menú del día o un plato a la carta, la calidad es simplemente espectacular. Además, si buscas algo que no te rompa el banco, aquí puedes disfrutar de una experiencia gastronómica notable por solo 10-20 euros por persona, ¡lo cual es un acierto total! Ya hemos repetido par de veces, y siempre salimos satisfechos, sintiendo que hemos comido más de lo que realmente pagamos.

Por si fuera poco, la música de fondo también complementa la experiencia. Es un local donde realmente puedes relajarte y disfrutar. Cuando fuimos con el grupo de amigas, todas con diferentes gustos y preferencias culinarias, nos sorprendió ver cómo cada platillo podía satisfacer a cada una de nosotras. La croqueta de trufa y el arroz negro han sido un total hit, y ni hablar de la tarta Lotus, que no tiene comparación. Si te preguntas por algunos de los entrantes más destacados, definitivamente no te puedes perder las croquetas de maíz y los raviolis con crema de calabaza, que han sido un escándalo.

En conclusión, Alex Cool Club es un lugar que definitivamente vale la pena probar. Si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida y un ambiente cuidado, no dudes en hacer tu reserva. ¡Ya quiero volver!

Por qué se destaca Alejandro Serrano Delgado en el mundo de la gastronomía

Y hablando del Alex Cool Club, ¿qué te puedo decir que no haya dicho ya? La verdad es que, desde que entramos hasta que salimos, fue todo un desfile de 5 estrellas. El ambiente está genial, con una decoración que te hace sentir en un lugar especial, y ni hablemos de cómo nos trataron. El personal fue súper atento en todo momento, como si estuvieran ahí solo para nosotros. Totalmente un acierto, ¡sin duda repetiremos!

Ahora, sobre la comida… ¡madre mía! Las carrilleras fueron la auténtica locura, llenas de sabores diferentes y muy bien combinados. Todo lo que probamos estaba riquísimo. Además, el menú de semana nos dejó más que satisfechos por la relación calidad/precio; con 20-30€ por persona, no se puede pedir más. De verdad, si quieres disfrutar de una comida de 10, este es el sitio.

No me voy a olvidar de mencionar las croquetas de jamón y el postre que servían, que dejaban a todos boquiabiertos. La mezcla de caliente y frío en esos chocolates de helado y galleta simplemente se robó el show. Y el ambiente, con esas paredes rosas, le da un toque súper moderno y sofisticado. Es un lugar donde se puede charlar tranquilamente, con un ruido de fondo bajo que hace que la conversación fluya sin problemas.

Para concluir, tengo que destacar al chef, Alejandro Serrano Delgado, que realmente se ha ganado su nombre en el mundo de la gastronomía. Su capacidad para crear platos con presentaciones increíbles y combinaciones de sabores que sorprenden a cada bocado es lo que lo hace tan único. Sin duda, es un talento brillante en la cocina, y su pasión se nota en cada plato que sale de la cocina. Así que, ¡ya sabes! No dejes pasar la oportunidad de visitar el Alex Cool Club y disfrutar de todo lo que ofrece. ¡Nos veremos allí!

Qué significa "Cultural Coolinary Club" en el contexto del Alex Cool Club

Siguiendo con la experiencia en Alex Cool Club, la comida del menú fue bastante buena, pero, seamos sinceros, 19,50€ por eso me pareció un poco elevado. Está claro que hay lugares donde puedes comer bien sin que te duela tanto el bolsillo. Aunque hay que reconocer que los postres son lo mejor del menú; si eres de los que no pueden resistirse a un dulce, aquí vas a salir muy satisfecho. Pero, ¿quién le pone precio a un buen trozo de tarta, verdad?

Ahora, hablemos del ambiente... para mí, el lugar tiene un toque muy industrial que no me terminó de convencer. La música estaba algo alta, lo que hacía difícil comunicarse con los camareros, y ya ni hablemos de los baños que estaban demasiado altos, un punto raro si eres un poco bajito. También está la cocina abierta, que aunque es moderno y todo, salí oliendo a fritanga y eso no mola nada. No sé cómo lo ves tú, pero para mí es un punto en contra.

Al final, el servicio fue más o menos aceptable, un 3 para ellos. O sea, no es que te dejen esperando un siglo, pero tampoco fue algo que recordaré con cariño. En general, te diría que es un sitio que se deja querer, pero con algunos “peros”.

Y sobre esa pregunta de qué significa “Cultural Coolinary Club” en el contexto del Alex Cool Club, creo que está claro. Se trata de una mezcla de cultura y gastronomía, donde pretenden ofrecer una experiencia que va más allá de simplemente comer. Aunque el ambiente y el servicio dejaron algo que desear, la intención de crear una comunidad gastronómica está ahí, aunque creo que lo pueden mejorar bastante. Al final del día, se trata de disfrutar de la comida, la compañía y de compartir momentos, así que si lo ajustan un poco, podría ser un lugar genial.

Fotografías Alex Cool Club