Tempus Fugit

Tempus Fugit es un restaurante y cafetería que se encuentra en el centro de Barakaldo, específicamente en Bide-Onera Plaza, s/n. Este lugar, que ha sido renovado recientemente bajo nueva gerencia, ofrece un ambiente acogedor y tiene una buena variedad de platos, con 11 menús y bebidas para elegir. Es conocido por su calidad-precio equilibrada y su rica comida, especialmente los pintxos que se pueden disfrutar en su amplia barra o en la espectacular terraza exterior.

Si buscas un lugar donde comer bien y disfrutar de un buen café, este es tu sitio. Aunque algunos han señalado que la calefacción en el comedor podría mejorar y que a veces faltan mesas en la terraza, la atención es excelente y la experiencia culinaria es bastante recomendable. En resumen, Tempus Fugit es una de esas joyas que, aunque no esté en una calle muy concurrida, merece la pena visitar.

Dónde se encuentra ubicado el restaurante Tempus Fugit

¿Sabes qué? La última vez que fui a Tempus Fugit, en Bide-Onera Plaza, s/n, 48901 Barakaldo, Bizkaia, me quedé impresionado. Es un restaurante muy acogedor donde todo lo que pedimos estaba delicioso. La cena fue un auténtico festín, y no puedo dejar de mencionar que el servicio fue de diez. La atención del personal te hace sentir como en casa, ¡así que volveremos sin ninguna duda!

Uno de los platos que realmente me encantó fueron las croquetas, que estaban para chuparse los dedos. Además, la tabla de ibéricos y el secreto ibérico también son altamente recomendables. Y, por supuesto, hay que dejar un hueco para la tarta de queso con helado. Les prometo que es un final perfecto para una cena que vale entre 20 y 30 € por persona. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, simplemente no se puede pedir más.

A veces es una lotería, y aunque yo he tenido una experiencia fantástica en Tempus Fugit, he escuchado que hay otros que no han salido tan satisfechos. Un amigo mencionó que tuvieron un mal rato con el menú del día: tardaron demasiado en servir y, para colmo, trajeron los platos fríos y mal preparados. Eso sí, esos casos son raros, porque la mayoría parece coincidir en que el ambiente es tranquilo y agradable, ideal para disfrutar de una buena comida.

Un dato a tener en cuenta: este sitio a veces puede estar muy frío, especialmente en el comedor. Asegúrate de llevar tu chaqueta si planeas ir, porque aunque la comida sea fantástica, ¡no se disfruta igual con frío! Así que ya sabes, si estás por Barakaldo y te apetece buena comida en un lugar acogedor, Tempus Fugit debería estar en tu lista.

Qué tipo de establecimiento es Tempus Fugit

La verdad es que Tempus Fugit ha tenido sus altibajos últimamente. Hace unos meses cambiaron la gestión y le dieron un toque nuevo al local, que ahora se ve más fresco. Si decides ir a probar el menú del día, preparate para delicias por solo 19,90€. Eso sí, considera que hay suplementos dependiendo de lo que elijas como segundo plato, pero la variedad está bastante bien. La comodidad del ambiente y la atención son otros puntos fuertes, ¡te sentirás como en casa!

Hablando de la atención, el sábado que estuve allí fue de lo mejor. La comida estaba buenísima y el chico que nos atendió en la terraza hizo que todo fuera todavía más agradable. De esas experiencias que hacen que salgas con una sonrisa y ganas de repetir al 100%. De hecho, si te gusta la comida bien hecha y en buen ambiente, le daría un 5 estrellas a la comida, el servicio y el ambiente.

Lamentablemente, no todos los que han pasado por allí han tenido la misma suerte. He escuchado algunas críticas duras sobre la calidad del servicio. Un par de personas se quejaron de que les sirvieron platos fríos, e incluso que tuvieron que esperar más de una hora entre platos. Imagínate lo frustrante que debe ser, sobre todo cuando estás con ganas de disfrutar de una buena comida. Es una pena, porque antes la experiencia solía ser bastante buena.

Así que, si te preguntas, “¿Qué tipo de establecimiento es Tempus Fugit?”, podríamos decir que es un restaurante que, aunque tiene potencial para ofrecer una buena experiencia con un menú a buen precio y un ambiente agradable, necesita mejorar en la consistencia del servicio para que todos sus comensales salgan tan contentos como otros han salido. La comida, el servicio y el ambiente son clave, y ahí es donde parece que hay que poner más atención. ¡Ojalá que pronto logren ese equilibrio!

Qué dirección específica tiene el restaurante Tempus Fugit en Barakaldo

Así que, ya te conté de la última vez que fui a Tempus Fugit, y la verdad, me quedé bastante decepcionado. Le pongo una estrella porque no se puede poner menos. Pedimos el menú del día y fue un festival de esperas. Tardaron más de tres cuartos de hora en atendernos. Cuando por fin nos trajeron la comida, la hamburguesa llegó fría. Imagínate, tuvimos que pedir que la calentaran hasta dos veces y ya para la tercera vez, estábamos tan cansados que dijimos “bueno, está templada, no da para más”.

Lo que me irritó fue que para recoger los platos también tardaron casi media hora, y luego, al pedir el segundo plato, eso también llegó con un retraso brutal. El puré de patatas, que debería estar calentito, llegó frío y, para rematar la faena, tuvimos que pedir de nuevo que nos lo calentaran. El tema del postre fue otro rollo; lo trajeron bastante rápido, pero claro, eso se lo debemos a que un familiar nuestro está en el negocio y es habitual. Así que, si no fuera por eso, me temo que podríamos estar todavía allí esperando. Al final, ni café nos ofrecieron. Así que ya sabes, si tienes la opción, hay restaurantes mejorcitos en Barakaldo como Maraxe o Galtxagorri, que seguramente te tratarán mejor.

No todo fue malo en Tempus Fugit, ya que he oído que en ocasiones tienen buen servicio. Recuerdo haber estado en una celebración familiar y, en esa ocasión, tuve una experiencia completamente diferente. El servicio fue excelente, la comida estaba riquísima y abundante, y los camareros eran super simpáticos. Una experiencia que definitivamente querría repetir. Pero, claro, en mi reciente visita no vi nada de eso.

Si alguna vez te decides a visitar Tempus Fugit en Barakaldo, ten en cuenta que está en Bide-Onera Plaza, s/n, 48901 Barakaldo, Bizkaia. Aunque, si te soy sincero, a no ser que quieras probar suerte, yo te recomendaría que busques otra opción. ¡Hay muchos lugares por descubrir que seguro te dejarán mejor sabor de boca!

Qué ha cambiado recientemente en Tempus Fugit

Y cuando llegamos a Tempus Fugit, la primera sensación fue de desorganización. Nos sentamos en una mesa que parecía más un campo de batalla, con vasos y tazas amontonadas. Cómo cuesta que te limpien las mesas en algunos lugares, ¿no? Le pedimos al camarero varias veces que por favor lo hiciera, y tras la cuarta, al fin se decidió a recoger la vajilla. Pero vaya, que no pasó un trapo ni nada, así que el agua quedó allí _descansando_, casi como nos quedamos nosotros esperando un café.

En contraste, la última vez que fui a este lugar, que por cierto, ha reabierto después de un tiempo de reformas y ahora tiene mucho más espacio tanto dentro como en la terraza. La variedad en los pintxos es bastante buena y se siente cómo el ambiente ha mejorado. La ubicación, justo en el corazón de la Bide Onera, cerca de la salida del metro, es un plus para los que estamos buscando un sitio práctico y cómodo. Y aunque el local está bonito y actual, el servicio todavía parece arrastrar algunos fantasmas del pasado. En mis visitas recientes, la comida ha sido genial—buena calidad y buen sabor—pero la velocidad de servicio no ha sido la mejor. A veces, para cuando llegaban los platos principales, ya se te había pasado el hambre.

Y sí, el tema de los precios está un poco loco, sobre todo si lo comparas con otros sitios como el _Múnich_, que ofrecen el mismo vino a mejor precio y con un servicio más ágil. _Fíjate_ que los precios por persona para una comida pueden subir fácilmente entre 40 y 50 euros, pero si te apetece algo más ligero, el desayuno está bastante accesible, alrededor de 1 a 10 euros.

Pero lo mejor es que, a pesar de lo que ha pasado, Tempus Fugit ha hecho algunos cambios significativos. La barra de pintxos está cargada de sabrosos bocados y el ambiente ahora invita a relajarse y disfrutar. Sin embargo, aún hay que tener en cuenta algunas cositas, como que para cenar no hay menú y que hay que tener un poco de paciencia, porque el servicio puede hacer que te sientas como esperando una eternidad. Y si vas con bebés, apúntate que no tienen cambiador en el baño. Resumiendo, hay progresos, pero aún queda camino por recorrer.

Cuántos menús y bebidas ofrece Tempus Fugit

Y bueno, hablando de Tempus Fugit, ¿qué tal un poco de todo lo que hemos probado? En nuestra última visita, decidimos lanzarnos a por el Menú especial de Reyes, y la verdad es que todo estuvo delicioso. La atención fue excepcional; el personal es de lo más amable y atento, lo que siempre suma puntos. Aunque se presenta como un bar de pintxos, el ambiente fue muy tranquilo y nos sentimos a gusto desde el primer momento. La combinación perfecta para disfrutar de una buena comida sin estrés.

Por otro lado, no todo ha sido color de rosa. Hubo un momento en que pedí un bocata de lomo y me cobraron 4,90€ por un simple sándwich con dos tajadas de lomo. Ni siquiera un café que lo acompañara. Después de preguntar a un par de camareros, me confirmaron que ese precio era correcto y la verdad, me pareció un poco injustificable. Es lo típico que te queda dando vueltas en la cabeza.

Y ni hablemos del tema de las rabas. Pregunté si tenían, y cuando finalmente me dijeron que sí, me trajeron txopitos. Claro, le hice notar la diferencia, y el camarero se quedó un poco pensativo antes de asumir que ahora las llamaban así. ¡Vaya manera de confundir las cosas! Definitivamente, si no logran distinguir entre rabas y txopitos, entonces ya se sabe, mejor tomar precauciones.

Dejando de lado esas cosas, el sitio en sí es un 10. La comida es exquisita, con un aire acogedor y un ambiente amigable. A pesar de llegar tarde, pasadas las 4:15, no nos pusieron pegas para darnos de comer. Si te estás preguntando por los platos recomendados, hay un montón: desde pintxos variados, zamburiñas, flan, hasta un dominar la tarta de queso con helado. Sin duda, un buen sitio para disfrutar y salir satisfecho.

Por si te lo estabas preguntando, Tempus Fugit ofrece un menú bastante completo, con alrededor de 20-30€ por persona, y un montón de bebidas para acompañar. Así que ya tienes un lugar perfecto para pasar un buen rato, ¡qué más se puede pedir!

Qué hace que Tempus Fugit sea conocido por su calidad-precio

Y bueno, ¿quién puede hablar de Tempus Fugit y no ponerle un par de estrellitas? Es que es un lugar que se las gana. El menú especial de fin de semana está increíble; ni se lo piensen, porque vale cada euro. El sitio es súper acogedor, ideal para relajarte con amigos o con quien tú quieras. Las mesas están bien separadas, lo que hace que no sientas que estás comiendo con la mesa de al lado. Y siendo sinceros, el trato del personal es un punto a su favor; siempre tienen una sonrisa y te hacen sentir como en casa.

No es por ser exagerado, pero cada vez que voy, es como un 'JODER, QUE BUENO!' en cada plato que pruebo. Suelen acordarse de mí, sin importar si soy un cliente asiduo o si aparezco de manera espontánea. La variedad de pinchos es una gozada, y el ambiente es lo suficientemente animado, aunque tampoco sientes que te están gritando al oído. De verdad, si pasas por Barakaldo y no comes aquí, yo diría que te lo estás perdiendo.

Aunque debo reconocer, que no todo es perfecto. He escuchado algunas críticas sobre los cafés; no se lo piensen, al menos no pidas un café si quieres ir a Tempus Fugit. Y los pintxos, bueno, hay opiniones no tan buenas. Pero, ¿quién no se ha encontrado con platos que no cumplen las expectativas? La verdad es que los días de más ruidos en la terraza, especialmente por el tráfico, pueden arruinar un poco la experiencia. Pero no me malinterpretes, si vas a disfrutar del menú del día de 10 con un Goxua de postre, eso no te lo quita nadie.

Así que, en resumen, ¿qué hace que Tempus Fugit sea conocido por su calidad-precio? Bueno, más allá de la atención al cliente y el ambiente, es el equilibrio entre buena comida y precio correcto. Es un lugar donde puedes salir satisfecho y no sentir que te han estafado al pagar. La variedad y calidad de su menú son realmente destacables, y aunque siempre habrá un plato que no brille, lo cierto es que muchos de ellos sí lo hacen. ¡Ya les digo, no se lo pierdan!

Qué tipo de comida es especialmente recomendada en Tempus Fugit

Te cuento que he vuelto a Tempus Fugit y, aunque la comida está muy rica, el tiempo de espera fue para morirse. Ya van dos veces que me pasa lo mismo, así que si pensabas ir a comer durante la semana y con prisa, prepárate para una pequeña odisea. Si no tienes problemas para regresar a la oficina, de relax te puedes dar el lujo de esperar porque los platos están bien buenos. Pero si comes con la presión del reloj, es un poco estresante no saber si vas a tener tiempo para el postre. ¡Ojalá que el servicio mejore!

Por otro lado, la primera vez que fui a tomar unos pinchos, me quedé encantada. Están súper buenos y eso que sí suelen estar más frescos durante el día. Este sábado intentamos comer a mediodía en la terraza, pero nos dijeron que no podíamos, a pesar de que había mesa vacía. Fue una pena, porque quería experimentar el ambiente con el buen tiempo. Por lo que estoy escuchando, la experiencia parece que se ve un poco oscurecida por un servicio que no está a la altura.

La verdad es que Tempus Fugit se lleva la medalla de oro si hablamos de tomarte un buen café y unos pintxos. El ambiente es agradable, tanto dentro como en la terraza cubierta. Los camareros son bastante agradables y atentos, lo que suma un punto extra. Aunque no voy a negar que la calidad de la comida es buena y normalmente hay una buena variedad de opciones para desayunar o tapear. Pero sí, se me hace raro que no tengan wifi; deberían pensarlo.

Hablando de la comida, si te preguntas qué es lo que merece la pena probar en Tempus Fugit, no te puedes perder las rabas, croquetas y txipirones a la plancha. Además, te recomendaba que probaras el menú de 14 euros, que está bastante bien en términos de calidad-precio. No es el mejor sitio en cuanto a rapidez del servicio, pero como digo, la comida hace que, aunque sea lentos, valga la pena la espera.

Dónde se pueden disfrutar los pintxos en Tempus Fugit

Tenía que contarte de mi última visita a Tempus Fugit, en Bide-Onera Plaza, s/n, 48901 Barakaldo. La verdad es que me llevé una grata sorpresa. La comida es estupenda y, para ser sincero, el servicio maravilloso. No es común encontrar tantos lugares que ofrezcan un buen trato al cliente, pero aquí se nota que se lo toman en serio. La atmósfera es super acogedora, y eso siempre suma puntos. ¡Definitivamente volveré y lo recomiendo a todo el mundo!

Ahora, sé que no todo el mundo ha tenido una experiencia tan positiva. Escuché a algunos que no estaban tan contentos. Por ejemplo, un par de visitantes se quejaron de que tardaron en ser atendidos, aunque bueno, hay que tener en cuenta que el lugar estaba a tope. Y aunque sus raciones algo escasas en un menú de más de 33€, me parece un poco excesivo, esas cosas pasan. Si esperas que un plato de ensalada de pulpo sea para cuatro personas, podrías salir un poco decepcionado, porque el pulpo brillaba por su ausencia...

En el lado bueno de la experiencia, muchos coincidieron en que el café de Tempus Fugit es uno de los mejores y que los pintxos están de lujo. Si te soy sincero, el lugar tiene un ambiente agradable y el personal es muy amable. Eso descarga un poco la frustración de los que tuvieron inconvenientes. La única queja generalizada parece ser que los retretes a veces no están tan limpios como deberían, pero si solo vas a disfrutar de la comida y el café, seguro que no te molesta tanto.

Y si estás pensando en dónde disfrutar de esos pintxos, la respuesta es fácil: en Tempus Fugit. Ellos tienen un servicio de restauración bastante bueno, y aunque hay quienes dicen que el menú puede dejarte con ganas de más, los pintxos son una buena alternativa para picar algo rico y disfrutar del ambiente. ¡Así que ya sabes, lánzate a probarlo y cuéntame qué tal!

Fotografías Tempus Fugit