Tasca Cántabra

Si andas por Potes y te apetece una buena comida, Tasca Cántabra es el sitio que no te puedes perder. Con su ambiente acogedor y trato excelente, te sentirás como en casa desde el primer momento. Aquí podrás saborear platos típicos de la región, y te aseguro que las anchoas sobre un volcán de pimientos rodeado de queso son simplemente ESPECTACULARES. Y eso no es todo, los embutidos que te irán sacando, bien regados con distintos vinos, son un auténtico festín para los sentidos.

Pero lo que realmente te va a conquistará es la TARTA DE QUESO. Te lo digo desde la experiencia: he probado muchas, pero esta está a otro nivel. Volvería desde Alicante solo para disfrutarla de nuevo. Si te mola la buena comida, no dudes en hacer una parada aquí; su menú incluye desde rabas hasta cocido montañés, y cada bocado te transportará a la tradición y cultura culinaria de esta hermosa tierra. ¡No te lo pienses más y ve a disfrutar!

Dónde se encuentra Tasca Cántabra

¡Oye! No sabes lo que te estás perdiendo si aún no has ido a Tasca Cántabra. Este restaurante está en C. Llano, 2, 39570 Potes, Cantabria. Te juro que fue todo un acierto, especialmente si buscas un lugar que te haga sentir como en casa. El dueño es un encanto; incluso nos invitó a subir a la planta de arriba, donde elegimos una mesa perfecta con vista a la calle principal. La decoración vintage le da un toque especial que no puedes dejar pasar.

La comida... ¡madre mía! Pedimos una ensalada de tomate con cebolla Liebana y un revuelto de picadillo que estaban de rechupete. Cada plato fue todo un éxito y no puedo dejar de recomendarlos. La camarera también fue muy amable, siempre atenta a nuestras necesidades. Sinceramente, si quieres una experiencia top, Tasca Cántabra no te defraudará. ¡Volveremos sin duda!

Una vez entramos solo a tomar un vino y terminamos quedándonos a cenar. La tasca es súper acogedora. La atención fue increíble; todos son muy amables y atentos. Las raciones son generosas, ¡así que llega con hambre! La chuleta de ternera está espectacular, y ese revuelto es muy sabroso y cremoso. Por cierto, si te gustan los licores, tienes que probar el orujo de hierbas de la casa. Te aseguro que merecerá cada euro.

Y aún tengo más para contarte. Llegamos sin reserva un poco tarde y, aunque estaba lleno, el personal nos dejó esperar en la barra. Nos aconsejaron probar la ensalada con cecina, que es impresionante en sabor y cantidad. Y si estás en un día frío, la fabada es perfecta; de verdad, no tiene nada que envidiar a las asturianas. Aunque el postre de tarta de queso fue un poco líquido para mi gusto, el resto de la comida valió la pena.

En resumen, si buscas un restaurante en el corazón de Potes, no dudes en visitar Tasca Cántabra. Con su amabilidad, comida de calidad y un ambiente tranquilo, ¡te aseguro que no te arrepentirás!

Qué tipo de ambiente ofrece Tasca Cántabra

Si estás por Potes, Tasca Cántabra es ese lugar al que tienes que apuntar. Déjame decirte que la primera impresión es increíble: el sitio es acogedor, con una estufa en medio que hace que la experiencia en invierno sea un placer total. ¡Y no te preocupes si traes a tu peludo! Puedes cenar con tu perra en la planta baja, lo que se agradece un montón. Además, la comida es super casera. Sus quesos son un must, sobre todo el picón, y la ensalada de foie y cecina es de esas que te llenan el alma.

Pasando a los platos, lo que probamos era de otro nivel. El cocido lebaniego estaba espectacular y ni hablar del entrecot, insuperable también. Claro, no podía faltar la famosa tarta de queso, que cumple con las expectativas de todos los que dicen que es exquisita. La camarera fue un encanto, siempre atenta y con una sonrisa, lo que hizo que nuestra experiencia fuera de 5 estrellas. Y encima, el ambiente se ponía mejor cada vez que mirábamos por la ventana desde el segundo piso, sintiendo esa vibra de Potes.

Algo a tener en cuenta es que el pan lo cobran aparte y no te avisan, así que si no lo vas a usar, mejor díselo al personal. Por lo demás, si llegas con hambre, aquí no te quedarás con ganas de nada. Con porciones generosas y un personal que te hace sentir como en casa, la relación calidad-precio es más que razonable.

¿Y qué ambiente ofrece Tasca Cántabra? En pocas palabras: es acogedor y familiar, con un aire de relax que invita a disfrutar. Ya sea en compañía de amigos, en una cena romántica, o incluso con la familia al completo, el lugar se adapta a lo que busques. Así que si estás en Cantabria, ¡no dejes de hacer una parada aquí!

Cuál es la especialidad de la casa en Tasca Cántabra

Y hablando de Tasca Cántabra, ¡vaya sitio! Tiene 5 estrellas por una razón, y es que de verdad es un restaurante muy recomendable, especialmente si disfrutas de la buena carne. La atención es super cuidada, y el dueño, Pedro, es un encanto. No dudes en dejarte llevar por sus recomendaciones; es un acierto asegurado. La comida, el servicio y el ambiente son todos un sólido 5, así que ya sabes, no hay que pensarlo mucho.

Si prefieres algo más informal, la tasca tiene esa opción perfecta de ir a tomar unos pinchos. La carta es clásica, con revueltos, platos de cuchara y varias carnes que te harán la boca agua. No te vayas sin probar las croquetas de jamón; están de vicio, y aunque cuesten 14€, hacen que valga la pena. La fabada (que cuesta 15€/persona) es otro de los platos que no puedes dejar pasar, especialmente en un día frío. Y para los amantes de lo dulce, la tarta de queso está riquísima, aunque, eso sí, a 6,50€ puede parecer un poco cara.

La última vez que fui a cenar allí, pedí una ensalada de foie y cecina, un cachopo y la tarta de queso. Todo estaba increíble, pero la tarta de queso ha estado a otro nivel; realmente espectacular. Lo único que me dejó un poco chafado fue que no aceptaban tarjetas y eso no estaba muy claro al entrar, así que asegúrate de llevar efectivo. Pero, en fin, regresaría sin pensarlo.

Y cuando se trata de la especialidad de la casa, no hay duda: la fabada asturiana es una de las joyas del menú que todos recomiendan, seguida muy de cerca por el cachopo. Si te decides a ir, no olvides que Tasca Cántabra es pet friendly, así que si tienes algún peludo contigo, ¡no te quedes en casa! En resumen, está claro que Tasca Cántabra es el sitio ideal tanto para un buen almuerzo como una cena agradable. ¡Nos vemos allí!

Qué platos típicos de la región se pueden degustar en Tasca Cántabra

La verdad es que si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida en Potes, Tasca Cántabra no te va a decepcionar. Desde que entras, el ambiente es cálido y acogedor; te sentirás como en casa. A nosotros nos atendieron de maravilla, y el chico que parece ser el dueño nos hizo una recomendación que no podíamos dejar pasar: la famosa tarta de queso. Y, sinceramente, no exageró, ¡es de las mejores que hemos probado en España!

El menú es variado y lleno de delicias. La sopa de cocido y el cachopo que pedimos estaban especialmente buenos. Si eres amante de la carne, no te puedes perder el solomillo de ciervo, que estaba para quitarse el sombrero. También pedimos una ensalada de foie y cecina que era pura maravilla, acompañada de una tabla de embutidos que te hará agua la boca. Y si tienes espacio para el postre, no dudes en probar la tarta de queso, ¡te va a encantar!

Aunque algunos han tenido experiencias no tan buenas con el servicio, nuestra visita fue genial. Eso sí, siempre hay que tener en cuenta que a veces puede haber personalidades en los restaurantes que no entienden lo que es el buen trato. Pero, en general, si te sientes a gusto, ¡la comida hace que todo valga la pena!

Ahora, si te preguntas qué platos típicos de la región puedes degustar aquí, ¡prepárate! Puedes disfrutar del cocido lebaniego, que es un must en la zona, y el delicado chorizo de ciervo que el dueño elabora. La tarta de queso es otro clásico que deberías añadir a tu lista, porque es un postre que no decepciona. Así que ya sabes, si pasas por Potes, Tasca Cántabra es un sitio recomendable y que te hará querer volver.

Por qué se destacan las anchoas en pimientos rodeados de queso

Y tras un día explorando Potes, no hay mejor opción que hacer una parada en Tasca Cántabra. En serio, si te da hambre, este restaurante en C. Llano, 2, 39570 Potes te va a dejar flipando. La ensalada de tomate, madre mía, sabe a tomate de verdad, ¡y es que solo con eso ya estás ganando! Pero, espera, que no hemos hablado de los huevos con picadillo que son de sus gallinas. ¡Esos son el verdadero lujo! Y no podemos olvidar el lomo, ¡ufff, qué cosa más buena! Para rematar, los postres son otro nivel; la tarta de cítricos y el canónigo son simplemente de chuparse los dedos. La atmósfera es familiar y acogedora, y el servicio te hace sentir como en casa, con anécdotas que te sacarán una sonrisa.

Hablando de comida, no se puede dejar de mencionar la fabada. ¡Espectacular, espectacular! Si te gusta el buen comer, las coquetas de jamón son un 10, y los solomillos son de lo mejor que puedes probar. El camarero, aparte de majísimo, tuvo el detalle de invitarnos al café, lo que ya es un punto a favor. Créeme, querrás volver a por esa fabada cada semana. Así que, ¿cuánto te costará? Entre 20 y 30 € por persona, lo cual es más que justo por lo que ofrecen. ¡Comida de 5 estrellas!

Si decides pasar una tarde allí, no te olvides de probar la sopa de cocido y el cachopo, que son perfectos para compartir. Con tanta delicia, seguro que sales rodando y más que satisfecho. Aunque, claro, lo de la tarta de queso es otro capítulo, porque vale la pena sacarle una foto, aunque lo demás ni te de tiempo de inmortalizarlo. El ambiente es genial, así que si cenas en la terraza, ¡y más si te acompañan tus mascotas, mucho mejor!

Ahora bien, no todo es perfecto, y de vez en cuando las estrellas se alinean de manera equivocada. Había un comentario que mencionaba una sidra caliente, y eso está fuera de lugar, sin duda. Pero lo que realmente se destaca son esas anchoas en pimientos rodeados de queso. ¿Por qué son tan especiales? ¡Porque traen la frescura del mar y el sabor auténtico del País Vasco! Todo ello hecho con ingredientes de calidad y un toque de cariño que se nota en cada bocado. Si estás de paso en Potes, te recomiendo que Tasca Cántabra sea tu próxima parada; ¡te prometo que no te vas a arrepentir!

Qué tipo de embutidos se sirven en Tasca Cántabra

Y bueno, después de todos esos años siendo una parada obligatoria en Tasca Cántabra cada vez que veníamos a Potes, decidimos darle otra oportunidad hace poco. Pedimos un montón de cosas ricas: cecina, anchoas con pimientos, una fabada y, cómo no, unas chuletitas de lechazo para acompañar con un buen par de tercios de Estrella Galicia. Todo estaba bastante bueno, pero los platos… la verdad es que eran un poco cortitos, ¿no? Para ser sinceros, la sorpresa llegó a la hora de pagar. Nos metieron una cerveza más y, en vez de las chuletitas que habíamos pedido, el dueño se lanzó a servirnos unas chuletas para todos. ¡Éramos dos adultos y dos niños! O sea, un plato repleto de aproximadamente diez chuletitas de palo y luego un par de presitas pequeñas. De verdad, son detalles que dejan un poco que desear. Me parece que deberían preguntar antes de tomar decisiones así... La fabada estaba bien, pero la cantidad era más bien escasa, solo cubriendo el fondo del plato. Y total, más de 100 euros por todo, ¿es en serio? Ya no es lo que era, así que de nuestra parte, se acabó la recomendación.

Por otro lado, si algún día decides volver a probar suerte, hay gente que ha tenido experiencias mucho más agradables. He escuchado que el lugar tiene un ambiente genial y un personal súper amable. Además, se recomienda el cachopo y la ensalada con foie, que son supuestas delicias. ¡Ah, y no olvides el postre! La tarta de queso parece ser de las mejores que se pueden degustar por aquí. Sería una pena no probarla, dicen que es increíble.

¡Y también hay más sorpresas! Para grupos grandes, como famas que requieren comida para cinco personas, parece que el trato y la calidad son fabulosos. Desde los revuelto de hongos hasta las croquetas de cocido. Desde lo que dicen, la ración de cachopo para dos es una elección perfecta también. Además, el entrecote tiene una pinta espectacular, jugoso por dentro y crujiente por fuera. Vamos, que si vas con hambre, seguro que no sales decepcionado.

Hablando de embutidos, en Tasca Cántabra suelen servir una variedad típica. Te puedes encontrar cecina y otras delicias que son bastante populares en la zona. Pero, claro, todo depende de la disponibilidad y del día. ¡Así que cuando vayas, asegúrate de preguntar qué ofertas tienen en embutidos! Extraño que, después de tantas visitas, no siempre nos fijáramos en esos detallitos. Aunque, con el sabor de la comida, seguro que se te olvida cualquier malentendido. ¡Que te diviertas si decides pasar por allí de nuevo!

Con qué se pueden maridar los embutidos en el restaurante

Como te decía, la Tasca Cántabra en C. Llano, 2 es simplemente espectacular. Nosotros comimos en la planta de arriba y la vista hacía la plaza tenía su encanto. La sopa de cocido que pedimos estaba para chuparse los dedos, y no te voy a mentir, el cachopo fue uno de los mejores que he probado en años, muy tierno y lleno de sabor. Y si eres fan del buen comer, no puedes dejar pasar su tarta de queso, ¡espectacular! Esta pequeña joya se merece sin duda nuestras cinco estrellas.

Ya te digo que el servicio fue de 10. Desde el momento en que entramos, el trato fue inmejorable. Tuvimos la suerte de que Pedro nos atendió de maravilla. Se nota que tienen un equipo bien entrenado y amable, siempre listos para hacerte sentir como en casa. Este es uno de esos lugares que de verdad te hacen querer volver. Y no solo por la comida, que ya es un gran motivo, sino por el ambiente alegre y acogedor que tienen.

El sitio estaba a rebosar, especialmente siendo un Viernes Santo, pero eso no impidió que disfrutáramos de una experiencia agradable. Ah, y además, probamos un vino de la zona, el Picos de Cabariezo, que maridó a la perfección con nuestras carnes. Si decides ir, seguramente encontrarás en la carta embutidos locales que también puedes maridar con vino. Pensando en eso, te diría que un buen tinto de la región complementaría genial los embutidos, realzando sus sabores y haciéndote sentir aún más conectado con esta hermosa tierra. Sin duda, ¡esto es sólo el comienzo de muchas visitas más!

Cuál es la fama de la tarta de queso en Tasca Cántabra

Y hablando de cenar, Tasca Cántabra es sin duda una de esas joyitas que no te puedes perder si estás en Potes. Este lugar tiene 5 estrellas y está en el corazón del pueblo, así que si decides pasarte, lo primero que notarás es la tranquilidad del ambiente. Ah, ¡y no te olvides de buscar una mesa en la terraza! Es un planazo disfrutar de una cena al aire libre, con buena compañía y una deliciosa comida.

El trato que recibimos por parte de todo el personal fue excepcional. Desde que entramos, nos hicieron sentir como en casa. Pedimos un par de platos y no puedo dejar de mencionar lo impresionante que estaba el cachopo. La forma en que lo preparan es simplemente genial, y las raciones son bastante generosas, así que es perfecto para compartir. ¡Ideal para una cena con amigos o familia! Además, el precio por persona ronda los 30-40 €, lo que está más que bien para la calidad de la comida y el servicio recibido.

Y si hay algo que realmente se lleva la palma, es la tarta de queso casera. No exagero cuando te digo que era un espectáculo total. Esa tarta ha estado ganándose la fama de ser una de las mejores de la zona. Cada bocado es una mezcla perfecta de suavidad y sabor que hace que quieras repetir. ¡Es digna de un aplauso! Así que si te preguntas por qué todo el mundo habla de ella, creo que la respuesta está en lo que acabo de contar. La *(tarta de queso)* en Tasca Cántabra no es solo un postre, es casi un destino en sí mismo. Recomendable 100%.

Fotografías Tasca Cántabra